1、用西瓜来做蛋糕怎么做
材料
西瓜半粒左右草莓2杯葡萄2杯开心果15克淡奶油300克特浓奶油300克玫瑰精11/2茶匙鸡蛋(只要蛋白)7粒细白砂糖150克杏仁粉200克
做法
1
• 草莓洗净, 切成小丁, 然后加两茶匙的细白砂糖搅拌均匀. • 葡萄洗净, 对半切. • 西瓜切成2公分左右的厚度, 然后尽量切成方形的, 然后放在滤水盘上让多余的水分滴干.
2
把 蛋糕 部分的7粒蛋白打发, 发成creamy的地步, 加入150克的细白砂糖继续搅拌. 搅拌至均匀为止, 加入杏仁粉用手搅拌均匀即可. 把搅拌好的材料除以二, 放入烤箱烘20分钟在170度的温度, 要记得先 preheat 烤箱喔.
3
把 奶油 部分的材料倒在一起,然后开始搅拌. 切记要保持一样的熟度来搅拌从开始到结尾,而且圈圈要向着同一个方向转, 把奶油打至creamy状即可停下来. 准备一个盘子, 先放上第一片蛋糕, 搽一层厚厚的奶油, 铺上一层葡萄,再铺上西瓜片. 铺一整片平平的, 尽量不要留空位. 涂上第二层奶油在西瓜上, 就可以铺上第二层蛋糕了. 涂上最后一层奶油, 这一层奶油不需要太厚, 然后就可以铺上剩下的草莓, 葡萄, 还有开心果碎. 有玫瑰花瓣的话也可以铺上喔.
2、怎么做西瓜蛋糕呢?
材料
喜爱吃ㄉ水果依个人喜好准备适量长椭圆的西瓜1颗樱桃适量葡萄适量草莓适量牙签1包冰淇淋勺1支
做法
step11
将长椭圆的西瓜洗干净
step22将西瓜前后切开 如照片.step33
中间已切开好ㄉ大块西瓜.用刀将周圆上到下沿边缘切圈.
step44
用刀切挖出来.
step55
西瓜拿出.作为蛋糕身.
step66
用饼干压模 .将西瓜前后多ㄉ2块. 切片压出喜爱ㄉ形状.
step77
压好的西瓜形状.用牙签穿串作西瓜蛋糕身点缀装饰用.
step88
再装饰些相关西瓜应景装饰.就完成夏天凉快低糖的蛋糕了!!
3、西瓜怎么蛋糕做法视频
材料
大米,土豆,红萝卜,芹菜,猪肉,香菇,虾皮,沙茶酱
做法
1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇
2.煮米饭的时间将土豆,红萝卜,猪肉,香菇,芹菜切丁
3.锅放油依次爆香香菇,虾皮,猪肉,加盐调味,盛出待用
4.锅放油,将土豆炸熟捞出待用
5.锅放油炒熟红萝卜,加入所有材料炒匀,加入沙茶酱炒匀,再加入煮熟的米饭炒匀即可
4、西瓜造型奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
六寸戚风蛋糕体 1个
芒果 2个
奶油 700g
耐烤巧克力豆 适量
色素
西瓜造型蛋糕的做法
蛋糕切成三片,芒果切丁,奶油打发,分别准备原色奶油(300g,蛋糕体250g,装饰用50g)、红色奶油(100g)、绿色奶油(200g)、稍深的绿色奶油(50g)。
蛋糕夹层抹奶油夹芒果。
用原色奶油将蛋糕体包裹住,侧边薄薄一层就可以。奶油加绿色色素,抹周边,绿色奶油要稍微高出蛋糕体,周边抹平后用抹刀将高出的奶油像中心方向抹平。
绿色奶油,抹周边,奶油要稍微高出蛋糕体,周边抹平后用抹刀将高出的奶油像中心方向抹平。
红色奶油抹在蛋糕表面,尽量抹薄并且圆,要留出边。
用小号圆口裱花嘴挤原色奶油。
将白色奶油挤在绿色奶油及红色奶油中间。
我用的这种夹馅板。
把一圈白色奶油抹平。要留绿边。
用稍大一点的圆形裱花嘴,将深绿色奶油在蛋糕外侧挤成竖条。
用抹刀左右抹开。
将耐烤巧克力豆放到蛋糕表面,做成瓜子的样子。
西瓜做好啦。
5、用西瓜怎么做生日蛋糕
生日蛋糕的做法很多,每种都不一样,举例说明如下:
主料:戚风蛋糕1个、芒果3个、草莓200g、樱桃适量、黄桃罐头两罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、银珠糖一袋;
辅料:水果生日蛋糕
制作流程如下:
1、准备材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速后高速打发。天气热坐冰水。
5、戚风蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚铺上厚厚的一层奶油,再铺上水果。
6、第二层可以多铺一点。
7、铺上满满的水果,装饰即可。抹面是硬伤,就直接贴了杏仁片,哈哈。然后用银珠糖装饰即可。
6、怎么用西瓜做蛋糕视屏
建议不要一起吃,因为因人而异,有些人肠胃不好,奶油和西瓜同时食用会引起肠胃不适,导致腹泻或者呕吐,奶油毕竟属于油性食品,西瓜和奶油都属于高糖分食品很容易对肠胃造成负担。
7、请问应该怎様做西瓜味啲蛋糕呢?
西瓜味蛋糕的做法及制作方法详细
无图水果蛋糕的制作材料:主料:白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克。水果蛋糕的做法:1.切碎:将几种水果切成小块。
2.搅油:首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀,然后将冰蛋分几次逐步拌进去,搅到砂糖全部溶化,看不出糖粒为止。再将香料放进去,然后将面粉拌进去,水果投进去,不要再多拌,防止面筋韧缩,影响质量。
3.入模:烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有边的长方形铁盘(高度约6.7厘米),里面衬纸,将拌匀的料倒进去。
4.烘焙:炉温掌握在160~180℃左右,进炉后不宜移动,以免影响松发度。待成品呈棕黄色即可取出。
ps:这是我找到的标准版,但是我觉得可以尝试换其他水果,不一定要按这个,主要看个人喜好了~
参考资料:http://www.hndingji.com/gdian/zyjs/200706/136.html
8、在家怎么做蛋糕视频
9、网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
杏仁蛋白蛋糕
杏仁粉 140克
低筋面粉 40克
糖 70克
蛋白 235克(7-8个左右)
柠檬汁 少许
玫瑰奶油(会有剩,太少不好打发)
淡奶油 200克
糖 25克
玫瑰精华/玫瑰露 3-4滴
夹层
西瓜 适量
装饰
草莓 适量
草莓酱 适量
开心果 适量
草莓西瓜蛋糕 INS高颜值网红蛋糕的做法
夹层西瓜的处理:西瓜切片,提前在玫瑰水中浸泡4小时以上。(这一步也可以没有,有的话西瓜透着一股玫瑰味道会更完美,但是没有的话也可以,不会差很多)
准备杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合过筛备用。杏仁粉如果是没有烤过的话,180度烤5分钟。也可以不烤,烤了更香。
蛋白分三次加入糖打发到9分,期间滴入柠檬汁,增加蛋白的稳定性。(要打发蛮久的,一定要到那种大弯钩状态)
倒入过筛的杏仁粉和低筋面粉。
翻拌均匀。注意轻柔一些,防止蛋白消泡。
导入铺好了油纸的烤盘,入预热好的烤箱,200度烤15-18分钟。
烤完后倒扣在凉架上,撕掉油纸,放凉备用。
玫瑰淡奶油:
淡奶油加糖和玫瑰精华,打发。
草莓酱:
草莓酱加热到能略微流动,但不水的状态,放凉备用。
或者,新鲜草莓打成汁,加入糖和柠檬汁,烧到粘稠状态,冰箱冷却到粘稠但是能流动的状态。
(这里不能太稀,会全部留下来,也不能是固体,具体情况自己掌握。)
组装蛋糕:
1. 用慕斯模具刻出两个杏仁蛋白蛋糕,放置备用。
2. 将西瓜切片,拼起来,用慕斯模具压出合适的,能够平铺的块状,放置备用。
3. 在慕斯模具里按顺序放入:一层杏仁蛋白蛋糕、一层奶油、一层西瓜、一层奶油、一层杏仁蛋白蛋糕、一层奶油抹面。(奶油用裱花袋挤很方便)
4. 草莓切小块,均匀得铺在奶油抹面上面。
5. 在草莓上用勺子慢慢的在草莓间隙里勺上草莓酱,不需要全部盖住草莓,能够粘合草莓和开心果就好。
6. 撒上开心果碎,冰箱冷藏3小时帮助定性。然后就可以美美的享用啦~
小贴士
因为有新鲜水果和淡奶油,建议2天吃完,不吃的时候随时放冰箱。
10、用西瓜做蛋糕
不现实。瓜瓤里的水分都会流出来。不美观。用西瓜做蛋糕托最大也只能做6英寸的,其他的边角余料都得浪费。不划算。总之。一句话。理想是丰满的,现实是骨干的。
祝。早日研发成功、