1、餐飲行業如何選址
餐飲店的選址技巧。
1、高校周圍商圈，因為校園周邊是消費者的集中地，在這里90%人都是我們的客戶。雖然校園將面臨寒暑假的問題，但學生的日常消費和消費頻率可以彌補這些。假期還可以專心做外賣，也是一份可觀的收益。
2、大型超市商業現在很多超市就是一個小的商業綜合體，有很多超市是開在居民住宅周邊，我們需要找到那些周圍小區是比較新的，客戶人群偏年輕的，選擇店鋪的地址最好是在超市的出入口處，進口相對出口會更好。
3、寫字樓周邊，辦公樓周圍有大量客流，但消費時間相對集中，假日和夜晚相對較輕，但辦公樓也集中在客戶群中。外賣的數量將更加客觀，因此花甲的外賣業務，在辦公樓周圍的商業區是一個很好的選擇。
4、地鐵公交樞紐客流量很大，消費者很著急。要麼匆忙上班，要麼回家。地鐵會比公共交通更糟糕，但是如果它是一個鐵路樞紐，它會變得非常好。
怎麼確定位置合不合適？
1、調查人流量
穩定這里人流量如何，首頁看這里是否屬於滿租的一個狀態，轉讓率高不高，做到調查後，做個對比，看看十家店中有多少家是貼了轉讓的，如果超過三家那就證明這里的地段位置不好。
2、房租過低要謹慎
有的時候問幾家店，會發現一個地方跟一個地方的房租相差很大，有的是幾千，有的是十幾萬（年租），當然我們不希望房租過高，但也千萬不要去貪圖一些小便宜，因為房租往往和人流量是成正比的。
3、房租過高需慎重
房租高的地段一般都是購物中心，商業中心，好的地段一般都是十幾萬一年的，在這些地段，有很多房東會漫天要價，租房時需要多看多問多對比，然後你在通過對比，衡量一下，一年的房租、人員工資、水電費、成本費等等。核算一下，每天要賣出多少錢才能夠抵這些費用。
總得來講，每個商鋪都有他們的特點，以上所講只是一個普遍的情況，所有的店鋪位置好會事半功倍，但是離開經營之道，離開產品的本質，離開服務的根本，再好的店鋪位置也會收益慘淡的。
新手創業找項目，掌握這4點輕松篩選出好項目！
2、新媒體該如何選擇就業方向？
畢業後主要在互聯網、新能源、廣告等行業工作，大致如下：
1 互聯網/電子商務
2 新能源
3 廣告
4 教育/培訓/院校
5 公關/市場推廣/會展
從事崗位：
畢業後主要從事新媒體運營、文案策劃、新媒體編輯等工作，大致如下：
1 新媒體運營
2 新媒體運營專員
3 文案策劃
4 新媒體編輯
5 網路推廣專員
工作城市：
畢業後，上海、北京、廣州等城市就業機會比較多，大致如下：
1 上海
2 北京
3 廣州
4 深圳
5 杭州
6 武漢
7 成都
8 廈門
有幫助請採納，謝謝
3、你為什麼選擇從事餐飲行業？
給別人打工的時候雖然賺的錢少，比較輕松，積累了一段經驗之後，選擇了自己開飯店，雖然起早貪黑，那是自己給自己打工，飯店的效益提高了，自己也會有滿足感，而且自己的時間可以利用起來。
4、餐飲結合新媒體應該怎麼做？
簡單回答：
餐飲與新媒體，很不錯的想法，但線下與線上結合之前，先讓你做一件事，那就是先打造自己的一個品牌：一道菜，一個招牌或者是一個美麗的廚師等等，只要有都可以，這是你們的切入點。
然後以此為切入點到各種平台去炒作，文案也好，視頻也行，這是最快的方法，但是炒作的項目必須是正能量的那種。
5、互聯網時代下的餐飲行業，怎麼才能做得更好?
與時俱進，線長和線下相結合。
現在每個人去幹嘛都會想著先在3網上進行搜索，查看一下，你網路上的信息越全面，口碑越好，消費者越感興趣。
重要的一點是你本身的信息是真實的，否則將會適得其反。
誠信經營，用心經營
企業選擇網路營銷推廣的理由：
品牌升級
占據有利市場
品牌塑造。樹立良好口碑
改善網路相關信息
增加曝光，提高知名度、美譽度
提高轉化率和ROI
6、新媒體平台能給餐飲企業帶來什麼？
一）善於製造話題，引發受眾關注
餐飲企業不能簡單地將「互聯網＋」
等同於用互聯網賣東西，而是要將互聯網思維融入餐飲行業的各方面。黃升民教授認為，互聯網思維的特質包括：在資源上以豐裕替代稀缺，在傳播行為上以互動替代單向，在傳播渠道上以平台替代管道。②對於餐飲企業來說，傳統的老字型大小對於年輕的消費群體並不具備特別的吸引力，而他們對於網路上的熱門話題關注度和參與度較高，樂於分享自己的見聞。餐飲企業在進行新媒體營銷時正是抓住了這一點。2014年9月，泰國皇室公主詩琳通因喜歡吃川菜，在六十歲生日時宴請賓客，指定眉州東坡作為唯一的餐飲服務商，這也是中國餐飲企業第一次走出國門，眉州東坡成為了製作外國國宴的首家老字型大小品牌。此後，眉州東坡意識到了其中的商機，火速結合微信媒體開展了廣告營銷活動。雕爺牛腩憑借著周星馳的電影《食神》原型的故事背景，開業預熱時邀請微博大V、明星、媒體等到店免費品嘗，並邀請話題人物蒼井空到現場助威，成功為品牌打開了知名度
（二）與客戶互動頻繁，社交傳播效果強
黃太吉煎餅在新浪微博擁有14萬粉絲，重視與粉絲之間的交流，對於粉絲的評論和＠都盡量回復，並經常開展很多線下活動，通過講座與粉絲加強交流。望湘園僅在微信「搖一搖」活動中就保持了用戶的持續性關注。在2015年羊年春晚，微信搖紅包成為熱門話題時，望湘園推出了洋洋得意系列卡券，二十張卡券都以望湘園冬季主推的菜品為基礎，給予折扣或贈品優惠。由於春節期間是餐飲業的旺季，客戶在門店消費時參與積極性也高，微信「搖一搖」增加了品牌與用戶的互動頻次。在這之後，望湘園發起「為愛吃狂」活動，並聯合「掌上北京」「北京吃貨」「北京北京」等知名微信公眾號宣傳，發出新菜50元專享券。卡券必須通過門店「搖一搖」或者社交媒體轉發才能獲得，無形中強化了用戶自發的社交傳播
（三）促銷形式新穎有趣，銷售轉化率高
餐飲企業進行新媒體營銷過程中，當擁有了一定的話題熱度後，讓促銷能夠產生實際收益是進行新媒體營銷的重要內容。眉州東坡結合話題營銷同時開展促銷，當客戶
來到眉州東坡門店時，
開啟微信「搖一搖」即可獲得一張卡券，免費兌換一根價值12元的泰國公主國宴上的同款香腸。在開啟微信「搖一搖」活動的二十多天里，活動共發出了近8萬張微信卡券，最終兌換超過6萬張，卡券核銷率達到80％。北京的局氣餐廳也在促銷方式上玩出了新花樣，在微信「搖一搖」活動中，設置了很多趣味卡券，比如「加塞兒券」「京味十足」「如魚得水」「比逼格更逼格」等，設計得新穎有趣，吸引了消費者參與到營銷活動中來。
（四）特色化的服務和產品
在餐飲企業的最終消費環節中，
門店的裝修和服務會直接影響顧客購買行為的完成，因此特色化的服務和產品成為留住顧客的關鍵點，有助於製造社交媒體討論和分享的話題。黃太吉煎餅每家門店大約10平米左右，在店內裝潢上結合港式茶餐廳的格調，店面陳設有來自世界各地的新奇玩意兒，比如來自華盛頓國家天文博物館的阿波羅登月杯，來自日本的招財貓，來自紐約的愛因斯坦玩偶，增加了門店的趣味性。店內服務員會在兒童節當天扮演動畫片中的人物送餐，顧客戴紅領巾入店可以免費獲得煎餅果子。雕爺牛腩主打「輕奢餐」品牌，主營新中式創意料理，店內服務員均以黑紗蒙面，添加了就餐時的神秘氣氛。顧客上座之後，店員會端來四杯好茶，依次是西湖龍井、凍頂烏龍、茉莉香片、雲南普洱，並提醒客人從左往右依次品嘗。除了提供優質的服務以外，餐飲企業的產品也各具特色。局氣餐廳著名的局氣炒飯，原材料是黑米，但卻做成蜂窩煤的形狀，服務員將其端上桌後會澆黃酒點火，在跳躍的火焰旁說祝福語「祝大家紅紅火火」，形式新穎獨特，吸引了顧客在社交媒體發布、傳播。