1、餐饮行业如何选址
餐饮店的选址技巧。
1、高校周围商圈，因为校园周边是消费者的集中地，在这里90%人都是我们的客户。虽然校园将面临寒暑假的问题，但学生的日常消费和消费频率可以弥补这些。假期还可以专心做外卖，也是一份可观的收益。
2、大型超市商业现在很多超市就是一个小的商业综合体，有很多超市是开在居民住宅周边，我们需要找到那些周围小区是比较新的，客户人群偏年轻的，选择店铺的地址最好是在超市的出入口处，进口相对出口会更好。
3、写字楼周边，办公楼周围有大量客流，但消费时间相对集中，假日和夜晚相对较轻，但办公楼也集中在客户群中。外卖的数量将更加客观，因此花甲的外卖业务，在办公楼周围的商业区是一个很好的选择。
4、地铁公交枢纽客流量很大，消费者很着急。要么匆忙上班，要么回家。地铁会比公共交通更糟糕，但是如果它是一个铁路枢纽，它会变得非常好。
怎么确定位置合不合适？
1、调查人流量
稳定这里人流量如何，首页看这里是否属于满租的一个状态，转让率高不高，做到调查后，做个对比，看看十家店中有多少家是贴了转让的，如果超过三家那就证明这里的地段位置不好。
2、房租过低要谨慎
有的时候问几家店，会发现一个地方跟一个地方的房租相差很大，有的是几千，有的是十几万（年租），当然我们不希望房租过高，但也千万不要去贪图一些小便宜，因为房租往往和人流量是成正比的。
3、房租过高需慎重
房租高的地段一般都是购物中心，商业中心，好的地段一般都是十几万一年的，在这些地段，有很多房东会漫天要价，租房时需要多看多问多对比，然后你在通过对比，衡量一下，一年的房租、人员工资、水电费、成本费等等。核算一下，每天要卖出多少钱才能够抵这些费用。
总得来讲，每个商铺都有他们的特点，以上所讲只是一个普遍的情况，所有的店铺位置好会事半功倍，但是离开经营之道，离开产品的本质，离开服务的根本，再好的店铺位置也会收益惨淡的。
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2、新媒体该如何选择就业方向？
毕业后主要在互联网、新能源、广告等行业工作，大致如下：
1 互联网/电子商务
2 新能源
3 广告
4 教育/培训/院校
5 公关/市场推广/会展
从事岗位：
毕业后主要从事新媒体运营、文案策划、新媒体编辑等工作，大致如下：
1 新媒体运营
2 新媒体运营专员
3 文案策划
4 新媒体编辑
5 网络推广专员
工作城市：
毕业后，上海、北京、广州等城市就业机会比较多，大致如下：
1 上海
2 北京
3 广州
4 深圳
5 杭州
6 武汉
7 成都
8 厦门
有帮助请采纳，谢谢
3、你为什么选择从事餐饮行业？
给别人打工的时候虽然赚的钱少，比较轻松，积累了一段经验之后，选择了自己开饭店，虽然起早贪黑，那是自己给自己打工，饭店的效益提高了，自己也会有满足感，而且自己的时间可以利用起来。
4、餐饮结合新媒体应该怎么做？
简单回答：
餐饮与新媒体，很不错的想法，但线下与线上结合之前，先让你做一件事，那就是先打造自己的一个品牌：一道菜，一个招牌或者是一个美丽的厨师等等，只要有都可以，这是你们的切入点。
然后以此为切入点到各种平台去炒作，文案也好，视频也行，这是最快的方法，但是炒作的项目必须是正能量的那种。
5、互联网时代下的餐饮行业，怎么才能做得更好?
与时俱进，线长和线下相结合。
现在每个人去干嘛都会想着先在3网上进行搜索，查看一下，你网络上的信息越全面，口碑越好，消费者越感兴趣。
重要的一点是你本身的信息是真实的，否则将会适得其反。
诚信经营，用心经营
企业选择网络营销推广的理由：
品牌升级
占据有利市场
品牌塑造。树立良好口碑
改善网络相关信息
增加曝光，提高知名度、美誉度
提高转化率和ROI
6、新媒体平台能给餐饮企业带来什么？
一）善于制造话题，引发受众关注
餐饮企业不能简单地将“互联网＋”
等同于用互联网卖东西，而是要将互联网思维融入餐饮行业的各方面。黄升民教授认为，互联网思维的特质包括：在资源上以丰裕替代稀缺，在传播行为上以互动替代单向，在传播渠道上以平台替代管道。②对于餐饮企业来说，传统的老字号对于年轻的消费群体并不具备特别的吸引力，而他们对于网络上的热门话题关注度和参与度较高，乐于分享自己的见闻。餐饮企业在进行新媒体营销时正是抓住了这一点。2014年9月，泰国皇室公主诗琳通因喜欢吃川菜，在六十岁生日时宴请宾客，指定眉州东坡作为唯一的餐饮服务商，这也是中国餐饮企业第一次走出国门，眉州东坡成为了制作外国国宴的首家老字号品牌。此后，眉州东坡意识到了其中的商机，火速结合微信媒体开展了广告营销活动。雕爷牛腩凭借着周星驰的电影《食神》原型的故事背景，开业预热时邀请微博大V、明星、媒体等到店免费品尝，并邀请话题人物苍井空到现场助威，成功为品牌打开了知名度
（二）与客户互动频繁，社交传播效果强
黄太吉煎饼在新浪微博拥有14万粉丝，重视与粉丝之间的交流，对于粉丝的评论和＠都尽量回复，并经常开展很多线下活动，通过讲座与粉丝加强交流。望湘园仅在微信“摇一摇”活动中就保持了用户的持续性关注。在2015年羊年春晚，微信摇红包成为热门话题时，望湘园推出了洋洋得意系列卡券，二十张卡券都以望湘园冬季主推的菜品为基础，给予折扣或赠品优惠。由于春节期间是餐饮业的旺季，客户在门店消费时参与积极性也高，微信“摇一摇”增加了品牌与用户的互动频次。在这之后，望湘园发起“为爱吃狂”活动，并联合“掌上北京”“北京吃货”“北京北京”等知名微信公众号宣传，发出新菜50元专享券。卡券必须通过门店“摇一摇”或者社交媒体转发才能获得，无形中强化了用户自发的社交传播
（三）促销形式新颖有趣，销售转化率高
餐饮企业进行新媒体营销过程中，当拥有了一定的话题热度后，让促销能够产生实际收益是进行新媒体营销的重要内容。眉州东坡结合话题营销同时开展促销，当客户
来到眉州东坡门店时，
开启微信“摇一摇”即可获得一张卡券，免费兑换一根价值12元的泰国公主国宴上的同款香肠。在开启微信“摇一摇”活动的二十多天里，活动共发出了近8万张微信卡券，最终兑换超过6万张，卡券核销率达到80％。北京的局气餐厅也在促销方式上玩出了新花样，在微信“摇一摇”活动中，设置了很多趣味卡券，比如“加塞儿券”“京味十足”“如鱼得水”“比逼格更逼格”等，设计得新颖有趣，吸引了消费者参与到营销活动中来。
（四）特色化的服务和产品
在餐饮企业的最终消费环节中，
门店的装修和服务会直接影响顾客购买行为的完成，因此特色化的服务和产品成为留住顾客的关键点，有助于制造社交媒体讨论和分享的话题。黄太吉煎饼每家门店大约10平米左右，在店内装潢上结合港式茶餐厅的格调，店面陈设有来自世界各地的新奇玩意儿，比如来自华盛顿国家天文博物馆的阿波罗登月杯，来自日本的招财猫，来自纽约的爱因斯坦玩偶，增加了门店的趣味性。店内服务员会在儿童节当天扮演动画片中的人物送餐，顾客戴红领巾入店可以免费获得煎饼果子。雕爷牛腩主打“轻奢餐”品牌，主营新中式创意料理，店内服务员均以黑纱蒙面，添加了就餐时的神秘气氛。顾客上座之后，店员会端来四杯好茶，依次是西湖龙井、冻顶乌龙、茉莉香片、云南普洱，并提醒客人从左往右依次品尝。除了提供优质的服务以外，餐饮企业的产品也各具特色。局气餐厅著名的局气炒饭，原材料是黑米，但却做成蜂窝煤的形状，服务员将其端上桌后会浇黄酒点火，在跳跃的火焰旁说祝福语“祝大家红红火火”，形式新颖独特，吸引了顾客在社交媒体发布、传播。