快手胡蘿卜

1、最近看抖音快手都有視頻說胡蘿卜吃幾天就可以瘦十斤，請問這個是真的嗎？

1.不可能什麼東西高度宣傳對人體有壞處，
2.胡蘿卜不吃飯會減肥主食不吃導致營養缺少很多種說法，
3.沒有絕對的減肥食療方，
4.最健康的方法合理運動適當控制飲食，
5.管好嘴，都好辦。

2、肝臟負責解毒新陳代謝，如何養護肝臟？

肝臟是人體的重要器官，具有解毒，排毒，調節新陳代謝的作用，如果平時不注意養護或者有肝病時不及時治療，會造成身體各項指標和器官功能發生異常。

養護肝臟可以從兩大方面入手。

第一方面：生活習慣。

現今，大眾群體都有一個通病，每天晚睡。有的人是因為工作太忙需要應酬而無法早睡，真正的是心有餘而力不足啊。但是，大多數人都是因為這個隨時隨地帶在身上的手機而不想睡覺。就是為了多刷一會抖音、快手，看一會小說……就是這么一會的熬夜，讓我們的肝臟沒有得到良好的休息，而無法排解體內的毒素，起到應有的新陳代謝作用。現在的趨勢是，人們早早的就患有各種病痛，跟運動也有很大關系。運動能夠疏解咱們的情緒，加快新陳代謝，排出毒素，不用吃葯、吃什麼補品就可以增強自身的免疫力。很多人卻會找出各種理由，來排斥運動，如：學生黨，一聽到體育考試要跑步，就開始裝各種病痛。上班族，一聽到要集體鍛煉就說寧願加班……這種抵觸運動的心態造成了自己不願意去運動。人就像鐵，不塗層保護漆的就會生銹，而人不如鐵硬，不運動身體的各種系統就會“生銹”。所以避免熬夜，適當運動就是養護肝臟的好方法。

第二方面：飲食

人們喜歡給自己加餐，除了正常的一日三餐，還有第四餐——宵夜。人們選擇的宵夜大多數是甜品、蛋糕、炸雞、燒烤……這種高脂肪的食物。又甜又肥的吃法，給肝臟運作帶來了額外的工作，導致肝臟太累就引起了肝病。想要對肝臟好要多吃維生素A的食物，如：肉類中的豬肉、雞肉；胡蘿卜、魚肝油、蛋黃、西紅柿、牛奶……大家要少吃高脂肪類食物，多吃維生素A的食物，按時按點的吃飯，均衡營養就是養護肝臟啦。

最後總結：避免熬夜，多運動，平衡膳食，有一個好心態，就是養肝的好方法。

祝大家身體健康！

3、娃娃菜的做法。

醋溜娃娃菜
材料:
娃娃菜兩顆，醋少許，鹽少許，白砂糖少許，紅辣椒絲少許，澱粉少許，油少許
做法:
1.姐教的簡單方子，適合時間緊張時的快手菜：娃娃菜切片，取一小碗，調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、澱粉、雞精，攪拌均勻。鍋熱油，入娃娃菜炒至出水，倒入調味汁，順時針方向攪炒至均勻即可。
木耳娃娃菜
簡介:
黑木耳所含各種營養完善而豐富,被譽為"素中之葷"。黑木耳不僅是烹調原料,而且還具有葯用價值。長其食用,能消除腸胃中的雜物,具有潤肺和清滌作用。娃娃菜也還含有豐富的纖維素及微量元素。此菜吃口清淡，營養豐富
材料:
娃娃菜，干黑木耳，大蒜片，生抽，鹽，少許糖
做法:
1、將干黑木耳放入容器中，倒入冷水，浸泡約30分鍾。待木耳完全泡軟後去掉硬根，並撕成一口大小的朵
2、把娃娃菜葉子洗凈後切成片。
3、鍋中倒入清水，煮開後倒入木耳焯燙2分鍾後撈出備用
4、起油鍋加熱至七分熱，放入大蒜片爆香，倒入娃娃菜，迅速翻炒。當娃娃菜變軟後，倒入黑木耳，淋上生抽，加入鹽和少許白糖。翻炒均勻即可
小訣竅:
木耳在沸水中焯燙可以去掉木耳中的砂子。
剁椒娃娃菜
材料:
娃娃菜三棵，紅剁椒四大匙，蒜三瓣
做法:
1.娃娃菜洗凈，葉片掰散，過長的可切成兩截，蒜切碎粒。
2.鍋坐熱，倒入兩湯勺油，稍熱後，倒入蒜碎爆香，再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒兩分鍾，即可關火裝盤。
小訣竅:
1、用筷子炒長莖類蔬菜更順手。
2、剁椒和娃娃菜要一起放，因為娃娃菜受熱會出水，這樣剁椒的鹹味就能融合在汁水裡了。娃娃菜炒的時候不要過長，汁水全出來不好看也不好吃了。
3、剁椒本身很咸，所以我沒有再加鹽。剁椒不同的牌子之間口感差別很大，不要買那種辣椒皮較多的。很掃興。
水嫩娃娃菜
簡介:
比較下飯，速度也比較快，不用等太久。
材料:
娃娃菜適量吃多少就做多少，我一般弄兩小棵，一頓吃掉，蔬菜最好不要過夜。，肉絲適量。，鹽，味精，黃酒（除肉絲腥味），白糖各適量（一小勺差不多了）。，耗油半湯勺。
做法:
娃娃菜洗凈，不用切，一片片掰下來就可以了。
肉絲洗凈濾干。
熱油鍋，倒入肉絲翻炒，加少許黃酒。待肉絲變色後放入掰好的娃娃菜。繼續翻炒，無需加水。稍變軟後放入調料（先放糖，然後放味精，鹽，耗油最後放，上點色而已）。
翻炒至娃娃菜出水，繼續翻炒2-3分鍾，喜歡吃爛一點的朋友可以多炒會兒。可以出鍋了。
小訣竅:
熱油鍋時放少許鹽，可以防止油亂濺。
酸辣白菜
簡介:
酸辣爽口
材料:
原料：娃娃菜250克，干紅辣椒五顆，鹽一小勺，糖一小勺，醋一大勺，生抽一小勺。，　
做法:
過程：1把娃娃菜洗凈，切去根部，切成大小合適的小塊。
2把干紅辣椒擠去裡面的籽，切成小段，把上面的調料全都調在一起，調成味汁。3坐鍋熱油，等油溫五成熱時放入干辣椒爆香，然後開大火，放入白菜快速翻炒，變色以後加入味汁，翻炒均勻以後就可以起鍋了。
小訣竅:
炒蔬菜一定要開大火

4、快手的美食做法能吃嗎

當然可以了；介紹兩款快手菜！

胡蘿卜雞蛋餅

食材明細：麵粉適量、胡蘿卜適量、雞蛋適量、食鹽適量、小蔥適量

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟

1

原料：麵粉、雞蛋、胡蘿卜

2

胡蘿卜去皮擦絲，再用刀稍稍剁幾下（不剁也可以）

3

小蔥切碎。

4

麵粉、切好的胡蘿卜末，小蔥末放入大碗中，根據自己口味加入食鹽。

5

一點點加入清水。這樣不容易起麵疙瘩。

6

調成糊狀。

7

調好的麵糊中加入雞蛋。

8

加入雞蛋的麵糊炒一個方向打均勻，麵糊就調好了。

9

鍋中放少許油，中火把鍋燒熱，放入一大勺麵糊，攤成薄餅。

10

一面煎熟，翻煎另一面。

11

兩面煎熟，盛出切塊裝盤即可。

剁椒蒸金針菇

食材明細：金針菇一把、美極鮮味汁或生抽1大匙、糖1/小匙、剁椒1小匙、蔥末適量、植物油1匙

剁椒蒸金針菇的做法步驟

1

准備所需材料。

2

取一個碗，倒入美極鮮味汁，再加少許白糖攪拌均勻。

3

金針菇金針菇去根洗凈瀝干水份放入盤中。

4

放入蒸鍋中，水開後放入金針菇大火蒸5-7分鍾。

5

關火，開蓋加入調好的味汁，蓋上蓋子燜2分鍾入味。

6

撒上少許剁椒和蔥花。

7

將油燒熱後澆在金針菇上即可。

8

趁熱食用。

小竅門：美極鮮味汁是生抽，已經有鹽，所以不需要再加鹽了，以突出鮮美嫩滑的口感。