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飲食店網路推廣方案

發布時間:2021-02-03 18:54:48

1、餐飲網路推廣方案怎麼做

一,首先要了解你的客戶。
建議嘗試更細地劃分幾個群體,比如商務客戶,朋友聚餐,家庭聚餐等等,針對性地做訪談交流和回訪服務等。

在了解與細分的基礎上,再來做進一步的推廣分析或許比較靠譜
2、了解你的更大市場。
如果你可以做成更大區域的品牌,影響力就可以輻射更遠的區域,這個影響力一般就要針對商務客戶,讓他們願意驅車到你們的飯店來就餐或者得到他們希望的利益。
一是品牌,所謂的招牌,招牌菜,招牌廚師,巴拉巴拉的獨一無二的賣點、噱頭;二是做推廣,推薦用商家戀製作店面活動,這樣會吸引更多的人互動並為你進行口碑宣傳。
這東西就是多想多試多觀察多交流。

2、常見的餐飲業的網路營銷方案有哪些知名的?

去找一些與你公司類似的大牌知名的餐飲酒店營銷方案就好了。

3、餐飲有哪些營銷方案?

1、折扣優惠


折扣優惠一般是要鼓勵客人反復光顧和在營業的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數額或次數後,將給予一定的折扣優惠。

餐廳在淡季和非營業高峰時間推廣「快樂時光」,實行半價優惠和買一送一等營銷方法。對大量積存的產品,也可採用此法進行營銷。但是,並不是所有的降價手段都能為餐廳產品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:

(1)價格折扣能否促進銷售數目和增加銷售額;

(2)是否處於經營的低谷時間;

(3)是否非價格折扣不可,能否採取其他措施進步銷售額;

(4)價格折扣後能否保本,能否盈利。

2、奇數訂價法


針對客人的不同心理進行產品的訂價,並以此進行促銷,同樣會引導、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數訂價法。有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調查,結果發現,58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯數字9結尾,35%的價格以5結尾,6%的價格以0結尾。餐廳價格的末位數上以不泛起1、2、3、4、6、7這幾個數字。在經濟等級餐廳的菜餚價格的尾數常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數字5常在價格的尾數上泛起。

4、餐飲店如何推廣引流?

如果你做餐飲行業,那你很慘,因為你的競爭對手數以萬百計。

但是同時的,你也很幸運,因為你今天看到的這十個套路,會幫你從競爭對手裡脫穎而出,成為最賺錢的那批人。

話不多說,開講十個餐飲套路,而今天的十個套路,都是基於會員卡展開的,看會員卡怎麼幫你吸客,轉化和裂變!

1、會員卡送周邊商家,合作引流

把會員卡做成福利卡的形式,送給周邊的商家。

告知周圍的商家,只要有客人在他們店消費,他就可以送給客人福利卡,客人拿著福利卡到我們店來消費,可以免費送一個精品菜。

讓周邊商家把這個會員卡當福利送給自己的客人,引流,成一單送5元,讓他們更加有動力!

2、會員卡作為抽獎憑證,優化體驗

為了讓轉化率更高,就要加強吸引力。告知拿著會員卡來店,可以抽取現金紅包,最高獎是個iphonex!

3、會員卡充值的妙招

想要黏住顧客,就得讓顧客充值。

如何讓顧客充值呢?

如果顧客吃了100多,就告訴他充500就能免這一單,這樣他就會充值了。

4、會員卡讓顧客重復來消費的妙招

比如做親子卡,不管是老人還是子女來店消費,第一次享受1塊優惠,第二次就是2塊優惠,第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當於63塊錢買對方6次消費。

5、會員卡讓顧客拉人來的妙招

告訴顧客,只要拉好友來加上客服微信,兩個人就都送贈品(一道菜),如果不去拉人,豈不是損失很多?

6、會員特權的妙招

每月有福利,每月都有會員特價菜。

這樣既可以群發簡訊召回,又可以讓新客辦理會員卡。

7、會員年底特權的妙招

每年年底,都是消費高峰期。所以要花錢送掛歷,這樣就能讓品牌出現在顧客家中,全面佔領親朋好友和子女的視線。

8、積分可辦會員卡的妙招

消費了就攢積分,一元對應一個積分。

拉人可以多獲得積分,每個人積20分。

於是當顧客不知不覺的攢下積分...

然後告訴顧客積分可以當錢用,當然前提是要辦卡存在卡里啦...

9、讓老顧客續費充值的妙招

當顧客會員卡的剩餘金額不足100元,就要想辦法讓他充值...

方法就是告知他只要立刻充值,剩餘的錢就可以翻倍在卡中使用,也就是說,剩餘80元,充值的話,再白送80。

10、讓老顧客成為合夥人的妙招

5、如何做好餐廳營銷(宣傳)工作?求方案。

餐廳的運營離不開餐廳營銷策劃,以下兩個餐廳營銷策劃方案,希望可以幫助到大家制定適合自己餐廳的餐廳營銷策劃方案。餐廳營銷策劃方案參考一:「好想家」快餐廳營銷策劃方案一.市場營銷策劃書執行概括和要領。商標/定價/重要促銷手段/目標市場1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標,不能太嚴謹,要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的「好想家」快餐廳。2.定價問題,餐飲業是個比較流行的服務業,所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其餘餐飲店同等位置上,或者如果你的進價確實便宜,就可以採用低成本戰略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰略,從產品的差異中占據一定的市場份額。3.促銷手段,在開業之際,可以利用一些優惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學生可享受免費送特色湯。4.目標市場,在學校附近開家快餐的,目標市場就是周圍的學生群體。二.目前營銷狀況1.市場狀況:據不完全統計,全國的餐飲業在市場總份額中占據到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對於吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3。而學校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。3.宏觀環境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內,用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什麼。然後進一步採取戰術。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區域的消費水平,和消費習慣,以及對餐飲業的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均佔400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家改善伙食,所以願意選擇餐廳來調劑生活。三.服務策略學生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費,在學校附近兼職對於他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務,可以讓學生感覺更加親切,而且學生的素質普遍較高,變於培訓教育。餐廳營銷策劃方案參考二:飯店營銷策劃方案(一)品牌形象一個企業要做大、做好,首先應該具備的當然是質量過硬的產品、團結進取的團隊以及良好的企業文化。但是只有這些是遠遠不夠的,企業要將產品推向市場,必須樹立起良好的品牌形象。「福田豆漿」在島城安家落戶已經有好幾年的時間了,作為一家24小時營業、以早餐面點為主要經營項目的快餐店來說,其知名度已經比較高了。「福田餐飲」與「福田豆漿」在名稱上比較接近,很容易使人誤以為是同一家店的連鎖店。開業前期我們大可以藉助「福田豆漿」的知名度來使我店輕易樹立起品牌形象。而「麥卡橋」作為一個新的餐飲項目,必須加大力度宣傳推廣,動用一切特殊和常規的宣傳方式進行。一旦在消費者心中樹起了品牌形象,品牌效應就隨之而來了。要樹立起兩個店的品牌,就必須從兩店特色入手。先說「福田餐飲」,雖然我們可以藉助「福田豆漿」的知名度,但畢竟不是同一家店,無論是在經營項目、經營理念還是工作流程上都截然不同。「福田餐飲」不是單純以早餐、面點為主,還包括了炒菜、酒水、燒烤以及盒飯等,共五大類項目。在經營理念上,我們是以中、低檔次價位菜品為主,主要面向中、低收入的消費群體,以「風味、品位、人情味以及薄利多銷」來經營飯店。在工作流程上,我們打破了以往的拿菜單點菜的形式,而是採用了在吧台前點餐,顧客憑購餐小票自己到明檔取餐的形式,大大節省了人力物力,使店內秩序井井有條。「福田餐飲」開業會面臨一些挑戰。在台東有 「吉食來」、「新尚快餐」等大、中規模的快餐店與我們競爭。與這些店相比,我們有優勢也有劣勢。優勢在於我們的品種多樣,且房租等成本比較便宜;而劣勢則在於我們的地理位置有局限性,且店面面積較小。因此,「福田餐飲」要與這幾家店競爭,除了在價格上要降低之外,還應在服務上突出我們的優勢。同樣價格的食品,消費者當然會選擇到環境和服務好的店裡就餐。在宣傳上我們應該用「小餐館的價格,大酒店的服務」來打動人心。在店裡設幾個人性化的設施,如飲水機、書報架、幼兒餐飲椅等都可以提升飯店形象。在服務上要做到一切為消費者著想,不能對消費者說「不」。海爾、諾基亞等國際知名品牌就是因為一切以消費者利益為重,「以人為本」加上周到的售後服務,才贏得了廣大消費者的青睞。因此,在保證菜品質量的同時,優質服務是關鍵。因「福田餐飲」面積的局限性決定了店裡桌椅數量不太多。在客流量處於最高峰,遠遠超過座位數量的時間段,會出現桌椅不夠用,使本來想入店就餐的顧客因找不到座位而離開的情況。為解決這個問題,建議在這個時間段,安排服務員為已經買餐的顧客提供找座位的服務。主動詢問端餐顧客有幾位,是否已找到合適的座位,並熱情的安排客人就座,會使顧客有親切感,感受到我們服務的周到,他們會很願意再次光顧的,同時也解決了桌椅的利用率。這一點,「麥當勞」、「肯德基」和「吉野家」就做的很好,可以借鑒。再來說「麥卡橋」。台東地段西餐主要以位於婚紗攝影一條街的「豪仕來牛排店」、「紅屋牛排館」,位於威海路的「上島咖啡西餐廳」、「愛菲萊西餐廳」以及位於台東郵電局旁邊的「亞歷山大咖啡廳」為主。位於婚紗攝影一條街的西餐廳以 牛排為主要經營項目,價格很便宜,也是定位在中低檔次的消費人群上;位於威海路上的則是經營項目比較綜合的,定位在中高檔次消費人群上的西餐廳;而「亞歷山大咖啡廳」卻是以咖啡飲品為主,價格也比較高。這幾家店離「麥卡橋」都比較遠,在經營項目上各有側重,因此不直接構成威脅。但是「麥卡橋」作為一家西餐廳來說,在地理位置上有一定的弊端。首先,我們的門前就是東西快速路,沒有停車場,對駕車前來用餐的顧客來說很不方便。其次,我們的店面與路北的台東商業圈僅以過街天橋相連,且與商業街距離較遠,在一定程度上影響了前來用餐的顧客數量。但是,我們有一個絕對優勢,就是我們的「麥卡橋」不是普通意義上的西餐廳,我們有自己的特色,那就是「西廳中吃」。這是島城唯一一家可以在西餐廳用中餐的餐廳,只要我們宣傳到位,這個特色足以吸引既想到環境幽雅的西餐廳用餐又吃不慣西餐的人群前來光顧。因此,我們除了要在菜品上下功夫之外,宣傳也必須做大做好。另外,價格不高也是「麥卡橋」的一個賣點。我們是定位在中低檔次的消費人群上的,在宣傳上要突出是「人人吃的起的正宗西餐」,吸引從來不敢進西餐廳的中低收入人群進店消費。建議在二樓環境安靜的地方設幾個檔次比較高的雅座,專門招待會員及多次光顧的老顧客,在桌牌上標出「會員專區」的字樣,區內設書報欄。當服務員領位時,若顧客想坐在會員區用餐,服務員則可向顧客介紹說:「對不起,那是會員區,是供購買會員卡的顧客用餐的專區。」客人會問: 「你們的會員有什麼優惠或待遇?會員卡多少錢一張?」等問題,服務員通過介紹就可以推銷「麥卡橋會員卡」。

6、開飯店如何做推廣

雖然我沒有開過飯店,我可以站在個人角度說一下。

推廣的前提是飯菜給力,顧客會自動傳播。

線下傳播:發傳單。(節假日做活動)

線上傳播:與美團、糯米等網站合作。

7、餐飲行業網路推廣渠道最全攻略,網路推廣的方法有哪些?

不同餐飲行業產品有不同的渠道和方式,大的渠道平台就這些平台,需要根據自己產品去篩選不同人群的平台,迭代調優線上廣告,根據產品來具體分析

8、餐飲店營銷策劃方案

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