1、食用油的檢測報告是自檢還是委託檢測
委託檢測，出廠檢測報告只能作為工廠內部使用。
2、俏廚食用油20l質量檢測報告？
天呀，你能的是啥呀，你找個搞糧食檢驗的人給你填寫吧，不然出內笑話了。
樣品名稱要規范容：你按你的產品名稱填，一般要符合國標的規范說法：比如說花生調和油，
樣品編號：比如2012-0023
規格等級是一級還是二級，一般是一級
產品批量51瓶，你還賣啥，一般是多少噸或幾千幾萬箱。試生產除外。
溫度：20度，濕度75%
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剛出廠的酸價，一般是0，或0.0幾，
過氧化值一般0。幾，或是1。幾，
含量就是比你標示的5升容量的量差
你找個報告看看，
你這樣造報告必定出問題
3、食用油出廠檢測報告怎麼做
可以找一傢具備食用油檢測檢驗資質的檢測機構進行送檢，經檢測檢驗後出具檢測檢驗報告。
4、跪求福建省最新關於油脂的報告
入夏以來，我國東北、黃淮大部分地區和西北部分地區遭遇到了十年來最嚴重的乾旱。到目前為止，我國受旱面積已達3．5億畝，已造成1600萬人和1200萬牲畜飲水困難，同時夏糧受災面積2800萬畝，其中340萬畝已絕收。從全國糧食主產區傳來的最新旱情報告來看：河南全省受旱面積2800多公頃，其中嚴重乾旱面積1400多公頃，乾枯110多公頃。山東省4400萬畝農作物受旱，其中重旱1218萬畝。吉林省早情也在不斷加重，吉林市就有1/10的水田無水泡田，有1/3的旱田缺苗在六成以上。東北及內蒙古東部繼去年遭受特大旱災以後，今年又遭受建國以來特大旱災。目前已過玉米播種季節，但仍有大量土地仍沒有播種，其中受災較重的遼西阜新、朝陽和內蒙古的赤峰市至今玉米仍未播種，僅遼寧省目前就有1200多萬畝土地還未播種，因乾旱將使今年東北玉米的播種面積嚴重下降。就目前的乾旱將對今後糧食生產、價格、安全的影響，我們來做以下的分析。
一、嚴重的旱災將使今年糧食麵臨繼續減產
根據農業部門匯總，去年全國糧食麵積大約為16．07億畝，比上年減少9000萬畝，這是新中國成立以來糧食播種面積最少的一年。 據農情部門初步預測，去年秋冬全國糧食作物面積僅3.87億畝，在上年減少2600萬畝的基礎上又減少了近3000萬畝，減幅達7 ％。其中冬小麥面積3.22億畝，在去年減少3000萬畝的基礎上又減少了3400萬畝，減幅達9.7％。今年我國將穩定糧食播種面積，但根據國家統計局（NBS）對部分大宗糧食作物種植面積的調查統計結果顯示，2001年我國糧食種植面積預計為1.07億公頃，比去年下降了1.7％。其中，玉米下降了0.9％，小麥4.9％，大米1.9％，大豆2.5％，而棉花上漲了14.9％。去年，我國北方糧食主產區大范圍乾旱，使全國糧食減產近一成，減產達4500萬噸，其中玉米減產2300萬噸。今年又面臨著比去年更為嚴重的旱情，這將增加了對今年糧食繼續減產的預期。
二、旱災將對玉米、東北米等品種的價格上漲產生直接的影響
我國糧食在經歷了五年的豐產後，2000年在播種面積減少及自然災害的影響下，出現了第一年的減產，玉米、早米等品種的價格出現了較大幅度的上漲。以福州市場玉米價格為例，從2000年6月份開始，福州玉米價格擺脫長期低迷的走勢，價格從980元/噸開始穩步上揚，直到2001年6月初的1320元/噸，共上漲了34.69%。今年夏天的嚴重旱情，致使近期全國玉米價格的全面上漲，其中吉林中等玉米成交平均價已達1080元/噸，較上期上漲了20—30元/噸，黑龍江省車板平均價在1070元/噸，比月初上漲30—40元/噸，大連平倉價格也有所抬高，平均在1190元/噸，比5月上半月提升了40元/噸；山東省五月份玉米價格較上月上漲了4.5%，為1120元/噸。目前產區玉米價格上漲的主要原因是：1、近期嚴重的旱情，增加了對今年玉米減產的預期，加重了農民對玉米的惜售心態。2、順價銷售政策使國有糧食部門不會低於成本銷售玉米，因此，對目前的市場價格起到支撐和推動作用。3、出口的拉動作用以及南方飼料養殖業進入需求旺盛期，使東北玉米的銷售量不斷增加，導致價格的上漲。由於今年國內玉米播種面積較去年繼續減少以及旱災的影響，今年玉米產量繼續減少已基本可以確定，玉米價格不斷攀升的觀點已被大多數的人所認同。今年的乾旱使遼寧這個東北地區最重要的優質商品糧基地生產形勢十分嚴峻，由於嚴重缺水，大約有500萬畝良田在泡田插秧期間就無水可供，耕地受到了嚴重影響，一些優質水稻產區已改種玉米、高粱等大田作物。受旱災將導致東北米減產的預期影響，近期福州市場東北米價格已有所啟動，價格較前期上漲了20~40元/噸，為2220元/噸。另外，隨著人們對口糧品質要求的不斷提高，東北米等優質大米的需求將更為強勁，這將會導致今年東北米市場價格的持續看好。
三、連續三年的自然災害為我國的糧食安全敲響了警鍾
氣候研究專家、北京大學地球物理系王紹武教授認為：這幾年我國部分地區旱情比較嚴重，原因主要是目前我國已進入了氣候乾旱期，這種周期性的乾旱期通常會持續較長的時間，有時甚至長達幾十年。根據對現階段我國糧食綜合能力的分析，要實現產需總量的大體平衡，近年我國糧食種植面積要穩定在16.5億畝左右，今年的嚴重乾旱有可能使去年已低於此水平的種植面積進一步減少。盡管連續五年的豐收，使我國糧食儲備和商業庫存較為充足，但如遇連年的自然災害，糧食生產連續減產，這對於我們13億人口的大國來說，將面臨著嚴重的糧食短缺。去年部分品種糧食價格的大幅上漲已充分反映了國內糧食供需矛盾的變化，糧價的變化往往滯後於供給的變化，目前，產區農民面對嚴重的乾旱，已開始惜售手中的糧食，隨著旱情的發展，農民的惜售心態將更為嚴重。目前，國務院已批准了上海等四個省市在今秋先行開展糧食收購體制改革，逐步實行糧食生產、收購、銷售的完全放開，糧食的生產將由市場供求通過價格杠桿來自行調節，糧食市場管理和糧食的安全將是擺在我們面前的嚴重問題。
五月份油脂市場綜述
5月上旬由於國產油菜籽即將上市,部分廠商因擔心國產油菜籽上市後,菜籽油供應的增加可能導致價格下跌，大量拋售菜籽油，導致菜籽油價格下滑。5月上旬菜籽油在江浙地區下跌到4400元/噸，安徽地區最低報價為4300元/噸。但5月下旬加工廠開始大量收購油菜籽後，發現國產油菜籽收購價高於去年同期，如果菜籽油價格在4400元/噸，工廠幾乎只可以掙到一些加工費用，因此工廠又將價格提高至4500元/噸。6月份國產油菜籽的收購價格將決定菜籽油的價格，工廠只有獲得一些利潤的前提下才有可能考慮降低菜籽油價格。另外，我們還須注意由於6月份進口大豆到貨接近160萬噸，該月大豆加工量較大，必然導致豆油供應量的上升，其也有可能影響菜籽油的價格。
5月豆油價格比較低迷，大連地區的豆油價格一直徘徊在4300—4400元/噸之間，山東省的豆油價格波動范圍在4350—4500元/噸。廣東地區新建一些大豆加工廠，其豆粕在當地有非常好的銷路，但由於廣東省的居民沒有消費豆油的習慣，豆油在當地銷售存在一定困難，又受到價格較低的棕櫚油沖擊，這些新建加工廠的豆油價格普遍偏低，豆油出廠價僅在4300元/噸附近。6月份大量的南美大豆運抵國內各個口岸，其總量接近160萬噸，較好的豆粕需求必將使得工廠積極加工進口大豆，豆油供應量必然增加。6月份國產油菜籽將開始大量壓榨，菜籽油的供應量必然增加，而豆油本身6月份的供應量也將增加，6月份國內油脂的供應量大於5月份，油脂市場價格受到供給增加的壓力。
2001年5月份國內糧油市場月度分析
據中華糧網提供的數據（以下數據除註明外均由中華糧網提供），2001年5月份國內主要糧油批發市場交易價格與上月相比，除粳米價格上漲、玉米價格持平,其餘品種價格均有所下跌。本月全國糧食批發價格指數為99，比上月持平；全國食用油批發價格指數為62，比上月下降1個百分點。
主要糧油品種的市場狀況如下：
白小麥 本月三等白小麥全國平均價為1073元/噸，比上月的1092元/噸下跌了1.74%；比去年同期的1118元/噸下跌4.03%。中國鄭州糧食批發市場本月小麥（新國標三等）平均價格為1115元/噸，比4份的1144元/噸下跌了2.6%。
目前小麥市場分析：
1、目前，我國冬小麥正在陸續收割，據國家糧油信息中心的預測，今年我國夏收小麥產量預計為9252萬噸，比2000年有所減少。
2、為保護農民利益，堅持「四項政策、一項改革」，今年北方冬小麥收購保護價格已經確定，三等白小麥（不分軟硬質），晉、冀、魯、豫、京、津六省市每50公斤為57元，價格政策對市場有支撐作用。
3、新小麥即將上市，市場供應量充足，價格出現短期下滑。
4、進口量減小。據海關總署統計，今年我國4月進口小麥8萬噸，1-4月份累計進口17萬噸，累計進口比去年同期減少了62.5%。
5、據美國農業部5月份供需報告預計，2001/02年度全球小麥產量為5.7235億噸，期末庫存量為1.396億噸，均比上年度有較大幅度減少，國際市場需求疲軟。
綜合以上因素分析，國內小麥市場供應關系將有所轉變，但短期內小麥價格仍將保持平穩或略降走勢，長期看好。
玉米 本月二等黃玉米全國平均價為1133元/噸，與上月持平；比去年同期的913元/噸上漲了24.10%。吉林糧食中心批發市場5月份玉米（三等黃玉米）價格為1063元/噸，比4月份的1058元/噸上漲了0.47%。中國鄭州糧食批發市場5月份二等黃玉米平均價格為1125元/噸，比4月份的1130下跌了0.44元/噸。
目前玉米市場分析：
1、近期，玉米主產區東北持續乾旱，農民種植受響，預計今年玉米種植面積將有所減少，產量可能下降。
2、由於持續乾旱，市場惜售心理加重，價格保持堅挺。
3、玉米出口形勢有所改善。據海關統計的數據，4月份我國出口玉米24萬噸，1-4月份累計出口254萬噸，累計比去年同期減少0.3%。
4、我國玉米的飼料消費和工業消費水平短期內不會有明顯的增長，庫存依然強大，這制約著玉米價格的上漲。
5、國際市場方面。據美國農業部5月份供需報告預計2001/02年度全球粗糧產量為8.8982億噸，消費量為8.9447億噸，均比上年度有較大幅度增加，預計全球粗糧期末庫存為1.8858億噸，比上一年度有所減少。
綜合以上因素分析，我國玉米市場短期內保持穩中略升，後市還要看今年的玉米產量，但從目前的情況分析，今年的玉米產量不容樂觀。
大米 本月標一秈米全國平均價為1479元/噸，比上月的1497元/噸下跌了1.20%，比去年同期的1434元/噸上漲了3.14%；標一粳米全國平均價為1934元/噸，比上月的1890元/噸上漲了2.33%，比去年同期的1750元/噸上漲了10.51%。湖南糧食中心批發市場標一早秈米本月平均價格為1320元/噸,比上月的1237元/噸上漲了6.29%；江西糧食批發市場標一早秈米平均價格為1400元/噸，比上月的1430元/噸下跌了2.17%；中國鄭州糧食批發市場5月份標一粳米平均價格為1856元/噸，比4月份的1854元/噸上漲0.11元/噸；華中糧食中心批發市場標一粳米5月份平均價格為1680元/噸，與上期持平。
近期，我國稻米價格，特別是晚粳米價格有所上漲。究其原因主要有以下幾點：
1、優質稻米的市場供應量減少。由於人們生活水平的提高，對優質稻米的需求不斷增加，現在農民手中質量較差的稻米已基本售完，餘下的是質量好的稻米，價格自然較高。
2、我國稻米種植結構有了新的變化，品質較差的稻穀種植數量明顯下降，而質量好、效益高的優質水稻種植面積繼續增加，為價格走高提供了可能。
3、為了保護農民利益，國家的糧食政策，特別是保護價政策，將保持基本穩定，對市場價格有支援作用。
4、大米作為口糧的消費基本穩定，需求彈性較弱，但與糧食消費密切相關的食品釀造業、養殖業的需求將不斷增加。
5、國際市場大米供應過剩，價格低迷。據有關統計數據，2000／2001年度全球稻穀產量為5.891億噸，消費量為5.921億噸，期末結轉庫存為9216萬噸。國際市場由於稻穀的連年豐收，供應長期過剩，同時稻穀庫存連續三年處於6000萬噸以上的高水平，使價格缺乏上漲動力，一直在低位徘徊。全球稻米持續性供大於的狀況，增加了國際價格的下滑。
綜合分析各種因素，大米市場將逐漸活躍，但劣質早、中秈稻將繼續低迷，優質的粳稻將有所上漲。
大豆 本月三等大豆全國平均價為2108元/噸，比上月的2135元/噸下跌了1.26%；比去年同期的2366元/噸下跌了10.90%。本月黑龍江省糧油交易批發市場三等大豆平均價格為1887元/噸，比上月的1927元/噸下跌了2.08%；吉林糧食中心批發市場三等大豆平均價格為1825元/噸,比上月的1886元/噸下降了3.23%；中國鄭州糧食批發市場三等大豆平均價格為2030元/噸,比上月的2050元/噸下跌了0.98%。
目前大豆市場分析：
1、據國家糧油信息中心最新公布的2001年種植面積和產量預測顯示：2001全國大豆播種面積將達964萬公頃，較2000年增長3.1%；在播種面積適度增長的同時，若不出現嚴重的乾旱，預計單產高於上年，全年大豆產量將達1737萬噸，較2000年增長143萬噸，增幅9%。
2、需求不斷增加。隨著人們對大豆營養價值的重視，需求不斷增長，據統計，我國大豆每年的消費量保持10%的增長速度。
3、大豆進口不斷增加。據海關統計，4月份我國進口大豆125萬噸，1-4月份共進口318萬噸，累計比去年同期增加77.6%；4月份出口大豆2萬噸，1-4月份累計共出口8萬噸，累計比去年同期減少19.1%。
4、國際市場方面。據美國農業部5月份供需報告預計2001/02年度美國大豆產量預計比上年增加7.8%，達到創紀錄的8120萬噸，但出口量將會減少，主要原因是國際市場競爭激烈，價格低迷。
綜合國際和國內市場的多種因素，短期內大豆較難走出低谷，隨著供求關系的轉換，中長期有向好的可能。
食用油 本月二級花生油全國平均價為6598元/噸，比上月的6672元/噸下跌了1.11%，比去年同期的7750元/噸下跌了14.86%；二級菜籽油全國平均價為4881元/噸，比上月的4988元/噸下跌了2.15%，比去年同期的5679元/噸下跌了14.05%；二級豆油本月平均價為4768元/噸，比上月的4828元/噸下跌了1.24%，比去年同期的5851元/噸下跌了18.51%。
目前食用油市場分析：
1、目前，國內儲備油脂庫存相對充裕，國際市場植物油價格繼續低迷。
2、夏季油菜籽上市在即，今年我國油菜籽種植面積比上年增加2.1%，預計全國油菜籽仍將獲得大豐收，總產可達1180萬噸，比去年增加3%左右。
3、我國食用油進出口量繼續減少。據海關統計的數據，1－4月份我國累計進口食用油49萬噸，比上年同期減少23.8%；1－4累計出口5.13萬噸，比去年同期減少61.0%。
4、儲備油的輪換在不斷進行，市場供應量充足。
5、據美國農業部5月份供需報告預計2001/02年度全球油菜籽產量將達到創紀錄的3.19億噸，比上年度增加了約1200噸，主要增加的國家是美國。
綜合以上因素分析，短期內食用油很難走出低谷，經過近幾年的持續下跌，深幅下調的可能性也不大，價格將逐漸穩定。
[政策法規]
廈門市糧食局將採取措施整頓和規范糧油市場經營秩序
廈門市糧食局將採取措施整頓和規范糧油市場經營秩序，主要工作如下：
（1）積極參與廈門市放心食品工程，做好對全市麵粉及面製品生產源頭的調查摸底工作，配合有關部門加強全市的麵粉及面製品生產流通環節的監督檢查，防止和打擊濫加增白劑及甲醛等違禁添加劑的行為；
（2）國有糧食企業要做好執行國家質量標準的模範，以放心米、放心面、放心油和放心店完善國有糧食企業的形象，增加放心糧油供應；
（3）發揮糧食系統「老行家」的優勢和糧油質量監督檢驗機構的作用，積極通過各種媒體向市民宣傳糧油有關的常識，提高市民對優劣產品的識別能力，引導市民消費；
（4）在糧食系統內認真開展《會計法》貫徹執行情況的大檢查，防止和糾正財務數據「失真」、資金體外循環等違規違紀問題。
[糧食生產]
福建省早稻插秧面積下降8.6%
福建省早稻插秧面積下降8．6％。今年福建省早稻插秧面積共完成573．94萬畝，比去年同期減少54萬畝，下降8．6％。其中優質早稻面積預計為350萬畝，約占早稻總播種面積的61％，比去年提高約13個百分點。同時，中稻已插秧190．2萬畝，同比增11．7％。據省植保站預測，早稻生產中後期主要病蟲鼠害將中等偏重發生。目前，全省早稻發生病蟲害73．1萬畝，同比下降12．1萬畝；已防治病蟲害224．5萬畝，同比增加2．1萬畝。
[簡訊]
6月1~6日港口動態：連雲港到港阿根廷進口大豆35000噸，青島港到港阿根廷進口大豆18000噸。黃埔港、新港6月1、2日到秘魯魚粉12590噸。
中國著手從美國采購新年度所需大豆：貿易商稱，盡管大豆壓榨利潤很薄，但是中國已經開始采購下一年度的美國大豆，寄希望於通過早著手采購，從價格方面得到好處。美國農業部（USDA）周二宣稱，私人出口商報告已銷往中國11萬噸大豆，2001/02年度交貨。一位駐上海的貿易商說，兩船巴拿馬級貨輪的大豆已經成交，價格是在CBOT大豆期價上每蒲式耳升水85到90美分，船期為10月份和11月份。
5、我是做「金龍魚」食用油的，負責7個鄉鎮業務，剛上班一星期，老闆讓我寫 市場營銷規劃報告。我該怎麼寫
很簡單啊，吹牛逼唄。我原來供職的一家企業，從雀巢公司空降來一個業務回部長。第一答次開會，就要求大家提交營銷報告報任務（業務經理提前和我說了，這個新來的部長就認數據），有的員工虛報產量，誇大數據。我實話實說的，結果開完會第2天公司就把我辭退了。後來聽說這個業務部長卷著公司貨款失蹤了，跑了。
6、怎樣做餐飲油市場調查及評估
我國高端食用油市場營銷策略
中國產業研究報告網訊：
內容提要：食用油的直接購買者絕大多數是家庭主婦，電視是她們獲取各種信息的主要窗口。雖然食用油品牌不遺餘力地向電視台不斷投放廣告，但是硬文廣告滲透力弱、商業味道濃，導致食用油企業將大量資金用於廣告投放，卻沒有理想的傳播效果的現象出現。隨著技術的不斷進步和創新，各種新興媒體的不斷出現，網路平台的巨大傳播效應日益顯著，越來越多的企業開始通過各種各樣的形式在網路平台上發力。
2012-2016年中國食用油市場供需預測及投資戰略研究報告
三十年的改革開放，三代人的不懈努力，創造的不僅僅是中國經濟的飛速發展。人們從「有油吃」到「吃好油」的轉變，就是中國人對健康、天然、營養、稀缺的追求以及與世界距離的不斷拉近。中國是世界人口第一大國，也決定了食用油流通和消費第一大國的必然地位。隨著大豆、花生等原材料價格上揚，傳統低端食用油如大豆油、花生油等紛紛提價，失去了價格優勢。眾多消費者開始嘗試高端食用油，伴隨銷量的攀升，國內高端食用油行業呈現出欣欣向榮之勢。
一、從硬文廣告傳播轉向深層合作
食用油的直接購買者絕大多數是家庭主婦，電視是她們獲取各種信息的主要窗口。為此，眾多高端食用油品牌企業結合該目標群體的興趣、愛好特點，不斷加大硬文廣告投入力度，持續進行狂轟濫炸。雖然食用油品牌不遺餘力地向電視台不斷投放廣告，但是硬文廣告滲透力弱、商業味道濃，導致食用油企業將大量資金用於廣告投放，卻沒有理想的傳播效果的現象出現。於是，一些品牌食用油將目光轉向可能引起家庭主婦關注的電視劇，開始採用電視劇廣告植入這一新的電視廣告傳播方式。如金龍魚在《金婚風雨情》和《你是我兄弟》中進行廣告植入。魯花花生油冠名贊助美食電視節目，對中央電視台的《廚藝大賽》進行贊助和品牌植入。目前的食用油行業的廣告傳播呈現出硬文廣告減少，植入廣告、冠名廣告、贊助廣告、軟文廣告增多的態勢。
二、公益營銷競爭激烈
針對消費特性日趨分眾化、個性化、碎片化的特點，國內眾多食用油企業非常注重廣告傳播平台的社會影響力和社會美譽度。國內外的重大賽事、熱點事件都是食用油企業非常看好的傳播推廣平台，進而使其成為食用油行業激烈競爭的傳播資源。2008 年北京奧運會期間，金龍魚食用油品牌由於投入重金而成為歷史上第一個和奧運會牽手的食用油品牌。其老對手中糧集團也不甘落後，2010 年，中糧集團正式成為上海世博會高級贊助商，集團旗下的「福臨門」產品獲得「上海世博會唯一指定糧油產品」稱謂。中糧集團為此開展了宣傳中糧品牌的線上、線下一系列活動。這些事例既顯示了食用油企業對事件傳播的看重，也說明公益營銷已經成為當今食用油品牌借力發力的主要載體。
三、電子商務提升廣告傳播效果
隨著技術的不斷進步和創新，各種新興媒體的不斷出現，網路平台的巨大傳播效應日益顯著，越來越多的企業開始通過各種各樣的形式在網路平台上發力。
從企業網站的更新維護到微博營銷、社區網站，主要的食用油品牌都做得風生水起。金龍魚和福臨門品牌分別以金龍魚3A 智囊團和中糧福臨門的名字在微博落戶，隨時與消費者溝通交流。食用油企業積極介入新載體的態度，在表現具有傳播潛力的新媒體容易引起企業興趣的同時，令食用油行業的廣告投放形式和內容出現了新的變化。
四、渠道傳播形式多樣
食用油作為快速消費品，大型商場、超市一直是其重要的銷售平台，也是消費者購買行為發生最多的地方。因此，各大商場和超市單頁、海報宣傳、降價促銷和買贈活動是食用油產品銷售推廣的常用手段。
但伴隨食用油產品競爭日趨激烈，企業的終端促銷及傳播也在不斷升級，各種促銷形式、傳播形式不斷推陳出新。如金龍魚食用油的生產企業專門定做了食用油瓶形的紙貨架配合促銷主題，吸引消費者關注，以突出主打產品的形象，促進產品銷售，為如今的食用油商場、超市廣告傳播平添了幾分新的氣息。
五、強調市場細分，精耕細作
伴隨經濟發展和消費者生活水平的提高以及食用油種類的日益豐富，國內消費者在食用油的使用偏好上開始出現消費分層。不同的消費群體產生了差異化的食用油品牌消費偏好。如白領消費群體更加追求生活品質，老年人更加註重健康，中低端消費群體則需要經濟、實惠的食用油。為此，食用油企業推出了不同定位、定價的產品，廣告傳播也開始更加的人性化，有了分層次的針對性的精準傳播。花生油、玉米油以大眾消費群為主，這些產品價格相對低廉，具有較高的市場佔有率，但企業利差空間不斷減少。針對這部分油品，企業往往以自然銷售為主，很少開展相關廣告促銷活動。高端食用油等產品定價相對較高，相關食用油企業不僅配合電視廣告投放，還結合電子商務等新形式展開細致的溝通與互動。
7、食用油加工項目可行性研究報告
報告名稱：2011-2015年中國食用油行業競爭格局及發展前景分析報告報告來源：中國產業信息網（www.chyxx.com）詳細文章請見： http://report.chyxx.com/yshyj/canyin/201107/J61043IZP2.html 中國產業信息網（www.chyxx.com）提供產業信息服務,市場研究報告,行業研究報告,市場分析報告，產業研究報告等內容。其他服務有產量數據，進出口數據，市場調研，免費報告，市場資訊，企業情報等服務，涉及領域有能源，石油，電力，冶金，機械，化工，交通，汽車，房產，建材，服裝，紡織業，農林牧漁，公共服務，IT，電信，家電，電子，文化，文體，傳媒，醫葯，食品，煙酒，零售，日用品，酒店餐飲 家庭服務等。
8、和上海益海嘉里（金龍魚食用油）簽了三方協議，我做的網路營銷，那裡有要求有傳染病的不收，今年查出有大
食品行業只要有傳染性疾病,不管在不在傳染期都是不予錄用的,其它行業只要不在傳染期,比如肝功能異常,轉安酶偏高,不具備傳染性,都可以錄用,但你不在生產線,不用接觸食品,還有機會,要看公司嚴不嚴.
9、關於食用油的市場調查報告
食用油中國版圖品牌格局 看不見的戰場
去年年底，食用油再次掀起了一輪漲價潮。幾大品牌幾乎同時宣布上調大豆油、調和油、菜籽油等品種的價格，且漲幅均在10%%上下……有人開始高呼：請有關方面正視此次食用油漲價的「民生痛感」。甚至有人說食用油漲價無疑加重了生活成本，加重了民眾的生存壓力。也有人慷慨激昂：這是外資壟斷的必然結果！放眼市場，近年來，橄欖油、葵花籽油、葡萄籽油等小品種、新品類食用油不斷涌現，以大米為主要產品的利是品牌又推出了「利是」稻米油，這些號稱更健康食用油的出現，對中國食用油品類及品牌格局的影響值得人們拭目以待。面對這種狀況，我們不禁要問，食用油真的有必要大幅提價？此次調價，到底是供不應求？還是產量過剩、存在滯銷而由某些油品品牌進行的商業炒作？抑或是糧油製品加入國際競爭行列隨行就市？食用油多品類的格局對價格趨勢有何影響？或許，回眸近年來中國食用油品牌市場的發展狀況，會對我們有所啟迪。
中國食用油行業發展現狀———從小包裝食用油熱潮到健康、營養用油的「食用油新時代」
18年前，第一瓶「金龍魚」小包裝食用油出現在中國市場。從此這種安全衛生的桶裝油逐漸得到消費者的青睞，散裝油逐步退出國內大中城市。從這個時候起，中國的食用油消費就開始了快速的增長，在一些經濟較發達的大城市，小包裝食用油已經取代散裝油成為市場主角。
食用油是人們的日常必需品，人們的消費習慣正由散裝油向小包裝精緻油方向發展。這樣小小的一個轉變卻造就了一個市場容量超過200億，年增長速度超過30％的小包裝食用油大市場，而這個市場幾乎被外資及南方品牌壟斷，遼寧品牌大多曇花一現，2009年遼寧中稻股份有限公司投資6億元建設稻穀深加工產業基地，以利是品牌進軍食用油市場，遼寧本土食用油品牌登上中國油脂大市場的版圖，與群雄共競爭。
然而，隨著我國人民生活水平的不斷提高，食用油消費水平也不斷提高，中國全年食用油消費大約在2400萬噸，進口的棕櫚油、豆油、菜籽油的總量高達68%%，由於我國耕地資源緊缺，油料作物的耕種面積已經無法擴大，直接導致了中國食用油無法自給自足、以及中國食用油市場供不應求的主要原因之一。稻米油———這種與稻穀共享耕地資源並依賴於稻穀加工的副產品的誕生，使得食用油的本土供給佔比有了改變的可能，促進了中國食用油品牌市場的再次洗牌。
「時勢造英雄」———食用油市場競爭狀況及主要品牌
早在利是稻米油出現之前，油脂行業的快速成長和豐厚的利潤空間也造就了中國食用油市場上巨頭，出現了「金龍魚」、「胡姬花」、「福臨門」和「魯花」等著名品牌和「嘉里」、「中糧」等產業巨頭。中國市場上食用油品牌眾多，約600多個，但據資料顯示，國內約有70%%的銷售收入集中在占總數7.5%%的企業，「金龍魚」、「福臨門」、「魯花」三大品牌占據了市場42.20%%的市場份額。中糧集團&「福臨門」
中糧集團是中國最大的進出口公司之一，連續10年進入世界500強行列，具有巨大的資本優勢。1995年，中糧集團以「福臨門」品牌進入利潤豐厚的小包裝食用油行業。中糧集團和美國ADM公司聯合新加坡WILMAR公司等國際知名公司合作進行產業運作，耗資20億打造「福臨門」的生產布局，目前旗下的主要企業有：東海糧油工業（張家港）有限公司、黃海糧油工業（山東）有限公司、東洲油脂工業（廣州）有限公司、北海糧油工業（天津）有限公司、大海糧油工業（防城港）有限公司、中糧艾地盟（山東）有限公司、山東萊陽魯花濃香花生油有限公司等。自從2001年底，中糧出售了所持有的「金龍魚」的全部股權後，向外界表達了集中資源和精力全力打造「福臨門」品牌的決心。嘉里糧油&「金龍魚」
嘉里糧油（中國）有限公司是新加坡郭兄弟集團專為中國的糧油企業而設立的一個投資公司。嘉里糧油1990年組建了南海油脂工業（赤灣）有限公司，開始了中國第一批小包裝食用油的生產，推出的第一個品牌就是「金龍魚」。在隨後的十年內,嘉里糧油又陸續在防城港、上海、青島、營口、成都、西安和廈門先後投資建立了7家大型食用油生產企業,形成了布點廣泛、布局合理、規模宏大的油脂生產體系。已經發展了包括「鯉魚」、「元寶」、「胡姬花」、「花旗」等16個國內小包裝油知名品牌，涵蓋調和油、色拉油、花生油、葵花油、粟米油、芝麻油等多油種的大型系列產品。
做好自己的品牌建設———應對中國市場可能形成的「雙寡頭」
幾年前，中國內地恰逢食用油價格上漲。郭氏家族那場資產重組也引發了中國食用油市場的震盪。
中國最大的兩家國有糧油企業———中糧集團和中谷集團完成了高達700億元的合並，成為我國最大的油料油脂加工企業集團，旗下食用油品牌主要是福臨門。
豐益國際整合後，受母公司兼並影響，郭氏集團旗下的嘉里糧油和益海集團很可能將被豐益國際收編為一家人。嘉里糧油是郭氏集團旗下糧油資產，主打品牌「金龍魚」在中國食用油小包裝市場排名第一，而旗下「胡姬花」品牌也頗有聲譽。此外，嘉里旗下還有鯉魚、元寶等品牌。當豐益國際完成所有股權轉換後，中國市場上幾大知名食用油品牌背後幾乎都能找到它的影子。而這也意味著，在中國食用油市場將形成國有大鱷和外資寡頭兩相對峙的局面。
中國品牌建設專家李光斗指出，在後WTO時代，將有越來越多的自主品牌受到挑戰。據其介紹，在入世最初，汽車、家電等行業最先受到沖擊。如今，在科技含量不高的快速消費品行業也將面臨這一問題。在西方成熟市場上，行業前四名的品牌往往能占據行業75％左右的份額，「品牌寡頭時代最終會形成，關鍵還是做好自己的品牌建設。」
迎接食用油新時代———「利是」稻米油在江湖大戰中精彩亮相
國家宏觀調控政策首次鎖定食用植物油
眾所周知，作為13億人口大國，中國以世界十分之一土地養活了世界五分之一以上人口，糧食安全一直是國家戰略安全重中之重，但近幾年來，中國的糧食自給已得到基本保障，且出口開始大於進口。相比之下，食用油卻一直過度依賴進口，依存度高達60%%以上。2007年下半年以來，由於國際石油、糧食價格持續性上漲，以及中國南方百年未遇冰凍雪災直接因素，中國出現了以食用油、豬肉為明顯特徵的結構性物價上漲，已凸顯中國食用油的戰略安全隱患。
溫總理在十一屆人大《政府工作報告》中指出，「特別要加強糧食、食用植物油、肉類及基本生活必須品和其他食品生產」。並提出「國際環境變化不確定因素和潛在風險增加，必須充分做好應對國際環境變化的各種准備，提高防範風險的能力」。這是國家宏觀調控政策首次鎖定食用植物油。
他山之石———用優勢產品「稻米油」躋身食用油市場，化硝煙於無形
在這場一石激起千層浪的食用油漲價風波里，遼寧中稻集團的趙毅總經理顯得淡定而胸有成竹。
多年從事期貨貿易的趙總在這場風波的外圍，充分印證了中國的那句古話———旁觀者清。他說他羨慕整合之後的中糧集團所擁有的昭然實力，但是，我們的糧食集團為什麼不走出國門？為什麼不想辦法在全世界種中國的地？因為只有控制了土地，才控製得了價格。所謂「巨頭游戲」，說白了就是一種控制———資源的絕對控制。
中國是稻米的生產大國，擁有2982公頃水稻種植面積及年產2億噸的水稻產量。然而，由於提煉技術及設備的困擾，盡管眾所周知米糠油（稻米油）是迄今為止最健康的食用油，但卻無法走進人們的視野和餐桌。
早在2006年，時任生威糧食集團董事長的趙毅就對中國的水稻產業、物流體系以及深加工等方面有了清醒的認識和布局。他曾表示：稻穀加工業的格局正在發生著變化，稻米企業在物流上的重要性日漸突出，稻米加工和稻米物流有著相互依存的關系。水稻期貨上市是大勢所趨，南糧北儲、稻米深加工業的發展都帶來了商機。因此，港口在稻米加工和稻米物流方面面臨著巨大的市場機遇。
2009年6月末，通過對稻米油加工過程的持續改良及精心研製，遼寧中稻股份有限公司的首批「利是」稻米油新品終於成功下線。
2009年9月10日，遼寧中稻股份有限公司舉辦的「中稻2009———利是稻米油全國推介會」在沈陽賓館隆重召開。中國油脂學會副會長劉世鵬教授和中國營養學會常務理事、國家食物與營養咨詢委員會委員李淑媛教授分別做了《稻米油的歷史、現狀與未來》和《稻米油與健康》的精彩講演，從產品高度和營養解析角度分別給予稻米油產品高度評價。
由於稻米油是「新生事物」，所以在市場推廣伊始，頗為艱難。商超均以「炒作概念」、「價值不高」、「消費者很難認可」等多種理由將「利是」稻米油產品拒之門外。
然而，應了中國人那句老話———好東西自己會說話。
稻米油是備受營養學家推薦的健康食用油，因為和其他食用油相比，稻米油脂肪酸比例均衡，可有效預防三高，心腦血管疾病等功能，富含谷維素，維E維物甾醇的營養之素，又可以降低膽固醇、緩解疲勞、增加免疫力，是適合全家老小的健康食用油，在美國，被心臟病學會推薦為心臟病人指定食用油，在日本厚生省指定為中小學生烹飪營養用油。
稻米油高煙點的優點，又特別適合中國人煎炒烹炸的飲食習慣，烹飪少油煙，廚房更潔凈。
強勁的品牌宣傳與貨真價實的產品特性，使「利是」稻米油產品終於從7月中旬陸續在家樂福、沃爾瑪、新瑪特、興隆、中興、樂購等系統賣場上架銷售。令中稻公司始料未及的是，擺貨當天在無任何優勢排面、無任何促銷、導購的情況下實現了自然走貨。
隨著消費者逐漸對稻米油產品認可，遼寧中稻集團的趙毅總經理對自己的產品充滿信心。
新的產品就是新的機會、新的產品就是新的挑戰，在這場沒有硝煙只有油煙的食用油江湖大戰中，遼寧中稻可以說是敢於作第一個吃螃蟹的人，他們的品牌「利是」自然最先品嘗到當中的美味，自然也是創造「歷史」的人。
[2009中國十大食用油]
上榜品牌（排名不分先後）
金龍魚中國名牌,嘉里糧油出品,知名品牌,十佳食用油品牌
福臨門FORTUNE中國名牌,中國糧油食品集團,知名品牌,十佳食用油品牌
魯花食用油中國馳名商標,中國名牌,山東魯花集團,十佳食用油品牌
香滿園/胡姬花含元寶/鯉魚,中國名牌,嘉里糧油,十佳食用油品牌
多力食用油葵花油一流品牌,上海佳格食品,知名品牌,十佳食用油品牌
海獅食用油上海名牌,上海良友海獅油脂,知名品牌,十佳食用油品牌
盛洲食用油福建名牌,廈門中盛糧油,知名品牌,十佳食用油品牌
紅蜻蜓重慶名牌,重慶市油脂公司,知名品牌,十佳食用油品牌
刀嘜/紅燈新加坡/香港名牌,深圳南順油脂,知名品牌,十佳食用油品牌
鷹嘜食用油廣東省名牌,中山市鷹嘜食品,知名品牌,十佳食用油品牌