1、西瓜肉餃子餡的做法,西瓜肉餃子餡怎麼做好吃,西瓜肉
主料
西瓜皮
250g
五花肉
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
步驟
1.西瓜一顆,皮洗干凈備用
2.削掉皮洗凈放入盆中
3.用果語將西瓜皮攪碎,
4.然後在把五花肉也攪碎,放入盆中,加調料適量,蔥花適量等等
5.攪拌即可
2、西瓜皮雞蛋水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
步驟 1
一斤左右的麵粉加水和成面團,靜置醒面。
步驟 2
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西瓜皮去皮去瓤,切成小塊。
步驟 3
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西瓜皮擦成細絲。然後加入少量鹽,用紗布活著手擠出水份。
步驟 4
四個雞蛋多放點油,炒熟,用鏟子切成小塊,放入西瓜皮絲裡面。
步驟 5
蔥切成小塊加入菜餡。粉絲熱水泡,切成小段。
步驟 6
加入適量鹽,和香油。
步驟 7
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擀皮包。
小貼士
西瓜皮水份很大一定要擠出水份,加入粉絲也是吸收多於水份的作用,以至於菜餡不會過分出水。鹽可以少量,和餡時候可以試。
3、西瓜皮豬肉餃子的做法,西瓜皮豬肉餃子怎麼做
主料西瓜皮copy200克豬肉200克木耳50克蔥適量麵粉1000克雞蛋一個輔料鹽適量生抽適量五香粉適量雞精適量香油適量
步驟
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟11.豬肉洗凈剁碎
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟22.西瓜皮洗凈,削去外皮,切碎,用紗布捏去汁水
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟33.這是捏出的西瓜皮水,留著和面用
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟44.木耳泡發,洗凈,蔥洗凈,放一起剁碎
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟55.將上述各種餡料放進盆里,打入一個雞蛋
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟66.放入五香粉,生抽,雞精,香油和鹽,用筷子攪打上勁,拌勻即可
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟77.用西瓜皮水和面
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟88.將醒好的面,切成均勻的小劑子
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟99.將小劑子擀成中間厚,兩邊薄的麵皮
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟1010.包成餃子
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟1111.鍋里倒水,燒開,放入餃子,水開激兩次涼水至熟,即可
西瓜皮肉餡餃子的做法步驟1212.好吃的餃子出鍋了
4、西瓜肉餃子餡的做法,西瓜肉餃子餡怎麼做好吃
主料西瓜皮250克 五花肉250克
輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量
步驟1.西瓜一顆,皮洗干凈備用
2.削掉皮洗凈放入盆中
3.用果語將西瓜皮攪碎,
4.然後在把五花肉也攪碎,放入盆中,加調料適量,蔥花適量等等
5.攪拌即可
5、西瓜餡餃子的做法,西瓜餡餃子怎麼做好吃,西瓜
食材
主料
豬肉餡
300g
西瓜皮
500g
輔料
鹽
適量
雞精
適量
香油
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
麵粉
適量
步驟
1.麵粉加水和成面團
2.和好面團後醒30分鍾
3.豬肉餡里加入醬油,鹽,蔥,姜,香油,雞精攪拌均勻
4.西瓜皮去出外皮和紅瓤擦成絲
5.擦絲後的西瓜皮加入一點鹽去去水分
6.把瓜絲里的水分攥出去一部分加入調好的肉餡攪拌均勻
7.面團分成大小相當的劑子擀成餃子皮
8.放入適量的餡捏成元寶型
9.鍋中放水,水開後放餃子煮熟
6、西瓜皮肉餡餃子的做法,西瓜皮肉餡餃子怎麼做
主料
麵粉
500克
肉餡
300克
西瓜皮
600克
輔料
蔥
10克
姜
5克
醬油
5毫升
鹽
4克
香油
10毫升
五香粉
2克
雞精
2克
步驟
1.先將 麵粉加水揉成軟硬適度的面團餳至。
2.豬肉餡加入蔥姜 醬油 鹽 香油 五香粉 雞精攪拌上勁。
3.西瓜皮去掉外皮。
4.把西瓜皮擦成絲後剁碎。
5.把西瓜皮碎放入屜布中擠去水分。
6.放入調好的肉餡中攪拌均勻。
7.將餳好的面揉成條,切成小劑子。
8.取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
9.把餡料放在餃子中間。
10.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
11.鍋中加入水燒開加入餃子。
12.煮至浮起時,反復點水兩次即可撈出食用。
小貼士
西瓜皮很容易出湯水,所以要盡量擠干水分再放入肉餡中調拌。
7、西瓜皮餃子餡的做法?
瓜皮去綠衣紅瓤,洗凈剁碎,放入開水中燙一下然後撈出攥干。將雞蛋打散,用版熱油炒熟權,邊炒邊攪拌碎。把蝦仁洗凈,可以剁碎。將豬肉餡同雞蛋和蝦仁放在一起,再放入一個生雞蛋,一同攪拌。依次放入糖,鹽,醬油,味精。再將瓜皮一同放入肉餡中。將肉和菜放上香油一同拌勻,餡就做好了。(當然如果不習慣吃有雞蛋的,那麼雞蛋和蝦仁都不用放,就肉和瓜皮拌一下,餡就成了。)
8、西瓜皮餡餃子的做法
瓜皮去綠衣紅瓤,洗凈剁碎,放入開水中燙一下然後撈出攥干。將雞蛋打散內,用熱油炒熟,容邊炒邊攪拌碎。把蝦仁洗凈,可以剁碎。將豬肉餡同雞蛋和蝦仁放在一起,再放入一個生雞蛋,一同攪拌。依次放入糖,鹽,醬油,味精。再將瓜皮一同放入肉餡中。將肉和菜放上香油一同拌勻,餡就做好了。(當然如果不習慣吃有雞蛋的,那麼雞蛋和蝦仁都不用放,就肉和瓜皮拌一下,餡就成了。)