西瓜翻糖餅乾的做法視頻教程

1、西瓜視頻里的美食配方是真的嗎？

西瓜視頻里的美食配方應該是真的。因為他們都是在實際操作中總結出來的。

2、西瓜餅怎樣做的做法

材料
主料：百合100克，
輔料：柿子椒20克，西芹20克，水發木耳20克，
調料：花生油15克，鹽2克，味精1克，白砂糖2克，玉米澱粉10克，姜5克
做法
1.將鮮百合洗凈；
2.紅椒洗凈切成小片；
3.西芹去筋切成片；
4.鮮木耳洗凈切成小片備用；
5.鍋內加水燒開，先投入百合、西芹片、鮮木耳片，用中火煮片刻撈出；
6.另起鍋倒入油燒熱，放入薑片、紅椒片翻炒幾下；
7.放入百合、西芹片、木耳片、鹽、味精、白糖，用中火炒透入味，然後用水澱粉勾芡即可。

3、西瓜糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻

1.西瓜肉、凍粉、桂花、50克白糖、清水下鍋燒開，倒入碗內晾涼，切成小塊或片備用。
2.將白糖、精鹽放入碗內，加熱水化開，晾涼後澆在西瓜糕上即成。

4、翻糖餅干步驟是什麼？

用料

主料

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無鹽黃油100克

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低筋麵粉230克

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細砂糖100克

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雞蛋1個

輔料

翻糖膏

適量

食用色素

適量

自製翻糖餅乾的做法

1.

配料：
無鹽黃油100克（室溫），低筋麵粉230克（過篩），細砂糖100克，雞蛋1個
烘焙溫度：170度，10分鍾
翻糖膏適量，食用色素適量
首先製作餅干:
將黃油放入大容器中，加入糖粉，用攪拌機攪打至發白

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2.

雞蛋打勻後分三次加入攪拌好的黃油中。一定要逐次加入，即必須加完一次雞蛋完全攪拌均勻後再加第二次，防止油水分離

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3.

打好的糊是這樣的，有一定濃度，不分離

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4.

加入低筋麵粉，輕輕攪拌均勻。攪拌的時候不要太用力，也不要攪拌過度，否則會導致最後的餅干發硬影響口感

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5.

將攪拌好的面團包上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少半小時，也可以放入冷凍15分鍾以上。直到麵糊變硬

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6.

將冷藏變硬的面團取出，擀成約5毫米厚的薄片，用餅干模壓出形狀。
壓好的餅干放在鋪了油紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱烘烤，170度，10分鍾左右
TIPS：餅干模具可在某寶購買

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7.

首先製作幽靈翻糖餅干：取白色翻糖一塊，使用擀麵杖擀平

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8.

用餅干模具壓模

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9.

壓出形狀，在餅干胚上刷少許清水，將壓好的形狀粘在餅幹上。

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10.

染色黑色翻糖一塊

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11.

揉小球點在眼睛位置，壓實

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12.

同樣方法製作另外的眼睛和嘴巴，幽靈餅干就做好了，是不是很簡單？

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13.

下面是南瓜翻糖餅干：
首先取白色翻糖一塊染色橙色

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14.

用擀麵杖擀平

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15.

用餅干模子壓模

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16.

壓出形狀

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17.

在餅干胚上刷少許清水，將壓好的形狀粘在餅幹上。

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18.

下面給南瓜翻糖餅干加點小裝飾，製作一頂小號巫師帽
取黑色翻糖一小塊，搓成長條，粘貼在如圖位置

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19.

取另一小塊黑色翻糖，捏成帽子形狀粘貼在如圖位置

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20.

用食用色素畫出面部表情，完成啦~

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21.

下面製作巫師帽子翻糖餅干
取白色翻糖一塊染成黑色，用擀麵杖擀平

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22.

擀平後使用餅干模具壓模

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23.

粘貼在餅幹上

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24.

下面為巫師帽加一點小裝飾，取橙色翻糖一塊擀平

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25.

擀平後用輪刀裁切出長條形狀

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26.

用餅干壓模輕壓出痕跡

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27.

按照痕跡將翻糖裁成一橫條，

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28.

粘貼在帽子如圖位置

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29.

完成啦~

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自製翻糖餅干成品圖

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5、兔子先生翻糖餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃

材料
西芹，木耳，蝦，紅椒，大蒜
做法
1、蝦去頭和殼，挑出蝦線，洗凈，控干專水分，屬用料酒和澱粉腌制一下。
2、木耳提前用水泡發，洗凈，去蒂，撕成小塊；西芹洗凈，切成塊；紅椒洗凈，去籽，切塊。
3、 炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蝦仁，煸炒至變色。依次放入木耳、西芹、紅椒，翻炒，淋入醬油、鹽，翻炒均勻即可。

6、西瓜醬做法視頻教程

農家西瓜醬

主料

黃豆2000g  生瓜1000g  西瓜2個  鹽2000g  

輔料

八角適量  普通麵粉適量  花椒適量  花生適量  

農家西瓜醬的做法步驟

1. 【煮豆】把黃豆在涼水中洗凈後，直接放在鍋里添入自來水，沒至黃豆上約二指深。然後開始像燜米飯一樣煮豆，把豆煮到吃起來稍微有點面。豆撈出後放在篩子上控一夜，涼透。

2. 黃豆涼好後開始拌面，在黃豆外均勻裹上一層薄面，互相不粘連。如果豆太干拌不上面，把留用的煮豆水淋在黃豆上少許，達到使其能裹面的程度。 
【捂豆】（這一步比較惡心，慎入）在木板或一些透氣性好的材料（忌用玻璃板或塑料）上鋪三四層報紙，報紙上再鋪一層干凈的白紙或牛皮紙。把拌好面的黃豆均勻鋪在白紙上，約一指厚。在攤好的黃豆上再鋪上一層透氣性好的紙。捂豆的房間門窗不要頻繁開啟，盡量保持一個悶熱、潮濕的環境，春天溫度低時可蓋上紙並在紙上蓋一層毛巾被，利於豆子發酵。

黃豆捂到第3天時，如果黃豆發烏，說明捂得恰到好處，如果發黏則說明濕度大，可把蓋在上面的紙揭下。3天後，黃豆長出白毛，再等一兩天，白毛變綠毛，把長滿綠毛的豆放在篩子里，放太陽下將其曬干，約需兩天。整個捂豆曬豆過程，最長不會超過7天。

3. 兩個大西瓜，約20斤

4. 西瓜去皮

5. 生瓜洗干凈

6. 生瓜去皮，去籽

7. 將西瓜和生瓜切成小塊

8. 先把花椒、八角等碾碎

9. 用水把花椒、大料等洗凈，撈出加入一碗開水中浸泡，等水冷卻後倒入准備好的大盆中，再倒入曬好的

10. 將西瓜和生瓜放入

11. 加入四斤鹽

12. 攪拌均勻

13. 放入缸中，曬太陽， 
把攪拌均勻的醬豆盆口處蒙上一層棉質紗布，紗布上面可撒一些花椒，防止招蒼蠅。

14. 把蒙好紗布的醬豆盆放在太陽下暴曬，早上搬出時攪拌一次，晚上再搬回室內，防止雨淋。曬半個月，聞到醬香味後可炒制食用。

15. 把蒙好紗布的醬豆盆放在太陽下暴曬，早上搬出時攪拌一次，晚上再搬回室內，防止雨淋。曬半個月，聞到醬香味後可炒制食用。

7、海綿寶寶翻糖餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料復  

黃油

 50g  

低粉

 120g  

糖粉

 40g  

雞蛋

 1隻  

海綿寶制寶翻糖餅乾的做法  

將餅干烘烤完，放涼。

將翻糖切割成，餅干相同的樣子，附於餅幹上，製作眼睛，鼻子等，粘上即可。

8、西瓜的簡單做法的家常做法大全怎麼做好吃視頻

主料西瓜400克麵粉30克輔料麵包糠50克
步驟
炸西瓜的做法步驟11.西瓜切條粘裹麵粉
炸西瓜的做法步驟22.再粘裹麵包糠
炸西瓜的做法步驟33.下入油鍋，炸金黃
炸西瓜的做法步驟44.出鍋裝盤

9、速成西瓜醬的做法視頻

西瓜醬的做法
山東西瓜醬的做法
主料：西瓜 1個 黃豆 1公斤 大蒜 2兩 麵粉 2兩
輔料：八角 花椒 鹽
山東西瓜醬的做法
做法：
1、黃豆洗凈用水泡發，約2至3小時
2、將黃豆放入鍋中加清水沒過黃豆約2指，煮至八成熟撈出攤涼
3、取大簸箕數個，將黃豆平鋪在上面，均勻的拌上麵粉，將其置於一個溫暖潮濕的地方，上面最好能蓋上竹葉，沒有的話，就算了，數天之後，就可以看見有白白的毛長出來，等數有的豆子都長上了白毛，將簸箕至於太陽下，曬干，顛掉毛毛(白毛曬後可能發黑)即可開始做醬。
4、將曬好的黃豆放入瓦缽中，加入區西瓜以外所有的原料，攪拌均勻，再將西瓜切開，舀出瓜瓤，放入瓦缽內，攪拌均勻，即成西瓜醬原胚。
5、將裝有西瓜醬原胚的瓦缽至於太陽下暴曬一月後，即可。這個時候的西瓜醬非常得香，以前在國內，每個夏天都做。可以一直吃到第二年。做菜或站饅頭吃，都不錯。