西瓜皮的花式切法視頻

1、西瓜皮怎樣切果盤花

水果拼盤是用水果所製作而成的拼盤，不僅樣子外觀好看，而且還可以增加食慾，在餐桌上也可以增添一抹色彩，而西瓜拼盤的切法非常簡單，首先需要切好一塊西瓜，沿著西瓜的邊沿去掉多餘的瓜皮，將西瓜皮用刀劃出紋路，可以用牙簽擺造型，上面也可以適當加上葡萄點綴。


西瓜的切法：


1、將西瓜切成適當大小的塊狀，用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。


2、再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好(為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數分鍾，使瓜皮更柔軟)。

3、將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切得深一些，但不能切斷。

4、將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上，牙簽上放個提子，擺好造型。

西瓜果盤第一種切法：

拿起來直接吃~多餘的一半瓜皮方便捏握，而且不臟手~

1、取西瓜1/4個。

2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。

4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。

5、依次切好擺盤食用。

西瓜果盤第二種切法：

和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜，吃著有天然冰棒的感覺~

1、取西瓜1/4個。

2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。

4、取其中一塊，把瓜皮等分成三份各去兩端。

5、依次切好擺盤即可。

西瓜果盤第三種方法：

1、取西瓜1/4個。

2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。

3、再將西瓜切成大小均勻的4等份。

4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小塊。

5、依次切好擺盤。

西瓜果盤的前三種做法就可以完美擺出一個好看的水果拼盤了

西瓜果盤的第四種切法：

這個很方便，將西瓜切成1厘米左右厚度的片狀，再沿底部切下即可。

西瓜果盤第五種方法：

用挖球器或其他模具製作球形或各種異形圖案。

1、挖球器一個。

2、最好選半個西瓜取球，這樣西瓜汁不易流出。

3、取西瓜球若干，放入盤中即可，冰鎮一下更好了。

2、西瓜皮怎麼切花

以這圖為例，拿個瓜切出三塊來，這誰都會吧？在一頭約4cm處切一刀，切個平面出來，從另一頭沿皮削掉極大部分瓜肉，只留下平的那頭一部分瓜肉當底座，把皮進一步削薄，直到瓜皮可以很有彈性的彎曲而且不會斷，再用菜刀、水果刀或者雕刻刀，任何刀都行，在瓜皮上劃出相應的紋路，彎曲一下就行了。

圖上這盤用了三塊瓜拼起來的，總共削了大約14刀。

3、水果拼盤切西瓜皮的花樣技法

長西瓜水果拼盤切發

4、怎麼切西瓜皮果盤 西瓜皮果盤切法圖解

第一種切法：
拿起來直接吃~多餘的一半瓜皮方便捏握，而且不臟手~
1、取西瓜1/4個。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好擺盤食用。

第二種切法：
和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜，吃著有天然冰棒的感覺~
1、取西瓜1/4個。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4、取其中一塊，把瓜皮等分成三份各去兩端。
5、依次切好擺盤即可。

像不像天然冰棒或是棵樹~

第三種方法：
1、取西瓜1/4個。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的4等份。
4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小塊。（如下圖）
5、依次切好擺盤。

前三種做法~

第四種切法：
這個很方便，將西瓜切成1厘米左右厚度的片狀，再沿底部切下即可。看圖就明白啦~去皮很乾凈~一點不浪費啊~

第五種方法：
用挖球器或其他模具製作球形或各種異形圖案。
1、挖球器一個。
2、最好選半個西瓜取球，這樣西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干，放入盤中即可，冰鎮一下更好了。

摘自：http://www.meishij.net/zuofa/xiguaguopande5zhongyouyaqiefa.html

5、西瓜皮切花教程

准備材料：西瓜皮、刀

1、切一片拳頭大小的西瓜，把紅肉切出。

2、在瓜皮中間切開，然後把白色的瓜皮切出把瓜皮削薄。

3、削好的瓜皮尖的那頭朝向自己，從尖的這頭用刀尖開始劃線。

4、注意左邊第二刀不要劃斷。

5、用牙簽插穩定型。