1、做紫薯波波茶,用奶粉替代牛奶可以嗎?
做紫薯波波茶的時候,可以使用奶粉來代替牛奶,沒有問題的。
2、可以幫我點杯奶茶嗎,芋圓波波奶茶 不要芋圓,不要奶茶,只要波波是什麼意思?
主要是磕博君一肖或者MTJJ說的,就是芋圓波波奶茶,不要芋圓,不要奶茶就只剩下啵啵了,wyb的名字可以叫成啵啵,意思就是我要wyb
3、我最近很想喝波波奶茶,不知道優TA有這款產品嗎?
用著費這么大勁嗎?想喝奶茶,買個奶茶就行了唄,優樂美的不是挺好喝嗎?
4、什麼是給大佬倒波波茶?
喜茶5月5日推出了新品「波波茶」
它是
經典布蕾珍珠奶茶的升級版
加入
「黑糖珍珠」+「火烤布蕾頂」
還有
兩種口味:焦糖布蕾&奧利奧布蕾
兩種茶底:鮮奶底&奶茶底
布蕾波波茶&奧利奧波波茶
這次的新品波波茶只有兩款,兩種不同口味。也就是頂部除了焦糖布蕾,還有奧利奧布蕾。
| 布蕾波波茶 |
▲19元/杯
| 奧利奧波波茶 |
▲19元/杯
波波茶誕生・四大步驟
波波茶復雜的誕生過程,先將黑糖波波的「黑醬」旋轉黏在杯壁上,然後加入鮮奶/鮮奶茶,再倒入滿滿的布蕾。
熬煮數小時的黑糖波波
波波選用天然木薯珍珠製作,小火燜煮數小時後再加入多種黑糖配成黃金比例,現場手炒,超級Q彈!
玩火的布蕾頂
升級版波波茶的亮點除了黑糖珍珠外,就是它頭頂上經歷過烈火炙烤的焦香布蕾了~
用火槍炙烤表層布蕾,再刷一層黑糖布蕾醬,表面呈誘人的金黃焦糖色
兩種茶底可選:鮮奶/奶茶
鮮奶底:選用的是味全鮮奶,眾多咖啡比賽的指定專用鮮奶
奶茶底:100%純鮮奶搭配嫣紅調配而成。
專屬波波杯
每杯波波茶都有專屬的波波杯,胖乎乎的,只有波波茶會用這款杯子哦!
特定喝法了解一下
①舀起表面的焦糖布蕾,火炙的焦香融入香甜的布蕾,這一口真的很驚喜!超好吃!
(店內有小勺子哦~)
②插入吸管瘋狂攪拌黑糖和珍珠,再大口大口吸!爽!
⚠️點單須知⚠️1️⃣甜度:可選多糖,少糖,少少糖2️⃣珍珠:珍珠份量可選多珍珠/少珍珠3️⃣布蕾:黑糖&布蕾可免費加厚,免費!
(ps:很多喝過的盆友覺得偏甜,所以甜度自己斟酌咯~)
▼注意:珍珠燜煮所需時間較長,點單高峰期可能會供應不足,請耐心等待。冰塊放久融化後會影響甜度和口感,要盡快飲用哦~
<致曾經喜歡過我的你>
作者:你的波波茶
「還記得六年前,喜茶剛出布蕾珍珠奶茶的時候,你就喜歡喝。」
「後來下架了一段時間,你還有點喪...」
「現在我回來了,還變得更好了。」
「你是不是,該回到我身邊了?」
「哦對了,怕你這小迷糊沒趕上之前的買一送一」
「我在華強北開了間新店,連著3天買一送一。」
「我等你,記得來。」
文案 / @一花
攝影 / @雲 Sir
5、芋泥波波奶茶和芋泥波波奶綠有什麼區別?
這其實是奶茶哥奶綠的區別,奶茶在製作的時候使用的茶葉是紅茶,奶綠在製作的時候使用的茶葉是綠茶
6、喝了這么多杯波波茶,那「波波」到底是什麼?
波波就是珍珠。准備食材:a2全脂奶粉Be nature的草莓麥片(以上都是澳洲健康食品)Eatwe原味紅糖小紅書種草的木薯粉雜貨店有售
做法① 先把 eatwell紅糖加水溶了,他們家有五個味道,本來想選桂花味的做,但原版的黑糖珍珠就是純糖,所以選了個原味,然後加木薯粉進去形成非牛頓體,不要問我是什麼玩意,你做了就知道我說啥A挺過癮的體驗!加木薯粉的時候定要過篩,不然結塊。② 挫成一粒粒小珍珠,哎呀,我太實在,弄得太大,口感還不錯,就是要煮很久,大家總結我的經驗,記住小一點。煮之前也要過篩啊。
③ 用清水煮珍珠,先別用紅糖,容易糊,到時候珍珠不熟就變焦糖黑珍珠了。④ 把紅糖慢火熬成糖漿,這是掛壁的重點,一定要夠濃,又不糊,耐心所在⑤ 最後等糖漿涼了以後倒珍珠里,岩杯邊倒才有好看的掛壁。⑥ 沖上牛奶,加上麥片。健康又美味的波波茶就此誕生。不用去喜茶大排隊,而且無添加,孕婦也能喝哦
茶底的關鍵是紅糖的質量,市場便宜的幾塊錢紅糖是做不出這個回甘,一攪拌珍珠,紅糖和牛奶混合以後的味道,大概便是波波茶的精髓,有丟丟像奶茶,顏色也像。這里用料都很健康,好的牛奶優質的紅糖,配上麥片珍珠,無論蛋白質,碳水,粗纖維都齊了,孕婦和健身女性都可以喝,大家一起動手試試這網紅同款吧。
7、與芋泥啵啵奶茶相似的名字?
芋泥波波奶茶是用牛奶和茶水混合的,芋泥波波奶綠是用牛奶和綠茶混合的,是專門的綠茶,口感比較清淡些。
8、喝波波茶會長胖嗎?
不會