1、抖音上蒸蛋糕年麵粉是不是饅頭粉?
抖音上蒸蛋糕用的不是饅頭粉而是粘麵粉,這里所謂的粘麵粉就是大米磨成的麵粉。
這種就是粘米粉
用這種粘米粉可以做蒸蛋糕
用這樣的粉子可以做發糕,蒸蛋糕,青團,年糕等。
2、抖音上雞蛋餃子怎麼做
准備村材料:雞蛋:6個、豬肉:300克、油:適量、鹽:適量、蓮藕:一節、蔥花:適量。
1、將雞蛋打在碗里,然後用筷子快速地呈畫圈狀將雞蛋液打散,加入一點鹽,攪拌均勻備用
2、豬肉剁碎後加上少許藕粒和蔥花、鹽,剁成肉餡
3、起鍋倒油,燒至8成熱,用調羹舀一勺雞蛋液,慢慢倒進鍋里
4、輕輕轉動下鍋,讓蛋餅的形狀更漂亮,蛋液微微凝固,表面稍微有點流動狀的時候,夾起一坨餡料放在蛋餅的一邊
5、用鍋鏟放在有肉餡的蛋餅下面,輕輕翻轉,將肉餡包裹起來,收口朝下,稍微煎制定型
6、雞蛋餃子做好後,放進蒸鍋里,大火蒸熟即可
3、抖音雞蛋加上麵粉做成面條 抖音雞蛋面怎麼做
先將麵粉放在容器裡面,在中間空出一個小孔。發達麵粉就可以
把准備好的鹽放進溫水裡面。口味鹹淡依照自己決定。
然後將雞蛋打進剛剛麵粉中間的那個小孔。注意蛋清與蛋黃不要分開!
然後開始和面,在手上可以抹點豬油,那樣不粘手。(那個豬油也可以不抹看個人喜歡。)把蛋一點一點的包進麵粉裡面。(記得要把蛋弄破的哦)等到太乾的時候,就開始往裡面一點一點的放溫水。不要一下子全部倒進去。不然面會變成漿糊的。直到麵粉成團,面團要硬一點。
然後開始醒面。將揉好的面團放倒容器裡面然後再上面蓋上一塊潮濕的紗布醒上半個小時。
面醒好以後用手揉一揉然後開始擀麵,在乾麵的時候要邊撒麵粉邊擀麵這樣才不會粘在一起,面才能好吃。
將面擀成薄薄的一張的時候,就把面疊成紙巾一樣開始切面。寬條的大小可以自己決定。將切好的面條用手抖一下,防止面條粘在一起。
煮麵。將開水煮開,然後放下面條,用筷子攪拌一下,然後蓋上鍋蓋燒開就可以了。
4、我想在抖音上曬曬我種的饅頭寫上什麼名字呢?
你想在抖音上曬曬你種的饅頭,寫上什麼名字好?那當然什麼名字都行了,你把那實物拍張照放在上面就行。因為饅頭能不能可以種的?可以說是別出心裁