1、那種西瓜好拉花成本低
你掌握好技巧後,哪種西瓜拉花都能拉的好!
方法/步驟
1.把西瓜豎切開邊,分成等份。
2.切出一個手指長度寬的西瓜片,把紅色的瓜肉切出。
3.把西瓜皮削薄,用刀的力度要均勻,以保證能削出厚度均勻的瓜皮。
4.如圖用刀尖劃出多個倒V的圖形,倒V盡量劃得細一些,以保證能劃出很多個。
5.最大的最外面的兩個倒V往後定型,其餘的往前定型。
注意事項
1.做完成品後用水泡一夥
2.用刀要小心.
2、西瓜皮切花教程
准備材料:西瓜皮、刀
1、切一片拳頭大小的西瓜,把紅肉切出。
2、在瓜皮中間切開,然後把白色的瓜皮切出把瓜皮削薄。
3、削好的瓜皮尖的那頭朝向自己,從尖的這頭用刀尖開始劃線。
4、注意左邊第二刀不要劃斷。
5、用牙簽插穩定型。
3、西瓜皮切花
先開一片西瓜,然後這樣切,再彎一下刀,把西瓜肉切下來。用「噠噠噠」的刀功,把瓜肉片好。瓜皮先左邊下刀,不要劃斷,第二刀再切開。連續三刀。
到右邊,劃三刀。然後捲起來,反扣好。OK!切好了,漂亮吧!
4、西瓜皮拉花對瓜皮有要求嗎
有皮要柔軟的
5、西瓜皮怎麼切花
以這圖為例,拿個瓜切出三塊來,這誰都會吧?在一頭約4cm處切一刀,切個平面出來,從另一頭沿皮削掉極大部分瓜肉,只留下平的那頭一部分瓜肉當底座,把皮進一步削薄,直到瓜皮可以很有彈性的彎曲而且不會斷,再用菜刀、水果刀或者雕刻刀,任何刀都行,在瓜皮上劃出相應的紋路,彎曲一下就行了。
圖上這盤用了三塊瓜拼起來的,總共削了大約14刀。
6、西瓜皮太脆,不好拉花,怎麼辦?
可以先放在旁邊涼一下,等西瓜皮的水分稍幹些,就是有點軟的時候就可以拉花了。