1、中华老字号为什么在电商时代遭遇困境
首先得有产品渠道，其次学习电商的网络推广方法，根据自己的产品找出适当的营销方法，而且电商的推广方法不停的变化，需要多学
2、中华老字号是什么?
老字号就是比较老的字号被！也就是说传承了几十年的老牌或者是百年的老牌、就是驰名商标的叫法呗
3、中华老字号是什么意思？
中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
一般来说都是名牌 但不见得总是
4、中华老字号如何迸发新活力 观念陈旧，创新
找准商机，敢于拼搏，不怕吃苦
5、什么样的产品才可以称为“中华老字号”
中华老字号
（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
由原中华人民共和国国内贸易部的中大的老牌企业。1991年行的定中，全有1600余家老字企被授牌。2005年6月，中商合公布中老字定范征求意稿，表明老字的在14年后再次始。2006年4月，家商部布了《“中华老字号”认定规范（试行）》“振老字工程”方案，表示在3年，由商部在全范定1000家“中老字”，并以中人民共和商部的名，授予牌匾和。
[编辑本段]中华老字号定义
“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。
[编辑本段]简介
老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展，使老字号显得有些失落，但它仍以自己的特色独树一帜。在这些闻名遐迩的老店中，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有创建于清咸丰三年（公元1853年）为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升， 有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店，有明朝中期开业以制作美味酱菜而闻名的六必居，这些老字号是中华悠久历史的一部分，在这里您经历的是传统，体验的是百年不变的服务。
[编辑本段]品牌特色
老字号不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象。不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾，使全聚德成为北京的象征。而京城民间歇后语，如东来顺的涮羊肉--真叫嫩、六必居的抹布--酸甜苦辣都尝过、同仁堂的药--货真价实、砂锅居的买卖--过午不候等，生动地表述了这些老字号的品牌特色。
过去老北京人谝富有句口头禅：头顶马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”，是说能穿上内联升做的鞋，是对身份的一种炫耀。
[编辑本段]中华老字号的认定范围
百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业。 有名的象：全聚德、狗不理、内联升等等。目前全国各行业共有老字号商家约一万多家，到今天仍在经营的却不到千家。
[编辑本段]第一批“中华老字号”名单
北京市
北京吴裕泰茶业股份有限公司（注册商标：吴裕泰）
北京稻香村食品有限责任公司（注册商标：稻香村）
北京同升和鞋店（注册商标：同升和）
北京王府井百货（集团）股份有限公司东安市场（注册商标：东安）
北京盛锡福帽业有限责任公司（注册商标：盛锡福）
北京大明眼镜股份有限公司（幸福大街精益店，注册商标：精益）
北京来今雨轩饭庄（注册商标：来今雨轩）
北京大明眼镜股份有限公司（注册商标：大明）
北京中国照相馆有限责任公司（注册商标：中国照相馆）
中国茶叶股份有限公司（注册商标：中茶）
北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（注册商标：工美）
北京馄饨侯餐饮有限责任公司（注册商标：馄饨侯）
北京四联美发美容有限责任公司（注册商标：四联）
北京六必居食品有限公司（注册商标：六必居）
聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（注册商标：柳泉居）
聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（注册商标：烤肉宛）
北京六必居食品有限公司（桂馨斋食品厂，注册商标：桂馨斋）
北京天福号食品有限公司（注册商标：天福号）
聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（注册商标：砂锅居）
北京华天饮食集团公司（同和居饭庄，注册商标：同和居）
聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（注册商标：烤肉季）
北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（注册商标：鸿宾楼）
北京六必居食品有限公司天源酱园（注册商标：天字牌）
北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（注册商标：白塔寺药店）
北京元长厚茶叶有限公司（注册商标：元长厚）
北京桂香村食品有限公司（注册商标：桂香村）
聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄（注册商标：首都玉华台）
北京市西单商场股份有限公司（注册商标：XDSC）
北京同春园饭店（注册商标：同春园）
6、中华老字号有哪些？
北京是我们伟大祖国的首都，是世界闻名的历史文化名城。 远在3000多年前，北京地区即成为周朝的封国--燕国的都城。汉唐以后，为北方重镇，成为当时经济贸易的枢纽。公元1125年，金灭辽后，正式在北京建都，称中都城。此后，元、明、清三朝，均定都北京，使这里成为全国政治、经济、文化的中心。 北京作为我国六大古都之一，中华多民族文化在这里创造出了灿烂的人文景观，而其中"老字号"商贸文化现象，就是这人文景观中重要的组成部分。 "老字号"的诞生，源于商贸的兴盛。明定都北京后，永乐年间修筑了"内城"，嘉靖年间（1553年）又加筑了"外城"，基本形成了北京数百年的城市格局。 当时，大运河航运直达城内，陆路交通，四通八达。全国客商云集而至，形成了以"西单、东四、鼓楼前"为闹市的商贸中心。 据《明宣德实录》记载，为活跃京城商贸，曾从南京动迁2.7万商户，于前门、鼓楼等地"招商居货"，建店置铺，使各地商货于京产销。如今的苏州胡同、镇江胡同、陕西巷、山西街等，这些自明初至今未改的地名，印证了这一举动。这时一些间铺的"字号"也随之产生。据传，由明宰相严嵩写匾牌的"鹤年堂"药店、"六必居"酱园，是至今仍经营的"老字号"，已有近500年历史了。 清康熙、乾隆、嘉庆年间，北京的商贸经济发展到鼎盛时期，如今驰名中外的老字号："月盛斋"清真酱牛羊肉马家老铺、"烤肉宛"清真饭庄、"同仁堂"药店、"马聚源"帽店、"荣宝斋"及"湖广会馆大戏楼"等，均在那一时期声名渐著，且数百年不衰。北京800多年特有的古都经济中心的优势，使众多老字号得以生存发展，成为全国老字号著名而集中的地点之一。 "老字号"不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象。"不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾"，使"全聚德"成为北京的象征。而京城民间"歇后语"，如"东来顺的涮羊肉--真叫嫩"、"六必居的抹布--酸甜苦辣都尝过"、"同仁堂的药--货真价实"、"砂锅居的买卖--过午不候"等，生动地表述了这些"老字号"的"品牌"特色。 北京作为数朝古都和新中国的首都，历代名人几乎都在这时留下了踪迹，而许多"老字号"都与这些历代名人有着种种干系。远至封建时代的皇帝重臣、学人名士，近到当代的国家领袖、社会名流，都为"老字号"增添了独有的色彩，使北京的"老字号"，成为"京城文化"的一脉。一些"老字号"，已经编成了书，演成了戏，他们的故事，家喻户晓。"老字号"已成为北京的特色文化现象。 北京是一个多民族文化融汇的大都市，北京的"老字号"并非"土生土长"。 大多数"老字号"都是山南海北、全国各地的人在京创建的，他融汇了各地、各民族的特色，形成了一种"大商业"景观。这里既有苏杭的绸缎、安徽的茶叶、江西的瓷器、广州的海货，也有山东的饭馆、东北的烤肉、山西的药店、山东的糕点……无论何方人士，来到京城，不仅能寻找到家乡特色的"老字号"。 正是这些不同特色的"老字号"，汇聚成了京城"老字号"大商业文化的魅力。 "老字号"在形成发展过程中，创出了独特的经营之道，成为一种知名"品牌"。这种"老字号"品牌，是一种无形资产。它的"含金量"是难以估算的。过去，北京人有"头戴马聚源，脚蹬内联升，身穿八大祥"一说。这就是品牌的魅力。 可惜，对"老字号"的商业价值和文化价值，并不是所有人都能认识的。"文革"中，曾一度将这些老字号"更名换姓"，其经营特色也被"批判"掉，使"老字号"受到惨重损失。 新时期以来，大部分老字号都恢复了原名，各自挖掘传统品牌优势，走上发展之路。 近些年来，有关部门对"老字号"的继承和发扬，做了积极大量的工作。随着社会主义市场经济的有序发展，"老字号"的市场竞争优势，正越来越显现。 开展对京城"老字号"传统文化的研究，继承和发扬"老字号"的特色经营之道，激发"老字号"在市场竞争中的活力，让"老字号"成为京城一道亮丽的人文景观。
7、当年国内贸易部都授予了哪些中华老字号品牌，从哪里可以查到啊？
http://ke.网络.com/view/531862.htm
8、中华老字号的衰落原因
何为老字号？就是产品出类拔萃的。如果产品不再出类拔萃，什么字号都没用，白费蜡，顶得住一时，顶不住一世。
工业品，主要是质量多数不及现代工业，还有就是有些需求没了。
重点说说食品：
首先原料就是最大问题，老字号都是很讲究原料品质的，现在市场原料不行，处于成本选料也不行。这基本就完蛋了一半。还有就是简化工艺等，这就再完蛋一半。经过这两项过滤之后，你认为老字号还有什么存在的意义？
困局：
老字号选料都是有原生态机作物制品中的优品，现在别说有机中优品，就是连原生态有机都难达到。不上化肥没有用，老高质量种子已经绝迹，劣币驱逐良币。抛开成本，全有机也是徒劳。
比如简单的一个，面条。过去面条是有香味的，隔着50米能闻到煮面条，现在食品是没有味道的，比如面条就是吃个浇头口味，香气无从谈起。这样情况下，能够胜出的菜品食物，全部是在口味上下功夫，在加重调料上弥补。比如烧烤，水菜就很火，没办法，食物味道很淡品质不行，只有这些味道冲点，调料重点的食品才会引起人们兴趣。可是这些做法和办法，和老字号的初衷完全已经南辕北辙，技术含量也很低，所以老字号变弱就是必然的。（还有植物调料，发型调料质量都变得很低，无米之炊）
人类的消费问题：
人类的物质消费日趋多元化，更丰富化。但是面临的问题必然是，某些支出产生某些变多，某些支出必然缩减。比如食品不可能很贵，因为现代人各方面需求太多了。这样结果就是商家也得压缩人工物料，不能再用好原料，当然也没有这样好原料。
举例：
那时候饭店那是一个香，进饭店吃饭绝对一种享受，90年代初普通中等饭店一桌菜200元，吃的物超所值不亦乐乎。那时候工资是400元。半个月工资。现在按5000元工资算，2500元一桌才对。实际市场情况则多数集中在800~1500元。那时候还有很多一顿三五千元的高档饭菜，折合成现在岂不是三四万一桌？那时候三五千元饭菜大饭店不稀奇，现在三四万饭菜哪里都不多见。
9、论中华老字号复兴的意义
补充：当然是意义！先说明老字号复兴的伟大意义，为什么要复兴，说服别人。然后再说如何复兴。
给楼主列出几条思路：
一、中华老字号具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，是良好信誉的品牌。
二、相比较那些新进入市场的企业来说，百年品牌本身就是一种竞争优势。
三、引进消费者。老字号有令人羡慕的先天优势，资历老、关注度高，只需稍一“点拨”，便引来媒体、公众的极大关注，可谓四两拨千金。
四、“老字号”创文化名城中起着重要的作用，“老字号”因其丰厚的文化内涵为城市带来了整体的积极效应，并成为了一种具有独特魅力的旅游文化资源。因此，“老字号”可以在城市的旅游文化中发挥作用。
以上几点楼主应该有感触吧？我是这样的，一见到中华老字号心里就很踏实，感到产品的放心。希望回答对你有所帮助！