1、為什麼在疫情期間肯德基和麥當勞可以正常營業?
我居住的地方離幾所大學都不遠,而且還有幾個大型的軟體企業,所以這里是各個快餐餐飲企業的必爭之地。肯德基和麥當勞自然也不例外,而且我家門口的這兩家店相隔的不遠,營業面積也幾乎是我們這座城市最大的兩家。
肯德基和麥當勞的確這段時間還一直在營業,不過店內沒有堂食,主要是靠外賣。肯德基和麥當勞為什麼可以營業,有哪些值得我們學習的地方一,肯德基和麥當勞的經營模式肯德基和麥當勞的食物全是總部做好的半成品,送到各門店只需加熱即可。所以他們的源頭,也就是供貨商可以把控的很嚴格,這個是很多中餐企業需要學習的地方。
肯德基和麥當勞的食物都是西餐的分餐制,每人自點自己那一份。這個可以有效避免聚餐和共用餐具引起的傳染。肯德基麥當勞的餐具都是一次性,沒有回收再次清洗、再次使用的過程,這個再當下也比較值得學習和借鑒。
麥當勞和肯德基可以說是送餐的鼻祖,我始終覺得餓了么和美團就是跟他們學的。而且直到現在麥當勞和肯德基還是用自己的配送團隊,這樣可以避免送餐人員誰家都送,以及人員流動大等問題,而且在服務客戶上可以做到更精準、更及時。
二,值得我們學習的地方肯德基和麥當勞的標准化,每一份快餐的出品都是一樣的味道,這個工廠化標準是肯德基和麥當勞成為全球快餐業巨頭的關鍵。
食品安全衛生方面的把控,肯德基和麥當勞的進貨渠道跟中餐不同,都是特定加工車間進行,這樣可以嚴格把控住進貨渠道以及保證食品安全衛生的生產。源頭好控制。麥當勞和肯德基的工作人員的培訓,以及管理也是值得我們很多中餐企業學習的地方。分餐制其實一直是西餐有別於中餐的地方,在疫情出現的時候。
它的優勢就體現出來。其實現在我們這里的肯德基和麥當勞管控的也比較嚴格:僅限外賣,沒有堂食。進門測體溫,必須帶口罩才能進。主要還是自己的送餐員在配送。肯德基和麥當勞的汽車餐廳「得來速」,只是一個窗口在售賣,幾乎沒有人員接觸也避免了人員的交叉感染。現在我們這里也有中餐廳在營業,也是僅限於外賣沒有堂食。
很多老闆親自開車送餐上門,而且訂套餐滿額免送餐費。並且允許營業的餐廳,都要每天按時消毒,並且從業人員進出都要測試體溫。我覺得經過這次疫情,餐飲企業肯定會迎來一個大的洗牌,而且以中國人的聰明才智。我相信不遠的將來,也會出現像肯德基和麥當勞一樣的「航空母艦」式的餐飲業巨頭。
2、面對疫情,星巴克、海底撈都關了,為何麥當勞還在營業?
這次的瘟疫導致大部分的飲食餐廳都關閉了,像星巴克、海底撈這種大型連鎖飲食店也都沒能倖免。但是火遍全球的麥當勞還依然堅挺,不過麥當勞、肯德基雖然還在營業,但是也是只接受外賣服務,店面裡面已經不接客了,所以還是受到了疫情的影響。
這次事件可以說波及到了所有的行業,特別是餐飲和旅遊業更是受到很大的波及。現在所有人都在家裡待命,只有一些保證民需的崗位還在堅持上班。所以也可以看得出我國在面對這種大型瘟疫時候的防控手段已經很全面迅速了。而這樣的防控措施下也必然會導致企業的利潤有所下降,這是無法避免的事情。
在面對疫情當前醫院床位明顯不夠的情況時,武漢建造了一個臨時醫院:武漢地區建造的火神山醫院僅十幾天的時間就正式完工投入到了使用過程中,雖然這是臨時搭建起來的醫院,不過還是可以凸顯出我們近些年在各項技術上的進步的。尤其是基建方面,我國號稱是基建狂魔。從疫情開始到現在,陸陸續續全國基本上都進行了一級防控,雖然平時大家都挺期待放假的,不過這個假期卻並不是那麼值得高興的事,一是因為這次災難讓很多人失去了生命和健康。另一個就是大家都需要憋在家裡面,這種感覺也是異常難受的。
現在我想大家最期待的就是這場疫情趕快結束,之後能夠正常上班上學。其實導致這場災難的罪魁禍首還是我們人類自己,如果不是因為嘴饞是絕對不會招惹上新冠病毒的。雖然吃野味在南方已經有很長時間的歷史了,但是我想經歷了這次教訓,人類總會長記性,學會管住自己的嘴。並且還要對買賣野生動物的人進行嚴加懲治才好。
3、為什麼疫情下,海底撈開不了門,星巴克和麥當勞卻能正常營業?
在疫情之下海底撈開不了門,但是星巴克和麥當勞可以正常營業,只不過要經歷更多的消毒程序,平常可能是三天或者是一周進行一次,現在可能一天就要進行好幾次,因為兩者的經營模式是存在差異的。
海底撈是一種交叉性的餐飲行業,人們選擇相應的食品的時候都會有接觸,這是避免不了的,就像人吃麻辣燙一樣,你去挑選各種各樣的食材,這些食材會與其他的客人產生接觸,不能保證每個人都戴口罩,也不能保證每個人的身體都是健康的狀態,所以這些食材會容易出現交叉感染的情況,對人的身體造成安全的隱患,哪怕大多數人都是健康的,但是我們冒不起這個風險,為了保證絕對的安全,這一類接觸型的餐飲就只能選擇關門。
麥當勞和星巴克基本上都是無接觸式的餐飲,人和人之間不會有太大的接觸,糖食現在也越來越少了,都是送外賣,星巴克只是一個喝咖啡的地方,人與人之間的距離是比較大的,只要空間及時消毒,然後不要讓客人之間有太多的接觸,基本上就能保證安全,但是海底撈不同海底撈是肯定會有接觸的,人員的流量比較大,也沒有辦法控制,送外賣也不太方便,因為時間久了就不好吃了,它是一個非常講究時效性的食品。
疫情之下對很多的餐飲行業都造成了沖擊,這種沖擊可以說是致命的,因為餐飲行業的資金鏈一般都不會太持久,最多最為是三個月左右的時間過年前,是因為正常的放假是都要回家,可能是休息半個月左右的時間或者是一個一周,然後就正常營業了,但是現在始終開不了門,過年也就是元旦之前到現在已經經歷了兩個月左右的時間,資金鏈已經很困難了。
4、麥當勞疫情期間怎麼還開外賣?
這就是搞高大上的好處,疫情期間能讓大家認為安全的只有那些高大上的公司
5、麥當勞將在美國關店200家,疫情之下的經濟是什麼樣的?
麥當勞(McDonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳,1955年創立於美國芝加哥,在世界上大約擁有3萬間分店。
主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”,直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間,因為麥當勞和“牡丹樓”的音近,牡丹樓也被當成是麥當勞的一個昵稱,但並不普遍。麥當勞遍布全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表著一種美式生活方式。
麥當勞現在也是很厲害,因為在全球都設有不少的門店,而且這些門店也是備受關注當中,更是不少消費者青睞的。但是今年由於疫情的影響,所以導致麥當勞將在美關店200家,其中多半被關餐廳位於沃爾瑪超市,原因是這部分餐廳的銷售額呈現較低水平,據悉,現在麥當勞在全球的門店已經擁有約3.9萬家分店,但是今年由於受到了疫情的影響,所以導致麥當勞出現了極大的問題,如今公司不得不臨時採取關閉餐廳、限時運營等措施導致銷售業績下滑。截至2020年6月30日,麥當勞實現營收84.76億美元,同比下滑18.77%;凈利潤15.91億美元,同比減少44.09%其實現在每個城市都有麥當勞,而且無論是男女老少都是非常喜歡吃麥當勞,畢竟這是全球大型跨國連鎖餐廳,麥當勞的食物有質量安全有保障的。可是現在,因麥當勞二季度利潤暴跌,所以不得不臨時採取關閉餐廳。只希望這次疫情快點過去,讓大家都回歸到正常的生活吧
6、肯德基暫停使用吮指廣告語是和目前的疫情有關嗎?
新冠疫情的到來,全球的經濟和發展都因此受到了重創,不少快餐巨頭都瀕臨破產倒閉。新冠病毒的傳播性較強,已經在全球蔓延開來。截止目前為止,全球累計確診新冠患者已達兩千多萬,死亡確診病例超過81萬。而美國的疫情也不容樂觀,為了配合防疫工作,肯德基做出的相應的調整有點讓人啼笑皆非,它到底做了什麼呢?
一、疫情面前的肯德基肯德基於當地時間24日宣布,受新冠疫情影響,其將暫時停用“吮指回味,自在滋味”廣告語,不過很多人喜愛的食物口味不會有任何改變,同時也強調該廣告語並非永久棄用,還會在合適的時候重新使用。而這一廣告語已被使用64年,是肯德基最受歡迎的廣告語之一。對此一些網友卻在質疑稱,這是肯德基在變相打廣告,現在每個人都在談論吮指原味雞。
二、疫情下的快餐行業我們最常見的快餐行業包括肯德基、必勝客、麥當勞、漢堡王等等,但是面對疫情,同屬於百勝餐飲集團旗下的肯德基和必勝客卻出現了截然相反的情況,必勝客都在閉店止損之時,肯德基居然還在開店擴張。百勝公布了2020年二季度的業績,其中肯德基的銷售額下降6%,必勝客的銷售額下降12%。 到底肯德基成功在了哪裡?其實就是它的營銷做的特別好,就像網友質疑的一樣,停止使用廣告語,反而是在更好地宣傳。
三、疫情前的自我防護所有的新冠疫苗還處在研發當中,因此做好自我防護顯得尤為重要。我們不僅僅是為了配合疫情工作,更是為了去保護好我們自己。我們盡量不要去人流量大的場所;養成勤洗手,多測體溫以及多給房屋通風的習慣;在這段時期盡量不要食用進口冷凍的海鮮產品;居家隔離期間也要保持適當的鍛煉,增強自己的抵抗力。
7、疫情中星巴克、海底撈都關了,為何麥當勞還在營業?
疫情中之所以麥當勞還能夠營業是因為麥當勞產品的特殊性。
疫情禁止集聚性活動
庚子鼠年註定是不平凡的一年,1840年庚子鼠年英國發起鴉片戰爭,自此中國開啟長達百年的抗戰。新中國成立後第一個庚子鼠年遇到了大旱,神州大地上餓殍遍野。今年20年代的第一個庚子鼠年新型冠狀病毒爆發,荊楚大地遭遇眾創,舉國難安。
今年的年前爆發的新型冠狀病毒雖然還沒有研製出疫苗但是經過專家診斷得出,該病毒是通過唾液和人體接觸進行傳播的,不耐高溫,怕酒精,所以必須要減少集聚性活動,這也是為什麼現在學校,餐館紛紛關門的原因。
麥當勞產品特殊
麥當勞之所以能夠繼續營業,其根本原因就是麥當勞的產品特殊,麥當勞主打薯條,漢堡等一人份的食物。而且這些東西一般外帶就可以解決,沒必要非要待在店裡吃完。這一點上就極大地避免了集聚性活動,這也是麥當勞能夠在一眾餐飲店都迫不得已被關閉的時候,麥當勞可以繼續營業的根本原因。
除此之外,麥當勞的點餐和加工也和其他的餐飲店有所不同。麥當勞在很早之前就開始實行線上點單,也就是說顧客可以直接掃碼進行,不需要再去面對服務員,一定程度的減少了與人的接觸的數量,有效的防止了疫情的傳播。另外一方面就是麥當勞的產品的製作都是透明的,而且相對於火鍋,炒菜來說耗時更短。
綜上所述,麥當勞之所以還能夠在疫情期繼續營業就是因為他們的產品在滿足人們需求的同時又能夠避免集聚性活動的發生。
8、麥當勞疫情時期還開外賣,這樣做對嗎?
麥當勞疫情石器還開外賣,這樣做對嗎?應該沒什麼問題嗯可以開的
9、看疫情把那些著名企業都逼成啥樣了,麥當勞腿開了,奧迪環散了
目前新冠肺炎疫情正在歐美地區大肆蔓延,各國政府也都呼籲人民待在家裡,避免與人群接觸或是群聚,不少國家祭出鎖國封城政策,希望能夠控制疫情。但由於民族性使然,歐洲國家仍沒有避免群聚或戴口罩的習慣,因此疫情控制不容樂觀。為此各大企業也都利用品牌圖示來呼籲民眾戴口罩、避免接觸。
麥當勞,肯德基,可口可樂,耐克,星巴克也利用自己的Logo做了防疫宣傳。
而近期投入呼吸器生產的大眾集團,旗下品牌大眾、奧迪也推出了以品牌Logo作為宣傳的防疫短片,希望通過影片告訴大家,在此當下保護好自己就是善待他人,因此大家依舊要團結合作,但為了健康,一定要保持社交距離,以免感染持續擴大。
在大眾的防疫宣傳片里,將Logo中的VW字母也分開。希望所有人都站在一起面對危機,相互支持。共同找到新的方法和解決方案,能夠克服這場危機。呼籲人們必須遵守紀律,遵守行為和衛生規范。
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而以四環Logo著稱的奧迪,也是通過影片將其四個圈圈拆開來,並在下方提醒大家,「待在家裡、保持距離、保持健康、互相支持,我們都站在一起對抗疫情! 」。
在本月,大眾集團旗下在歐洲所有工廠,包括葡萄牙、斯洛伐克,以及在義大利的蘭博基尼和杜卡迪都停工至少有兩周的時間,隨著疫情一發不可控制,這些工廠的復工時間變得遙遙無期。
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