1、我们公司是在北京做餐饮的,今年准备搞一下新媒体这块,这具体要怎么着手啊?
可以找几个文案、策划、美编做一些文章、视频、图片放在公号、推文、微博上面发布,同时通过第三方平台进行推广。
2、餐饮老板关注的新媒体都有哪些
平台的话就是:微博、公众号、今日头条、搜狐公众号、别的就是食品安全
菜品及做法新方法,对手的动态,新样品,以及活动策略
3、怎么样运营一个餐饮行业的微信公众号?
看到这一题的时候,我默默的打开了自己的微信,看看关注了哪些餐饮类公众号,看了一下,居然关注了好几个(嘉和一品粥、云海肴、西贝莜面村……),其中一些餐厅我最近才去过,原来是公众号潜移默化的影响我再次去店里消费啊,看来各个餐饮公司都有必要做做微信公众号。
也许一些眼光超前的餐饮店老板已经尝试了微信营销,但平台上粉丝不少就是互动不起来,转化率低……最终钱花了(主要是人力成本),客户却没有多少。
另外,餐饮老板对微信营销的认知有点偏差,微信的功能主要是做老用户维护(服务),而不是做新客户的拓展(营销),虽然微信也可以做营销,但我相信最NB的营销就是做好服务。
微信只是一个辅助工具,如果主营业务做不好,比如环境脏乱差、菜不好吃、服务态度差,微信做得再好也是枉然,这不是你的核心竞争力。
不要听(不是少听)忽悠者的培训,和一起做餐饮的同行交流就更能得到启发。要实实在在去积累粉丝、做好服务,而不是建立一个公众号就不用管他,那只是开始,真正的去运营好公众号才是王道。
第一招:餐饮行业的微信公众号如何吸粉呢?
吸粉的方式主要分为线下推广和线上推广的方式。
(一) 线下推广
店内
1.店铺的显眼位置放上二维码:
包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等,但不是就仅仅放一个二维码那么简单,而是要告诉用户,扫二维码后他们可以获得什么,需要给用户一个关注的理由,甚至是所有工作人员都要口头提醒用户,比如可以有:
1)别处所不能买到的团购套餐
2)特别的优惠
3)送饮料、菜或锅底
4)或是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点,甚至是只能通过微信平台点
5)通过微信点餐和支付可以享受打折、满减、送券等优惠
店内的推广,除了利用服务差异化,吸引用户关注外,还为了培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。
2.和智能硬件结合:
1)路由器,只有关注了公众号才能享受WiFi服务
2)照片打印机,只有关注了公众号才能打印照片,如果怕成本过高可以设置免费打印1-3张
店外
传单,地推的方式是最传统的,不过现在发传单基本没人看了,所以要用相关的微信活动,吸引用户关注公众号,并且参与里面的活动,而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动,你的目的是为了吸引用户,并且通过微信深入的了解店铺。
可以搭建自己的活动场地,无论在店外还是人流集中的广场,可以通过线上线下结合的活动、游戏、打印照片等,还有吸引眼球的海报,甚至是美女,来吸引用户关注。
(二)线上推广
活动,可结合第三方平台,比如点点客后台就有发红包、各种抽奖游戏,不但可以激活老用户,还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。
团购,在其他平台做团购的目的,是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户,并且留住他们,而不是为了卖东西,要做的是品牌,更多是为未来的回头客做准备,特别适合新店。
朋友圈广告,在过去的两个月中,超过千家餐饮品牌投放了本地推广广告,近1500条餐饮广告在夜间曝光,覆盖超过4千万人次。必胜客、SUBWAY、西少爷、COSTA、原麦山丘等餐饮品牌的本地推广广告在朋友圈和用户见面,聚集了海量用户的朋友圈逐渐成为广大餐饮商户社交营销平台的选择。
朋友圈广告的投放需要一定的专业度,很多老板自己操作效果并不好,因为需要对广告系统、创意、图片进行研究之后的投放才是科学的,我们镖狮网在这方面积累的了很多经验,如果你想获得好的效果,欢迎找镖狮网帮你实现。你只需要把自己的菜品、口味、环境做好就行,专人做专事。
朋友圈广告具体投放每天大概花费多少钱,你自己可以决定,没有活动的时候,每天投放十来块都可以。有活动的时候,一天投放全区域就要几万块!
第二招:如何通过微信提升餐饮店的用餐体验和减少人力成本
就今天中午,我去吃快餐,用的是微信公众号点餐系统,不用排队,扫描二维码点餐付款领餐一气呵成。下面我们来看看餐饮老板如何使用微信公众号提升用餐体验:
1.远程排号、查号
餐饮在高峰期往往需要较长等待时间,可在公众找内增加排号和查询叫号状态等微信运营模式来改善顾客的用餐体验。
2在线点餐
顾客在落座前自助点餐时间,提高翻台率;点餐系统同餐饮终端系统打通,顾客下单后直接同步至后厨,降低用餐高峰期餐厅服务压力。
3桌面二维码收银
a.在桌面固定关联桌号的二维码
b.顾客扫描二维码,可自助完成点餐、买单等操作
c.点击“结账”按钮即可自动显示当前账单
d.顾客自主完成支付流程
e.顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈
4终端二维码收银方案
在移动终端、收银小票等显示收款二维码;
顾客扫描二维码,进入电子账单页面;
点击支付按钮完成支付流程;
顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈;
5储值卡方案
储值卡有助于餐厅提前锁定顾客,沉淀资金。通过微信推出虚拟储值卡,可较实体卡有效降低使用门槛,提高顾客使用比例。
6寻找成就感
建立会员积分体系,通过微信公众平台快速沉淀会员。
4、餐饮结合新媒体应该怎么做?
简单回答:
餐饮与新媒体,很不错的想法,但线下与线上结合之前,先让你做一件事,那就是先打造自己的一个品牌:一道菜,一个招牌或者是一个美丽的厨师等等,只要有都可以,这是你们的切入点。
然后以此为切入点到各种平台去炒作,文案也好,视频也行,这是最快的方法,但是炒作的项目必须是正能量的那种。
5、北京头壹号餐饮管理连锁有限公司怎么样?
北京头壹号餐饮管理连锁有限公司是2017-11-28在北京市顺义区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资),注册地址位于北京市海淀区上地三街9号A座一层A-8。
北京头壹号餐饮管理连锁有限公司的统一社会信用代码/注册号是91110113MA0194PU2B,企业法人刘宏蕊,目前企业处于开业状态。
北京头壹号餐饮管理连锁有限公司的经营范围是:餐饮管理;餐饮服务。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
北京头壹号餐饮管理连锁有限公司对外投资0家公司,具有9处分支机构。
通过百度企业信用查看北京头壹号餐饮管理连锁有限公司更多信息和资讯。
6、北京头壹号餐饮管理连锁有限公司第一分公司怎么样?
北京头壹号餐饮管理连锁有限公司第一分公司是2018-12-04在北京市海淀区注册成立的有限责任公司分公司(自然人投资或控股的法人独资),注册地址位于北京市海淀区西二旗大街39号1层39-6-03。
北京头壹号餐饮管理连锁有限公司第一分公司的统一社会信用代码/注册号是91110108MA01FY3G2H,企业法人刘宏蕊,目前企业处于开业状态。
北京头壹号餐饮管理连锁有限公司第一分公司的经营范围是:餐饮服务;餐饮管理(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
通过百度企业信用查看北京头壹号餐饮管理连锁有限公司第一分公司更多信息和资讯。
7、新媒体平台能给餐饮企业带来什么?
一)善于制造话题,引发受众关注
餐饮企业不能简单地将“互联网+”
等同于用互联网卖东西,而是要将互联网思维融入餐饮行业的各方面。黄升民教授认为,互联网思维的特质包括:在资源上以丰裕替代稀缺,在传播行为上以互动替代单向,在传播渠道上以平台替代管道。②对于餐饮企业来说,传统的老字号对于年轻的消费群体并不具备特别的吸引力,而他们对于网络上的热门话题关注度和参与度较高,乐于分享自己的见闻。餐饮企业在进行新媒体营销时正是抓住了这一点。2014年9月,泰国皇室公主诗琳通因喜欢吃川菜,在六十岁生日时宴请宾客,指定眉州东坡作为唯一的餐饮服务商,这也是中国餐饮企业第一次走出国门,眉州东坡成为了制作外国国宴的首家老字号品牌。此后,眉州东坡意识到了其中的商机,火速结合微信媒体开展了广告营销活动。雕爷牛腩凭借着周星驰的电影《食神》原型的故事背景,开业预热时邀请微博大V、明星、媒体等到店免费品尝,并邀请话题人物苍井空到现场助威,成功为品牌打开了知名度
(二)与客户互动频繁,社交传播效果强
黄太吉煎饼在新浪微博拥有14万粉丝,重视与粉丝之间的交流,对于粉丝的评论和@都尽量回复,并经常开展很多线下活动,通过讲座与粉丝加强交流。望湘园仅在微信“摇一摇”活动中就保持了用户的持续性关注。在2015年羊年春晚,微信摇红包成为热门话题时,望湘园推出了洋洋得意系列卡券,二十张卡券都以望湘园冬季主推的菜品为基础,给予折扣或赠品优惠。由于春节期间是餐饮业的旺季,客户在门店消费时参与积极性也高,微信“摇一摇”增加了品牌与用户的互动频次。在这之后,望湘园发起“为爱吃狂”活动,并联合“掌上北京”“北京吃货”“北京北京”等知名微信公众号宣传,发出新菜50元专享券。卡券必须通过门店“摇一摇”或者社交媒体转发才能获得,无形中强化了用户自发的社交传播
(三)促销形式新颖有趣,销售转化率高
餐饮企业进行新媒体营销过程中,当拥有了一定的话题热度后,让促销能够产生实际收益是进行新媒体营销的重要内容。眉州东坡结合话题营销同时开展促销,当客户
来到眉州东坡门店时,
开启微信“摇一摇”即可获得一张卡券,免费兑换一根价值12元的泰国公主国宴上的同款香肠。在开启微信“摇一摇”活动的二十多天里,活动共发出了近8万张微信卡券,最终兑换超过6万张,卡券核销率达到80%。北京的局气餐厅也在促销方式上玩出了新花样,在微信“摇一摇”活动中,设置了很多趣味卡券,比如“加塞儿券”“京味十足”“如鱼得水”“比逼格更逼格”等,设计得新颖有趣,吸引了消费者参与到营销活动中来。
(四)特色化的服务和产品
在餐饮企业的最终消费环节中,
门店的装修和服务会直接影响顾客购买行为的完成,因此特色化的服务和产品成为留住顾客的关键点,有助于制造社交媒体讨论和分享的话题。黄太吉煎饼每家门店大约10平米左右,在店内装潢上结合港式茶餐厅的格调,店面陈设有来自世界各地的新奇玩意儿,比如来自华盛顿国家天文博物馆的阿波罗登月杯,来自日本的招财猫,来自纽约的爱因斯坦玩偶,增加了门店的趣味性。店内服务员会在儿童节当天扮演动画片中的人物送餐,顾客戴红领巾入店可以免费获得煎饼果子。雕爷牛腩主打“轻奢餐”品牌,主营新中式创意料理,店内服务员均以黑纱蒙面,添加了就餐时的神秘气氛。顾客上座之后,店员会端来四杯好茶,依次是西湖龙井、冻顶乌龙、茉莉香片、云南普洱,并提醒客人从左往右依次品尝。除了提供优质的服务以外,餐饮企业的产品也各具特色。局气餐厅著名的局气炒饭,原材料是黑米,但却做成蜂窝煤的形状,服务员将其端上桌后会浇黄酒点火,在跳跃的火焰旁说祝福语“祝大家红红火火”,形式新颖独特,吸引了顾客在社交媒体发布、传播。
8、在微博上看到一个叫食材品牌观察的号,里面好多关于餐饮行业的文章啊?
不止官方微信公众号,还有13个其他平台在同步更新,好像微博、腾讯新闻、今日头条上都在同步更新。
9、餐饮微信营销怎么做,有没有具体的案例啊?
餐饮微信营销可以有很多的方法:
一、把自己的特色菜发到微信上,在草个场合去叫扫一扫这道菜的二维码,只要扫过了就可以打折。
二、点集赞活动,只要一个人转发后收集到200个赞就可以打折。
三、发图片活动,在你店消费过并拍三张照片发到微信上并@你公众号,就可以打折。
四、团购:餐饮业触网的起点
就在几年前,国内涌现出大大小小的团购网站,最热闹时甚至出现“百团大战”,这些团购网站打出的最重要一张牌就是餐饮业的团购。团购网站可以通过互联网聚集起大量的客户资源,这样就会有比较好的议价能力,能够从商家拿到较低的团购价。这样消费者就可以用较低的价格获得一些价值较高的商品。而一些平时价格较高、人流较少的餐厅或者刚刚开业的餐馆,为了打响知名度、增加人气,也希望与团购网站合作。
这样的合作也带动了餐饮业的发展,让一些品质不错但因为种种原因没能被消费者认可的餐馆获得了知名度。不过随着团购网站竞争的日趋激烈,很多已经被市场所淘汰。而一些大的团购网站也被阿里、腾讯等大的互联网公司控股,成为其O2O闭环的一个组成部分,因为餐饮的团购和促销是这些线上企业进行线下业务最好的切入点。
你可以看看这些活动,还可以自己想出更多的活动。
10、微信里有一个可以餐厅领号排队的公众号
美味不用等。