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果凍西瓜怎麼做視頻

發布時間:2020-07-24 11:44:14

1、怎麼用西瓜做果凍簡單

2、最簡單的西瓜果凍做法,

3、西瓜里的果凍是怎麼做的

4、西瓜果凍黃果凍怎麼做

食材

主料

西瓜

半個

吉利丁粉

35+25克

蜂蜜

適量

黃桃罐頭

適量

步驟

1.西瓜用勺子挖出果肉,我的是無籽的所以直接將果肉挖小塊,放入料理機打碎,然後過濾出果汁

2.西瓜皮洗干凈,取白色及果皮部分,切小塊放入料理機榨汁,過濾取汁加入適量蜂蜜

3.稱取吉利丁粉25克(西瓜皮汁500克多一點,比例大概1:20),倒入小碗中,倒入150克西瓜皮汁浸泡約五分鍾,在鍋中隔水蒸至全部融化後倒入剩餘的西瓜皮汁中攪拌均勻,分裝至容器中放入冰箱冷藏

4.西瓜汁因為榨好後小寶喝了一杯所以少些加入了15克吉利丁粉,重復上一步操作製成西瓜汁果凍溶液。取出冷藏的微微成型的西瓜皮果凍,取黃桃果肉適量(自製的哦)加入

5.加入西瓜汁果凍溶液,放入冰箱冷藏一至兩小時後就可以吃嘍!

小貼士

黃桃罐頭是將黃桃洗凈去皮去核,用勺子挖成塊放入大碗中,加入冰糖上蒸鍋蒸約20分鍾,裝入消毒好的玻璃容器中密封即可

5、怎麼用西瓜皮作出,果凍

6、西瓜果凍該怎麼做?

現在很火的西瓜果凍怎樣做、看著既好看又好吃、是不是好想自己動手做一下,那就讓我來介紹一下吧:首先拿一個西瓜切成兩半,然後再把果肉取出放入榨汁機中榨成汁。然後、把西瓜汁倒入鍋中、加入20克白糖、30克涼粉熬開、然後倒入容器里、之後再倒入兩袋純牛奶、再加入10克白糖、二十克白涼粉熬開。然後把熬好的西瓜汁倒入西瓜皮中、之後倒入牛奶、再倒入西瓜汁、最後放入冰箱兩個小時左右拿出、最好把裡面西瓜汁中放入芝麻、最後好看還美觀。

7、西瓜果凍的家常做法大全怎麼做好吃視頻

奇異果洗凈削去外皮後,取中間部位切成0.2公分圓薄片,水蜜桃自罐頭取出後稍瀝干糖液,亦切成0.2公分薄片備用。
鍋中加入30公克細砂糖,奇異果薄片表面沾滿砂糖後避免重疊排於鍋中,以小火加熱至砂糖融化,兩面煮約5∼10分鍾在奇異果尚未變黃之前熄火備用。
將奇異果的糖液稍瀝干後排放於模型中,水蜜桃薄片亦整齊排放於另一個模型內。
將果凍粉與細砂糖置於鍋中充份拌勻,加入水繼續攪拌並置於爐火上加熱,至糖完全溶化後即可停止攪拌。
果凍液繼續加熱至70∼80℃左右時,即可熄火並加入檸檬汁拌勻,撈除表面氣泡後,即可將果凍液徐徐倒入模型內,稍冷卻後放入冰箱冷藏,約1∼2小時凝結後即可扣出食用。

8、如何在家製作西瓜果凍

9、果凍西瓜的做法步驟圖,果凍西瓜怎麼做好吃

主料

西瓜

半個

吉利丁粉

35+25克

蜂蜜

適量

黃桃罐頭

適量

步驟

1.西瓜用勺子挖出果肉,我的是無籽的所以直接將果肉挖小塊,放入料理機打碎,然後過濾出果汁

2.西瓜皮洗干凈,取白色及果皮部分,切小塊放入料理機榨汁,過濾取汁加入適量蜂蜜

3.稱取吉利丁粉25克(西瓜皮汁500克多一點,比例大概1:20),倒入小碗中,倒入150克西瓜皮汁浸泡約五分鍾,在鍋中隔水蒸至全部融化後倒入剩餘的西瓜皮汁中攪拌均勻,分裝至容器中放入冰箱冷藏

4.西瓜汁因為榨好後小寶喝了一杯所以少些加入了15克吉利丁粉,重復上一步操作製成西瓜汁果凍溶液。取出冷藏的微微成型的西瓜皮果凍,取黃桃果肉適量(自製的哦)加入

5.加入西瓜汁果凍溶液,放入冰箱冷藏一至兩小時後就可以吃嘍!

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