快手紫薯餅

1、吃剩的餛飩皮怎麼辦

孩子點名要吃它，不和面不擀麵，10分鍾吃到嘴，好吃停不下來

還有幾天就要開學了，趁著有空，做了一些餛飩放冰箱里冷凍，給孩子當早餐。買了20塊錢豬肉和4塊錢餛飩皮，只做了幾十個餛飩，還剩了一些餛飩皮。要是換了以前，我會再去買一些豬肉回來把餛飩皮包完，可現在二師兄身價上漲，工資不漲，還是省著點花吧。孩子看到剩下的餛飩皮，問能不能做成夾心派。孩子的這個提議倒是提醒了我，家裡正好有芒果，那就來做個芒果派吧。


我家孩子很喜歡吃麥當勞的夾心派，每次去都要點2個香芋派，外酥里嫩的，吃起來特別香。用餛飩皮做芒果派，不用和面也不用擀麵，能節約不少的時間，只要10分鍾就可以吃上。餛飩皮一點都不浪費，關鍵還能省了給孩子買零食的錢，何樂而不為呢。今天就給大家分享一下芒果派的做法，需要准備的食材有：餛飩皮 適量，小芒果 3個，雞蛋 1個，水 適量，食用油 適量。


第一步：挑選3個外皮金黃，成熟度好、甜度高的芒果，削掉外皮。如果不喜歡芒果，可以換成濃稠的果醬或者其他口味的水果，比如香蕉之類軟一點的水果，不建議用榴槤，一來太貴，二來味道實在太濃烈，反而會浪費一鍋油。


第二步：芒果去核，果肉切成1-2厘米大的小塊，不要切太小。


第三步：雞蛋去殼打散，加適量的水攪拌均勻，不需要加鹽。


第四步：取一張餛飩皮，四周抹上適量的雞蛋液，放幾塊芒果肉到餛飩皮的中間，底部往上蓋住一半芒果肉。


第五步：餛飩皮上面一部分往下蓋住另一半芒果肉，中間和左右的介面用手捏緊一點，芒果派半成品就做好了。


第六步：所有的芒果派半成品放盤子里晾一下，讓雞蛋液變干。用剩的雞蛋液可以用來蒸雞蛋羹也可以炒著吃。


第七步：鍋里放適量的食用油，燒到5成熱，筷子放進鍋里冒小泡泡的時候，芒果派半成品一個一個地放入鍋里，開中火炸幾分鍾。剛放下去的時候不要急著去動它，避免粘黏在一起。


第八步：芒果派炸到浮上油麵，炸到金黃色。轉大火炸1分鍾，撈出瀝一下油。這里給大家分享一個做油炸食品不怎麼吸油的小方法，出鍋前轉大火炸1分鍾。


油炸的芒果派，顏色金黃，吃起來滿嘴香，孩子三兩下吃掉了半盤，要不是擔心吃太多上火，估計會把一盤都吃光。餛飩皮剩下不要扔，學個新吃法，外酥里嫩，好吃不浪費。孩子點名要吃它，不和面不擀麵，10分鍾吃到嘴，好吃停不下來。


今天分享這篇餛飩皮芒果派的做法，您喜歡嗎？剩下的餛飩皮，您家會用來做什麼呢？如果您有什麼建議或者想法

2、酥皮紫薯餅的做法

簡單，首先你要把它壓成泥，然後裡面放上一些澱粉，然後再放入烤箱之內，然後烤20分鍾就可以了，外送一個特別的好吃，而且特別的美味。

3、超簡單快手紫薯餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
紫薯
1個
麵粉
克
蜂蜜
2勺
酵母
2克
溫水
半碗
超簡單
快手
紫薯餅
的做法
酵母水：大約2克酵母，半碗溫水。酵母水倒在盛有麵粉的碗里，活成不軟不硬面團。蓋上盤子醒二十～三十分鍾。
紫薯去專皮，切小塊，蒸熟，大概十分鍾。加入兩勺蜂蜜，用勺子碾成
紫薯泥
。分成十份，揉成小球。
在案板上撒一些麵粉防黏。把面團揉一下，均勻分成十份，每屬一份包上
紫薯球
。壓扁，擀成薄餅。
鍋里放少量油或者放一些麵粉，保持小火。把紫薯餅放在鍋里，煎2分鍾左右即可。

4、早晨需要去上班，有什麼快速製作出來的早點？

假期結束後，許多學生和上班族也漸漸回到學校和工作崗位，開始投入緊張的學習和工作中，習慣了慵懶的生活，一下步入正軌，真還有點兒不適應，尤其吃早餐就是個問題，晚上不想早睡，早上不願早起，上班路上隨便在街邊買點兒湊合，甚至有些人不吃早餐，雖然暫時身體看不出什麼影響，但長此以往會造成很大的健康隱患。

其實做早餐也用不了太長時間，尤其學會了快手早餐，再早起個十分八分鍾，就能吃上營養健康的早餐，自己做既安全又衛生，而且也很節約哦，相信做一段時間您也許會上癮，再也不去外面買了。下面我把經常做的12種快手早餐總結出來分享給您，看了這十多種早餐，看您還決定出去買著吃嗎？

其實早餐最難搞的是干食，如果平時有準備好的干糧，如包子、饅頭、餃子、餅等，早起從冰箱取出加熱一下即可，再用電飯煲或者破壁機預約個粥或豆漿，早餐就解決了，如果沒有，那就先學起來這些快手早點吧。

【雞蛋麵糊餅卷三絲】

所需食材：雞蛋、麵粉、植物油、鹽、熟黑芝麻

輔料：土豆、胡蘿卜、青椒

製作：准備一個面盆，打入一顆雞蛋，再放入兩勺麵粉（麵粉的量可以根據家裡人口數決定）、適量鹽、胡椒粉；倒入清水，邊倒邊攪拌，攪拌成容易流動的麵糊；電餅鐺預熱，刷上少許植物油，倒入一勺或兩勺麵糊，用刮刀或鏟子推開、刮薄，上面再撒上熟黑芝麻，蓋上電餅鐺蓋子上下火加熱，因為餅比較薄，不到一分鍾就熟了，全部烙好後，卷上自己喜歡的蔬菜，或塗上辣醬、卷上火腿腸、小青菜即可享用了。

【蜜紅豆玉米面松餅】

所需食材：玉米面、雞蛋、小麥粉、酵母、自製蜜紅豆、植物油

這是個發面松餅，不過可以頭天晚上預備好。

製作：盆里放入一勺玉米面，倒入開水，把乾粉全部燙熟，稍微放涼，放入兩勺小麥粉，打入一顆雞蛋、3克酵母，接著倒入溫水或涼白開並不斷攪拌，最後成稍微能流動的麵糊，蓋上蓋子放入低溫處發酵。早上把發酵好的麵糊用筷子攪動排氣，電餅鐺預熱，刷上少許植物油，倒入一勺麵糊用鏟子推薄，上面撒上自製蜜紅豆，蓋上蓋子上下火加熱，很快一張美味的松餅就熟了。

【芹菜葉雞蛋餅】

所需食材：芹菜葉（任何青菜都可以）、雞蛋、鹽、胡椒粉、植物油

做法：你可以用自己喜歡的任何青菜，或者用冰箱現有的青菜都可以。洗凈青菜，瀝干水分，再用刀剁碎，放入大一點兒的盆里，打入兩顆雞蛋、撒入適量鹽、胡椒粉，用筷子攪拌成稀糊狀。電餅鐺預熱，刷上少許植物油，倒入一勺麵糊，再用鏟子推薄，蓋上蓋子上下火加熱，等表面定型再用刷子塗層薄油，烙熟即可。

【豆漿渣雞蛋餅】

所需食材：豆漿渣、雞蛋、麵粉、香蔥、鹽、油、熟黑芝麻

製作：如果你早上預約了豆漿，豆漿過濾後，豆漿渣倒入大一點兒的盆里，打入兩顆雞蛋，加入少許香蔥碎、適量鹽及麵粉，攪拌成能流動的麵糊；電餅鐺預熱，刷上少許植物油，到入一勺麵糊，蓋上蓋子上下火加熱，等上面稍微定型，撒上少許黑芝麻，繼續加熱，最後兩面金黃，按下能回彈即熟。

【洋蔥圈雞蛋餅】

所需食材：洋蔥1個、雞蛋、麵粉、蝦仁、胡蘿卜、鹽、青椒、胡椒粉、植物油

製作：首先把洋蔥橫著切成厚度約一公分左右的片，大一些的圈留著備用，把小洋蔥圈剁碎，放入大一點兒的盆里，打入一顆雞蛋，再加入胡蘿卜碎、青椒碎、蝦仁碎、一勺麵粉、適量鹽、胡椒粉、一勺植物油，再倒入少許水，攪拌成稍微干一點兒的麵糊，電餅鐺預熱，塗上少許植物油，把大洋蔥圈擺在上面，中間倒入麵糊，攤平，蓋上蓋子上下火加熱，烙至熟透且兩面金黃即可。

【雞蛋饅頭片】

所需食材：剩饅頭、雞蛋、食鹽、植物油、熟黑芝麻

製作：把饅頭切成約一公分左右的厚片必用；雞蛋打入碗中，加入適量食鹽打散至挑不起雞蛋清，之後把饅頭片放入，使其全部裹上雞蛋液。電餅鐺預熱，刷上少許植物油，把裹滿蛋液的饅頭片擺在上面，再撒些熟黑芝麻，蓋上蓋子上下火加熱，煎至兩面金黃即可。

【鳥巢土豆絲餅】

所需食材：土豆、青椒、鵪鶉蛋、麵粉、鹽、油、胡椒粉

製作：土豆用插菜板擦成細絲，放入清水中洗去表面的澱粉，控干水分倒入大一點兒的盆里，加入青椒絲、少量鹽、胡椒粉，再放入少量麵粉讓土豆絲表面裹上麵粉即可。電餅鐺預熱，塗上少許植物油，用筷子夾起土豆絲放入電餅鐺里，整理成鳥巢狀，中間打入一顆鵪鶉蛋，蓋上蓋子山下火加熱烙熟即可。

【米飯蔬菜餅】

所需食材：剩米飯、雞蛋、青椒、胡蘿卜、熟黑芝麻、紫菜、火腿、鹽、油

製作：把米飯倒入大一點兒盆里，打入一顆雞蛋，加入青椒胡蘿卜碎及火腿丁，用筷子攪拌成干一點兒的糊狀，電餅鐺預熱，刷上少許植物油，把米飯糊倒進來用鏟子推開，攤薄，蓋上蓋子加熱，等上面稍微定型時放入一顆雞蛋黃，用鏟子推開使其布滿餅的表層，再撒上熟黑芝麻和紫菜碎，蓋上蓋子繼續加熱，等烙制兩面金黃酥脆即可關火。

總之，有一個萬能的電餅鐺，很多早點都能輕松搞定，省時省力，而且手不粘面就能做。怎麼樣？這些早點有您喜歡的嗎？

好了，關於早餐餅的美食分享就到這兒了，喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧，如果您有好的建議，歡迎在評論區留言分享，也希望您提出寶貴意見，再次感謝您的閱讀。

5、紫薯有什麼營養價值?可以做哪些美食，怎麼做？

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。

一、芝士焗紫薯

1. 把紫薯蒸熟後，趁熱加入黃油塊，攪勻。

2. 用調羹搗碎加入加入牛奶和少許煉乳攪勻。

3. 用碗或錫紙碗裝都可以，表面抹平。

4. 表面上撒滿芝士，進烤箱，中層，上下火，180度，烤至芝士溶化微焦即可。

二、紫薯糯米糍

1. 將紫薯放入小鍋里置爐上開大火，煮滾改小火燜煮10分鍾，用勺子將煮好的紫薯塊壓碎，冷涼備用。

2. 做皮：三分之一的紫薯泥和等量糯米粉混合，加一勺煉奶和適量水和成面團

3. 做陷：剩下三分之二的紫薯泥中加入兩勺煉奶攪拌均勻

4.像包湯圓一樣把紫薯陷包進紫薯皮里，輕輕揉圓

5.盤底撒一層椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分鍾後取出滾上椰蓉即可

三、紫薯銀耳羹

1.干銀耳掰成小塊放在溫水中泡一晚，紫薯洗凈去皮

2.銀耳撕成小朵，紫薯切成丁狀，葡萄乾洗凈備用

3.將銀耳放在鍋中大火煮開

4.再放入紫薯丁、冰糖和葡萄乾

5.大火煮開

6.轉小火熬煮10分鍾

7.待紫薯銀耳羹粘稠即可關火

8.熱食或自然冷卻後再食用皆可

四、蜂蜜紫薯泥

1.將紫薯洗凈連皮上鍋蒸半小時

2.把腰果和花生用微波爐轉香之後碾碎

3.蒸好的紫薯去皮用湯勺碾碎去掉可能出現的纖維，加入蜂蜜拌勻

4.成品上撒上果仁碎

五、紫薯糯米涼糕

1.將紫薯洗凈外皮

2.入涼水鍋蒸，上汽後蒸上20分鍾。(還可以用微波爐高火，5、6分鍾就可以搞定)

3.蒸好的紫薯取出

4.稍微涼一下，不太燙手時剝去外皮，放入一個大碗中，用勺子碾碎，順便加入一勺桂花蜂蜜

5.拌入核桃仁、葡萄乾、枸杞

6.攪拌均勻，香甜可口的紫薯餡就做好了

7.糯米入鍋蒸熟，飯盒四壁抹上油，防粘，將蒸好的糯米飯倒入其中，用鍋鏟抹平

8.紫薯餡放在糯米飯上

9.同樣用鍋鏟抹平，厚度隨意，厚點兒更香甜好吃

10.再鋪一層糯米飯

11.抹平。一層糯米飯一層紫薯餡，盛滿為止

12.蓋上蓋子，密封，放冰箱冷藏1-2個小時

6、早餐搭配大全有哪些？

您的經典營養早餐搭配有哪些你呢？

經典營養的早餐搭配？

相信：不同飲食習慣的人群，就會有不同的早餐搭配。雖然搭配的品種不是那麼的豐富，但是十分的營養哦。

接下來，就讓我們來看看：

經典的營養早餐都有哪些吧

（一）雞蛋瘦肉粥+包子/饅頭；

（二）皮蛋瘦肉粥+包子/饅頭；

（三）豆漿+油條；

（四）小籠包+豆漿+油條+茶葉蛋；

（五）糯米飯+豆漿；

（六）炒米粉+豆漿/粥；

（七）腸粉+粥；

（八）麵包/三明治+豆漿+煎蛋

還有很多很多哦，這里就不列舉了！

不知道：有沒有適合您的營養搭配早餐呢？

美好的一天從早餐開始！好好善待自己和家人吧

7、超簡單快手紫薯餅的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
紫薯 1個
麵粉 克
蜂蜜 2勺
酵母 2克
溫水 半碗
超簡單快手紫薯餅的做法
酵母水：大約2克酵母，半碗溫水。酵母水倒在盛有麵粉的碗里，活成不軟不硬面團。蓋上盤子醒二十～三十分鍾。
紫薯去皮，切小塊，蒸熟，大概十分鍾。加入兩勺蜂蜜，用勺子碾成紫薯泥。分成十份，揉成小球。
在案板上撒一些麵粉防黏。把面團揉一下，均勻分成十份，每一份包上紫薯球。壓扁，擀成薄餅。
鍋里放少量油或者放一些麵粉，保持小火。把紫薯餅放在鍋里，煎2分鍾左右即可。

8、雞蛋餅里可以放洋蔥嗎

雞蛋餅里最好不要放洋蔥，因為它的味道比較濃烈，可以使用香蔥，效果比較好