1、如何修建一家有特色的農家樂?
農家樂將城市人從鋼筋水泥的都市裡解放出來,伴隨著短假期的增多,郊區游越來越受到城市人的青睞。哪怕是條件簡陋、設施單一的農家樂也依然能給投資者帶來10萬~30萬元的年收入。幾年下來,農家樂如雨後春筍般在城市周邊大量涌現,但大多數還停留在「打打牌、吃吃飯、聊聊天」這些常規項目。一些沒有特色的農家樂在火暴幾年後經營回落,無法持續發展。而今,只有注重創意,展現出自己的個性才能在眾多的農家樂里脫穎而出。
據初步統計,創辦特色農家樂的投入在5~10萬元左右,一般在半年內即可實現成本回收,而在北京、上海等發達城市的周邊,年收入100萬~500萬元的比比皆是,很多地方農家樂已成為當地經濟的支柱產業,年收入已達數10億元。
一、怎樣選擇特色
俗話說:靠山吃山,靠水吃水。農家樂大多以本地城市的居民為主要消費人群。大城市緊張的生活節奏造成城裡人精神壓力大、需要到鄉間卸載壓力、回歸自然。創辦什麼類型的農家樂,要根據自己占據的「天時、地利、人和」。在創業之前,不妨先看看哪種更適合你。
1. 讓他吃個拿手菜
泉水雞、花椒雞、辣子雞、黃辣丁……這可不是一份普通的菜,一份特色菜可以支撐起一家農家樂甚至一塊地方產業。
特色:餐飲。
個案:重慶的李人和上個世紀90年代發明了「泉水雞」,以甘洌、清純的南山泉水,烹飪鄉間土生土長的嫩雞仔,便產生了妙不可言的美味。他創辦的「木樓農家樂」,以泉水雞為招牌菜,令大流量的食客移師南山,乃至於形成了「泉水雞一條街」。1999年,當地政府舉辦「南岸泉水雞文化節」一鳴驚人,從此一發不可收拾。「泉水雞」成為當地一大支柱產業,年收入幾千萬元,僅年上繳稅金就達200多萬元。「泉水雞」的招牌形成一條產業鏈,帶動了養殖業、種植業、旅遊業、商貿業、房地產開發業的發展。
李人和的創業經驗:以餐飲吸引消費者,核心在於有掌勺大廚,這是農家樂的靈魂人物。建議創業者要有一定的餐飲技術,或者懂這門行業。
2. 讓他看片好風景
桃花節、梨花節、枇杷節、油菜花節、櫻桃節……這些「節日」背後真正的受益者,就是農家樂經營者們。
特色:花、草、水、山等風景
個案:四川省龍泉驛的「桃花節」蜚聲全國,黃文英當初響應政府號召,將自家的院壩收拾了一番,再買了些桌椅板凳,就辦起了農家樂。第一年,黃文英的農家樂只在桃花節舉辦的7天營業,賺了5000元。嘗到甜頭後,她將農家院子裝修了一番,一年四季「專業」經營農家樂。春天,她的顧客來看花海,秋天,她的顧客來吃桃子,她還推出了認養桃樹活動,使得生意一年四季都很興隆。如今,靠著這片桃花,黃文英的農家樂已經評上了星級農家樂。桃花節時,她一天就能賺幾千元。
黃文英的創業經驗:好花、好草、好山、好水等都不可能只存在於一家一戶之間,所以這類觀光風景區的農家樂,都是以片群式的方式生存,其中絕大多數都是要靠政府打造風景區,所以經營者與政府的良性互動非常重要。
3. 讓他體驗山野樂趣
如果你不太幸運,所在區域內既沒有引人入勝的花和果,也沒有一手精妙絕倫的廚藝,甚至連合適的廚師也找不到,那怎麼辦?那就只能從「玩兒」上想辦法,在「樂」上做文章。
特色:消費者參與到田間勞作中,融入農家生活。
個案:浙江嘉興的謝光華冒出了一個創業想法——把虛擬的「開心農場」搬到現實中來。今年3月,在位於滬杭高速公路中間段的王店鎮聚寶灣35畝農耕地上,謝光華和家人、朋友一起平土地、挖魚塘、養雞鴨、蓋平房,現實版「開心農場」悄然落成。這個連接虛擬與現實的農場引來了一批「農場粉絲」的關注,紛紛加入「白領農夫」的行列。2萬平方米的農場被劃分成若干個「格子鋪」,大小為30平方米到60平方米不等,小的租給家庭種植,大的租給企業。
周末,「白領農夫」們攜親帶友驅車來到這片現實中的「開心農場」,在「自家地里」選種、播種、施肥、採摘。平時的上班時間,謝光華的父親和姐夫則代管菜地,保證蔬菜的正常生長。
謝光華的創業經驗:要給農家樂找一個特色,最重要的在於創意,要善於捕捉商機。謝光華的創業念頭,就是看見白領們沉溺於網路游戲「開心農場」而萌發的。
二、農家樂的裝修與設計
傳統意義上的農家樂正在悄悄「變臉」:從「幾把竹椅、幾個土碗,一道圍牆圍個圈」的家庭式接待發展到園林、花園式的小公園及休閑場所。顧名思義,農家樂需要體現出鄉村田園風格,使人內心充滿寧靜和舒適,觸發對自然與朴實的嚮往。這一點,首先要在裝修上體現出來。
外環境
1. 建築:建築風格必須與當地民宅風格相一致,與周圍環境融洽和諧,比如青磚黑瓦的木結構房屋。門前庭院搭起藤架,種上農家瓜果植物,也可以用枯藤景石營造出盆景,顯得朴實優雅。院子里還可擺放一些反映當地濃郁傳統文化和風土人情的勞動工具。最能體現你家特點的碾盤磨、爬犁、轆轤還在嗎?原始的農家用具既可裝點庭院,又可用來開發娛樂項目。教遊客用轆轤提水,用爬犁犁地,用棉花紡線,用粗線織布,這就是農家樂給城裡人最好的娛樂項目。
2. 門前屋後:門前屋後的小路可用鵝卵石鋪設,伸向曲徑通幽的小樹林、小竹林。林中茅草屋頂下的亭子里擺放幾把竹椅,讓客人喝茶聊天;竹質的籬笆牆腳下種上蘭草菊花,籬笆牆里種上四季蔬菜,鬱郁蔥蔥。設想一下在這樣的農家院子里就餐休閑是多麼愜意。
內環境
1. 農家堂屋:堂屋大門貼上對聯或者春聯,強化家的感覺。堂屋應當光線充足,四周牆壁裝飾簡潔、美觀、大方,掛上書畫作品或當地的風景攝影作品(老照片效果也不錯)。堂屋內要有供客人休息的地方,配備當地農家特色的桌凳,在堂屋明顯位置擺放檔次較好的農家樂宣傳品、服務項目價目表、主要交通工具時刻表、旅遊景區介紹等等。
2. 客房的裝潢設計:消費者對客房、洗手間、浴室的要求尤其高,干凈、衛生是第一要求。為了設計好客房,需要考慮5個方面——
客房的地面應具備保暖性,一般採用中性或暖色調,材料有地板、地毯等;
牆壁的裝飾簡單些,床頭上部的主體空間可設計一些人性化或具有當地人文民族風情特色的裝飾品;
色彩應以統一、和諧、淡雅為宜,穩重的色調較受歡迎,如綠色系活潑而富有朝氣,粉紅系歡快而柔美,藍色系清涼浪漫,灰調或茶色系靈透雅緻,黃色系熱情中充滿溫馨氣氛;
客房的燈光照明以溫馨和暖的黃色為基調,床頭上方可嵌筒燈或壁燈使室內更具浪漫舒適的溫情;
浴室的設計基本上以方便、安全、易於清洗及美觀得體為主。由於水汽很重,內部裝潢用料必須以防水物料為主。在地板方面,以天然石料做成地磚,既防水又耐用。浴室窗戶的採光作用並不重要,重點在於通風透氣。浴室的照明,一般以柔和的亮度就足夠了。浴室內溫度高,放置盆栽十分適合。浴室布置若用木質材料打制洗漱器具最具返璞歸真的情調。
三、農家樂的利潤增長點
傳統的農家樂,主要收入都來源於餐飲和住宿。其實,農家樂可嘗試開發「旅遊商品」,增長利潤。
1. 沒有成本的商品
現摘的黃瓜、茄子、西紅柿等農家蔬菜就是最好的商品,而且成本非常低,幾乎可以忽略不計。
2. 經過包裝的商品
現摘的毛豆、現刨的花生、剛剛打下的大棗,雖然新鮮,但散碎不宜攜帶,如果秋天砍下些荊條、柳條,冬閑時編上些小筐,筐上紮上綵帶,既好看又好攜帶,還可以當作禮品送人。
3. 城裡不易買到的商品
家裡自產的煙葉,自釀的米酒,散養的柴雞,屋檐下掛著的紅辣椒,當年收獲的小米、黃豆、核桃、山楂,都是城裡人花錢也難買到的。
4. 有本地特色的旅遊紀念品
用廢舊的毛線鉤的凳子套,用碎布頭做的老虎鞋,用綵線綉的鞋墊,用彩紙剪的窗花……這些看似普通的東西,實際上都可以開發成旅遊商品。
總之,最普通、最民俗的東西,就是最受城裡人歡迎的商品。
四、特色農家樂怎樣宣傳
資訊泛濫的時代,酒好也怕巷子深。何況,農家樂身處郊區、遠離城市,目標消費人群卻是都市人,如何將消息傳達給城裡人,讓他們願意跋涉幾公里、甚至幾十公里路,去你的農家樂呢?
以餐飲和風景為特色的農家樂,幾乎都是以抱團形式經營,我們提到的「泉水雞文化節」和「桃花節」等,背後都不是單獨的一家農家樂。這樣的抱團經營,通常易於獲得當地政府的大力支持,政府和新聞媒體會大力宣傳「XX節」,這便解決了前期宣傳的問題。農家樂老闆們的宣傳重點,是遊客受「XX節」吸引而來後,如何在幾十家農家樂中脫穎而出吸引他們。
1.在城市駛往本地的汽車上做車套廣告。
2. 印製DM單和名片,在車流聚集處發放。
3. 建立網站,方便遊客網上訂客房。
4. 在當地的顯眼位置做戶外廣告。
而像謝光華經營的這類以體驗為樂趣的農家樂,通常都是獨立門戶、單打獨斗。經營者們不得不走入城市去宣傳,宣傳上一定要與自己的項目緊密結合。譬如,謝光華的現實版「開心農場」,是脫胎於網路游戲「開心農場」,謝光華便將宣傳陣地選在了網上,針對「開心農場」游戲的發燒友們。那些熱愛玩兒這款游戲的都市人,一聽說還有現實版的游戲,都蜂擁而至了。
五、 特色農家樂樣板店
台灣是國內農家樂投資者最青睞的考察地。起步於上世紀七十年代的台灣休閑農業,已經由最初果園採摘、茶園喝茶等簡單的經營形式,走向了多種經營方向。譬如,一家以牧場為主題的農家樂,設置了許多乳酪、酸奶等奶製品DIY活動項目,讓遊客親自參與製作;以果園為主題的農家樂,引入了許多美麗的蝴蝶,並且特地栽培了許多城裡人看不到的花花草草,還開設了果醬加工、釀造果酒等體驗項目……全亞洲的城裡人都想到台灣去「上山下鄉」,海峽對岸的田間地頭到底有什麼不一樣的魅力?
台灣宜蘭農家樂:樂趣與體驗並重
文/耿軍 曾嘉
進入宜蘭縣大同鄉境內,公路的護欄上就呈現出創意——一尊尊形態逼真的「茶壺」提示您:茶鄉到了。
茶香隨之飄來。游輝真的「茶之鄉度假農庄」坐落在公路旁,主人在開放式的茶葉店兼飲茶室以自產茶葉招待我們。
農庄後倚茶山,游家有3.5公頃茶園分布在茶山上。「我家從1997年起考慮經營轉型,開辦觀光休閑的農場。」主人說:「最初的難題是客源,口口相傳作用有限。」後來,想到互聯網,在各種網頁上進行宣傳,很快見效。
之前,和其它台灣早期的休閑農場一樣,遊客只是來參觀一下,看完拔腿就走,效益不高。此後發展到「深度旅遊」——讓遊客參與茶葉製作過程,樂趣和體驗並重。游輝真結合自己的茶葉種植加工,設計推出了「自助制茶體驗活動」。
「制茶體驗活動,重在親自動手,滿足客人對有關茶葉的各種知識的需求。不僅向客人介紹茶樹的種植與培育,還要在我們的指導下,參加茶葉的採摘、殺青、揉捻加工。當客人喝到一杯自己製作的茶並滿心歡喜的帶回去,那味道、那心情,真是美極了。」說到此,主人的臉上也露出抑制不住的喜悅。 游家以土地作抵押貸款500萬元新台幣,建起舒適溫馨的客房,庭園內添置了面向山川風景的躺椅、泡茶閑談的涼亭、自助燒烤的爐台。主人請我們品嘗他自製的茶熏蛋、茶果凍。一份風味茶餐的菜單上,有「茶鴨」、「綠茶虎咬豬」、「烏龍茶香豆腐」、「雪茶燉土雞」等特色菜餚,可謂鄉土茶餐。游輝真是社區里第一家實現經營轉型的茶農,並帶動社區轉型成功,為此他被評為「十大傑出農民」。
城市喧囂之外,體味淳樸的農家生活,身心雙重放鬆。遊客彷彿主人的朋友,安閑悠然地暢游,農莊客源自然不斷。「用農人滄桑歲月的雙手,歡迎每一顆渴望自由的心。」一句話已經表達了主人所有的心意。
教知識=賣蜂蜜
文/商周
7年前,蜂采館開業的當天,前來道賀的朋友忍不住問館長黃東明:「這個地方前不著村、後不著店,會不會有人來?」但是,蜂采館年收入卻從500萬元(新台幣,下同,摺合人民幣約114萬元)一路飆升到近億元。當年4千萬元的投資,在第三年就全數收回。
黃東明不希望蜂采館像一般的休閑農場,賣餐飲和住宿。他決定把蜂采館設計為蜂蜜生產過程的體驗課程,以賣知識的方式來賣蜂蜜,把服務變成促銷。
通過問卷調查,黃東明發現,蜂采館最能吸引的,是小學生。不久,宜蘭縣所有小學,都收到邀請:蜂采館提供一個鍾頭免費講解、免費喝鮮采蜂蜜的活動,時間為一年。
這剛好符合學校戶外教學的需求。於是從周一到周五,每天都有約500名小學生把蜂采館擠得滿滿的。針對不同年齡的學生,黃東明設計了深淺不同的認識蜜蜂課。三年級以下的學生,解說手冊上還特別加印了拼音。
黃東明發現,一般主題博物館偏重靜態展示不是太吸引人,就特別增加蜂采館的動態過程。他在室內放置四面透明的蜜蜂觀察箱,箱內密密麻麻地爬滿蜜蜂。
戶外,則把采蜜過程做成體驗營。觀眾戴上斗笠及黑色罩紗(防止被蜜蜂叮),看解說員燃燒樟樹皮用煙熏蜜蜂,接著,拿起一片爬滿蜜蜂的板子,用塑料小湯匙戳破乳白色蜂蠟,舀出蜂蜜。解說員挖出新鮮蜂蜜那一剎那是活動高潮,參觀群眾的情緒還沒有從驚訝與疑惑中恢復,一勺又一勺微溫的新鮮蜂蜜已含入口中。
三個月後,蜂采館的參觀者「不知從哪裡冒出來」了!甚至有孫子拉著爺爺一天跑三趟,只是因為想喝從蜂巢挖出的溫熱蜂蜜。
蜂采館對小學生免費開放那一年,宜蘭所有小學共約13萬人次到蜂采館參觀過。就是這些小學生為蜂采館帶來如今每年七十萬人次的客流量,是其它休閑農場平均來客數量的80倍以上。
蜂采館的每一部分都做得很細膩。一般生態農場通常就是簡單的圖片加上解說,就掛在牆上,但是蜂采館的圖文,從蜂種的來源到蜂毒是否致死,都詳細陳列。立牆上擺滿六十張蜜蜂照片,照片里連蜜蜂的舌頭都清晰可見,那是黃東明花了五年時間跑遍全省,把蜂蜜塗在花朵上引誘蜜蜂、再用相機一張張辛苦微距抓拍來的。
因為蜜蜂生態文化行銷的創意,蜂采館館長黃東明還獲得了2007年度台灣神農獎,吸引了不少業內人士來參觀學習。
2、建設農家樂有啥好方法
站在顧客的角度想問題,假設你是顧客,你想要怎樣的條件什麼的。就拿我來說,首先農家樂裡面的環境衛生要好,不能亂七八糟臟的。再就是周圍環境,現在人都喜歡安靜點的地方聚一聚。然後臨你們本地的河呀湖呀的就更好。再就是飯菜,要干凈好吃。如果有條件可以研製你們自己的特色菜,這樣比較有吸引。會的話也可以自己釀葡萄酒啤酒之類的,也會受歡迎。可以弄些自助,因為現在孩子們喜歡自己出去做飯吃,可以有自助燒烤,或者自己做家常菜這樣的空間和項目。再有也可以有KTV,不過隔音一定要好。再有可以做一些休閑娛樂設施,比如鞦韆之類的,有條件也可以弄個小型水上樂園。反正基本的做好了,在有條件就可以各方面都想想,完善一下。祝你生意興隆~~
3、農家樂項目應有什麼特色?
家鄉特色!菜也是家常菜 不要太油膩 還有就是要有家鄉的民風民俗 又演藝
4、農家樂如何設計
農家樂作為小型酒店的綜合體,同時具備農庄的特點,特色是最關鍵的理念,其規劃設計需要把握以下幾點:
1. 業主對該農家樂的定位。具體說來就是業主是想將其建設成為一個綜合型還是以某方面為主導的,例如垂釣、採摘、野炊等等,所以說定位是最主要的,也是出發點。
2. 要結合地塊的形式和實際特點,能利用原環境的盡量利用,即使是人工雕琢的也應貼近自然,達到與自然的充分融合,讓客人有天人合一的感覺。
3. 在以上兩點的基礎上,對地塊進行改造,使各個功能分區充分配合,將風景與功能的搭配發揮至極致,景觀與使用融合在一起,彼此鋪陳,彼此依託,達到完美的效果。
5、像農家樂娛樂項目要設置些什麼內容
農家樂是新興的旅遊休閑形式,是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放鬆、愉悅精神的休閑旅遊方式。一般來說,農家樂的業主利用當地的農產品進行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費就不高。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光,可以滿足舒緩現代人的精神,因此受到很多城市年輕人的歡迎。
1.組織推動。包括景區推動,以重點旅遊景區為核心,帶動、輻射和吸收周邊鄉村的農民參與旅遊的接待和服務。2.政府推動。由政府主導進行鄉村旅遊的規劃設計,投入資金,開發核心景區景點,吸收社會資金投入,鼓勵和引導農民參與旅遊接待服務。3.公司推動。即「公司+農戶」的經營方式,出台優惠政策,引進有經濟實力和市場經營能力的企業,改善基礎設施建設和環境,指導、組織農民開展地方風情、漁耕文化、農耕文化等旅遊活動。4.精心規劃,強化監管。注重整體性和連續性,充分考慮地方的自然風貌及特點和文化特性。同時監管好每一個鄉村旅遊、農家樂等的細枝末節,強化對旅遊從業人員和鄉村旅遊集體的培訓、教育,提高其服務素質和水平,提升服務品牌和形象。5.突出特點和自身優勢。比如突出鄉村的地域風情、傳統文化優勢,挖掘古村、古鎮、古跡、典故等文化內涵;突出體現地域特點,在建築、飲食、生活、農耕乃至旅遊活動的設計等方面,盡可能地體現出地域風情、風貌、生活習俗等特色。同時,還要著重考慮突出綠色、環保、休閑、娛樂等特點。1.農家園林型。以郫縣友愛鄉農科村、溫江縣萬春鎮等西部川西壩子農家民俗旅遊為代表。這里位於 農家樂「國家生態示範區」內,是享譽全國的花卉、盆景、苗木、樁頭生產基地,「農家樂」發端於此。它薈萃著川西平原農家休閑旅遊的主要特色,展現著「農家樂」的巨大魅力。2.花果觀賞型。以龍泉驛的書房村、工農村、桃花溝、蘋果村等東郊丘陵的農家果園游樂為代表。龍泉山果品遠銷全國乃至海外,果品收入是龍泉驛區的經濟支柱。但是,近些年來興起的以春觀桃(梨)花、夏嘗鮮果的花果觀光旅遊,使其旅遊收入已經大大超過果品收入。賣果不如賣花,讓人先飽眼福,後飽口福,它反映了人們消費觀念的嬗變。龍泉山水果在提高其科技含量之後又著力提高其文化含量,在傳統農業基礎上發展觀光農業,開啟了宜林山區發家致富的新思路。3.景區旅舍型。以遠郊區都江堰的青城後山、蒲江縣的朝陽湖、彭州市的銀廠溝、大邑縣的西嶺雪山等自然風景區為代表。低檔次農家旅舍價格低廉,遊客感覺彷彿把自己的家搬到了風景區,花費居家度日的錢,享受景區的自然環境,景區「農家樂」因而受到中低收入遊客的歡迎。4.花園客棧型。以新都縣農場改建的泥巴沱風景區、邛崍市前進農場改建的東岳漁庄等為代表。把農業生產組織轉變成為旅遊企業,把農業用地通過綠化美化,使之成為園林式建築,以功能齊全的配套設施和客棧式的管理,使之成為在檔次上高於「農家樂」低於度假村的一種休閑娛樂場所。向現代化譜寫上光彩的一筆。
6、如何在網上宣傳自己的農家樂?
農家樂的網站建設也是很好的宣傳方式,網站的建立你可以看自己的條件,如果想專業點,我建議你找專門的網路公司給你們設計一個自己的網站,這個只要交個設計費用每年交兩。三百的空間域名費用就可以了!然後就是可以到相關的網站建立自己的會員空間什麼的,這個大多是免費的。不過受眾范圍比較小。
7、求一篇關於農家樂網站的論文拜託各位了 3Q
大學生創業的機遇與風險 ——農家樂崇明旅遊網站規劃與設計 顧凌燕 劉敏 上海第二工業大學計算機與信息學院 基金項目:上海市教育委員會高校人才培養工程建設項目資助 [摘要] 在進行了充分市場調研的基礎上,提出了農家樂崇明旅遊網站建設和運營方案的項目設計,完成了該商務 網站的建設方案,提出了目標系統的商業模式、交易模式、收益模式及競爭優勢。做出的運營規劃中提出了具體的網站設 計計劃、風險分析與對策,分三個階段提出了經營目標,並簡要提出了質量控制。 [關鍵詞] 大學生創業 崇明旅遊網 項目規劃 機遇與風險 一、引言 進入2 1 世紀以來, 電子商務正以人們無法想像的速度在全球 范圍內飛速發展,商務網站給各行各業帶來了極大的發展機遇。 2 0 1 0 世博會在上海召開,根據往屆世博會客流的統計數據, 2 0 1 0 年上海世博會日均客流估計在4 0 萬人次左右。上海世博會 的會期為184 天,預計客流總數至少為7300 萬人次。按照1% 的 比例估計,到崇明旅遊觀光的日均客流可達4000 人左右;再按照 2% 的比例,崇明自主游的遊客可達到日均8 0 人,同時隨著其召 開時間,日均自助游的客流量將有所提高。 通過以上數據可以看出上海世博會的召開將為崇明旅遊業帶 來巨大的商機。作為上海唯一的一個縣,崇明擁有美麗的海島景 色、獨具的風土人情、特色的農家食宿和眾多的土特產品,是一 個旅遊、度假、購物的好去處。 二、市場調研 東平森林公園、農家樂等富有濃郁鄉土氣息的旅遊線路,依 舊倍受眾遊客青睞。天藍、水清、土潔的生態崇明,更是成為眾 多島外學生春遊的首選之地。僅三月的森林公園,學生春遊人數 就比去年同期增加3000 人次。 據旅遊局有關人士介紹,3 月份,進出崇明的客流量明顯增 加,旅遊企業接待遊客49001 人次,與去年同期相比增長了15%。 今年第一季度,我縣旅遊企業累計接待人數為107051 人次,實現 直接旅遊收入3650.11 萬元,與去年同期相比分別增長5% 和3%, 實現旅遊收入14600.44 萬元。 在2008 年對遊客和旅遊特產廠商進行的個人調查問卷中顯示 1 . 3 2 . 3 % 的人對於崇明特產不是很了解,其中以年輕人及外 地遊客為主; 2 . 7 3 . 5 % 的被調查者在調查時表示對於崇明的農家樂 興趣濃厚; 6 6 . 7 % 的被調查者表示會在旅遊的同時購買一定數量當 地的旅遊特產,但是購買地點不定,主要按照對旅遊景點的熟悉 度或是在旅遊地就近購買; 3 . 7 6 . 4 % 的調查者是在回家探親時會在 崇明購買當季的特產,購買原因多為贈送親戚、朋友; 4 . 4 6 . 7 % 的 遊客喜歡網上預定農家樂食宿,其中多為年輕的大都市遊客。 在對商家的調查中,我們發現各家專門銷售特產的門市商店 較為集中在崇明碼頭一帶,主要為了吸引遊客在碼頭等候船隻時 購買。在詢問時,我們發現店家普遍希望將銷售市場擴大,但苦 於沒有很好的宣傳平台及手段。 所以,增加宣傳效果是當務之急,而建立銷售網站進行網路 銷售是一個良好的途徑。 三、商業模式設計 1 . 經營模式 該方案網站經營模式為網路直銷,網路直銷採用B2C,C2C 模 式。其中將農家樂食宿進行統一管理,進行網上預定,實現B2C 的經營模式,對於崇明特產的銷售則是在網站設立平台,實現 C2C 的經營模式。 2 . 網站盈利模式 網站的主要收入來源為農家樂食宿的預定收入、崇明特產的 網上銷售平台的租金、少量的廣告投放收入。在這些收入中直接 收入是遊客及相鄰城市消費者采購特產、預定食宿的收入,本網 站建立相關的食宿地源,提供客戶選擇,通過其預定房間獲得提 成。而廣告投放的收入僅僅是少量的其他收入。雖然網站的廣告 和商品信息發布效果沒有那些大型網站吸引的眼光多,但該網站 的專業性促使它的廣告和商品信息發布效果突出。 3 . 銷售產品定位 目前主要銷售的土特產品如下: 崇明特產、崇明老毛蟹、崇明老山羊、崇明白扁豆、崇明老 白酒、崇明刀魚、崇明金瓜、崇明甜包瓜等。 主要預定的農家樂食宿地包括設計者親戚、鄰居、村中的閑 置房間。 4 . 客戶定位 客戶定位為一些遊客及鄰近城市顧客:上海其他各區及鄰近 江蘇各城市,尤其是上海世博會期間來參加的各國友人。 四、可行性分析 1 . 技術可行性分析 入網方式:伺服器託管。委託復旦百能網進行伺服器託管。其 優勢在於伺服器託管機房千兆級寬頻接入,突破網路瓶頸,挑戰 訪問速度極限。保證伺服器託管用戶10M 獨立帶寬或100M 共享 帶寬。DNS Cache 的特有設計,保證其分秒不間斷的穩定運行安 全的網路設計,能夠抵禦60% 以上的DDoS 攻擊流量,採用RSA 訪 問控制系統,高度阻擋了非法入侵,保證伺服器託管用戶機器的 安全運行。 網站平台及架構:採用Windows 操作系統、B/S 構架。 技術開發工具:SQL + java + jsps 開發,java 可以跨平台運行。 資料庫系統:後台資料庫採用SQL Server ,可採用目前最新 版本Microsoft SQL Server 2005,它是一個功能強、界面好的數據 庫軟體,可滿足中型網站需求。 以上平台可靠穩定,技術及工具十分成熟,所以本方案在技 術上是可行的。 2 . 經濟可行性分析 根據本網站的建設計劃和建設預算方案,經濟可行性以投入 大學生創業的機遇與風險 ——農家樂崇明旅遊網站規劃與設計 顧凌燕 劉敏 上海第二工業大學計算機與信息學院 基金項目:上海市教育委員會高校人才培養工程建設項目資助 [摘要] 在進行了充分市場調研的基礎上,提出了農家樂崇明旅遊網站建設和運營方案的項目設計,完成了該商務 網站的建設方案,提出了目標系統的商業模式、交易模式、收益模式及競爭優勢。做出的運營規劃中提出了具體的網站設 計計劃、風險分析與對策,分三個階段提出了經營目標,並簡要提出了質量控制。 [關鍵詞] 大學生創業 崇明旅遊網 項目規劃 機遇與風險 你好,我有相關論文資料(博士碩士論文、期刊論文等)可以對你提供相關幫助,需要的話請加我,761399457(QQ),謝謝。
希望採納
8、農家樂的申辦需要哪些條件?
個人開辦農家樂所需手續為營業執照和食品經營許可證。
一、目前個體開辦營業執照可辦理個體工商戶或企業類型,到所在鎮區辦理工商營業執照所需材料如下:
1、房照或購房發票復印件,如無房照則需到所在鎮區開經營場所合法使用證明;
2、房屋租賃協議;
3、經營者身份證復印件;
4、2寸照片一張。
二、目前食品經營許可證到市場監督管理局辦理,辦理食品經營許可證所需材料如下:
1、營業執照復印件;
2、法定代表人身份證復印件兩份;
3、從業人員健康證復印件;
4、房照或購房發票、租房協議復印件。如無房照則需到所在鎮區開經營場所合法使用證明;
5、經營場所方點陣圖;
6、經營場所和設備設施平面圖;
7、食品安全管理制度。
(8)農家樂網站建設擴展資料:
農家樂的發展:
農家樂的發展,對促進農村旅遊、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化進程產生了良好的經濟效益。有些地方依託本地農業資源,分片開發出「農家樂」品種系列,像湖南南嶽衡山、昆明的團結鄉等地的農家樂已逐漸形成了自己的品牌。
農家樂發展起來後,帶來的不僅僅是消費收入,還有產品信息、項目信息和市場信息,為當地經濟的發展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的「窗口」,成為城市與鄉村互動的橋梁。各地遊客為農村帶來了新思想、新觀念,使農民及時了解到市場信息,生產經營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求,然後有針對性地開展生產,有的建起了無公害蔬菜基地,有的則做起農產品深加工的生意。
9、請問怎麼把自己的農家樂放在網路上銷售呢?比如攜程,藝龍,還有什麼?有人能告訴我嗎?
親,現在最好最快最有效的方式,莫過於通過微信朋友圈的傳播。
注冊一個微信號,在各個本地或者全國性的論壇上發帖,
去吸引一些潛在的顧客加你的微信,
然後在朋友圈宣傳你的農家樂,發發圖片之類的,
注意發廣告的頻率,畢竟大家都不願意經常被廣告打擾,每天發一兩條還是可以的。
重點要策劃一個好的文案,把你的農家樂做的有故事,有吸引人去體驗的沖動。
我曾經知道的一對夫妻,兩個外地人在南方的茶山上租了一套樓房,改造成五間客房,
光禿禿的茶山上,就這么一家旅舍,很偏僻,當地人都以為這對小夫妻是瘋子,
這么個深山老林的怎麼會有人去住宿?
然後,小夫妻通過視頻和微信的不斷的宣傳,現在的房間要提前半年才能預定,
這是什麼概念啊!
所以,如果有特色,一定要把你的農家樂特色放大再放大;
如果沒有特色,要營造出一種特色,做成一個有故事的農家樂,
請相信微信的力量,他可以跨越時空,獲得意想不到的效果哦。
望採納,謝謝。