牛排短視頻

1、如何做牛排視頻

2、怎樣做牛排好吃又簡單

3、牛排怎麼做的

4、牛排怎麼做？

5、牛排怎麼做

6、怎麼做牛排視頻

7、牛排怎麼做?

8、牛排怎麼煎才能又嫩又沒有血水？

用料：

牛排 （有肥油的最好）  2塊大蒜  4－5顆百里香/thyme  兩撮牛油  2片  

鹽  少許黑胡椒  少許  

做法：

1、用鹽和黑胡椒將牛排兩面腌一下 （注意：牛排要提前放置20分鍾，讓肉裡面達室溫溫度）。

2、准備大蒜和百里香，百里香沒有也可以。大蒜不用剝皮，拍碎即可。

3、熱鍋，入油，一定要高溫冒一點煙的時候入牛排。同時放入大蒜和百里香。

4、高溫煎2－3分鍾，翻面， 然後入牛油。用勺子將融化牛油反復淋到牛排上面。再煎2－3分鍾。這樣出來的是中間有一點粉色。牛排盛出，油澆到上面。放置5分鍾，完成。

(8)牛排短視頻擴展資料：

煎牛排的技巧：

1、升溫

牛排從冰箱里拿出來之後，要放在室溫下最少半小時，讓牛肉回到室溫。這一步很重要，原因一是冷的牛排會讓鍋的溫度降低，二是牛肉的纖維組織還沒有打開，在高溫下沒法迅速鎖住肉汁。

2、 大火

煎牛排的時候最好用帶坑紋的鍋，燒熱後，放入牛排，不要亂翻，大約兩分鍾左右，看到表面隱約有血水的時候，翻過來，煎另一面。

3、收汁

牛排煎好後，放在烤盤上靜止5-7分鍾，目的是讓牛排把汁鎖住，經過這一過程之後，肉汁是不易流出的。

9、想拍一個搞笑視頻，三分鍾左右，道具簡單一點，求段子

在地鐵口碰到一個乞丐，他說只要我給他錢他什麼都願意干。我給了他一張一百的，麻煩他幫我換成散的。
今天遇到件事，一小偷在餐廳偷一顧客東西（具體是偷什麼就不清楚了），被發現後想逃跑！那顧客沒喊抓小偷，他來了句：抓住他，他還沒買單！……服務員一擁而上…
你們有沒有這樣的體會：每次坐火車都會遇到一個上知天文，下知地理，關系遍地球的中年大叔。
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剛才看個帥哥，騎個大摩托，轟轟響，大長頭發，大墨鏡，穿梭在晚上八點的街頭。那速度老快了，太帥了！。就是抬上救護車的時候有點難看。
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