快手豆花

1、豆腐花怎么做好吃

原来自己做豆腐花这么简单呀，细腻柔嫩，真好吃，以后再不用买了！大肚后的我，每一个阶段也有不同的食物喜好．初期时很想吃酸辣汤，跟着又转喜欢吃菜．而最近个几月，便时常很想吃「豆腐花」．上网见很多朋友也自制豆腐花，之前自己也用「豆浆」试了几次，但凝固的效果却不太理想．今次听朋友说换了另一只豆浆之后，一次便成功，而且凝固得很好，又香又滑．而这个豆腐花，只要选对食材，其实是十分容易的做的．

自制豆腐花

材料：

豆浆－－－ 500ml（请用无防腐剂的纯豆浆）

生粉－－－ 1／2茶匙

熟石膏粉－ －－ 1／2茶匙

做法：

1）将石膏粉及生粉加入木桶中，加入3汤匙水揽搅开至融化．另将500ml豆腐用中火煲滚（小心看火因豆浆很容易滚泻）．

2）把煲滚的豆浆以约一尺的高度撞入木桶（撞入前一定要把粉桨再搅匀一下）．

3）撞入豆浆后，要快手撇去面上的泡沫．再盖上干布，加盖．待20－30分钟，凝固即成．

4）今次改用「豆腐主义」豆浆，凝固得好好，见到也觉得很滑。

为了自制豆腐花，专程到街市的家居店买这个木桶．他们有不同规格选择，这个可以做6至7碗，30元． 最后你可加入冰糖水，黄糖．今次真的又滑又香，凝固度很好，真的好满足啦．．．

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2、醉豆花怎么做如何

醉豆花的食材和调料：
内酯 黄豆 水 酒酿 枸杞 糖
醉豆花的的家常做法，醉豆花怎么做好吃版
一、内脂：黄豆：水权大概控制在1：70：420的比例就可以了。
醉豆花的做法步骤1
二、黄豆浸发一夜，放在搅拌机里打成豆泥，加水直到豆渣和水的混合物为大约490g就好。
醉豆花的做法步骤2
三、双层纱布过滤
醉豆花的做法步骤3
四、称取1g内脂放入容器....豆浆烧沸烧熟后关火，降温到90度左右，直接冲入容器里，搅拌均匀。
醉豆花的做法步骤4
五、稍凉之后就凝固了...如图所示.....
醉豆花的做法步骤5
六、挖一勺给你们看！0v0
醉豆花的做法步骤6
七、然后是醉豆花...和酒酿丸子基本同法：水烧沸加酒酿适量的糖和枸杞，煮散后先勾芡，豆花舀进锅里稍煮。起锅。这道菜热吃凉吃都适合。夏天沁凉冬天暖心什么的><
醉豆花的做法步骤7
八、完工就可以吃了....不顶饱，随便吃吃。

3、学豆花面大概多少钱 学习豆花面做法

用料
面条 自己平时吃的量
豆花 一饭碗
重庆秋霞牌小面酱料 一小包
葱花（可不内放） 一小把
快手豆花面容的做法
锅里倒适量水，水烧开后下面条 。
面条煮熟后捞出，过一遍冷水（我觉得过了冷水的面更好吃～你们随意～我家的冷水是净水器出来的，可以直接喝的那种哈～），将面条沥干放至汤碗里，上面撒上切碎的葱花。
小面酱料加适量水煮开，然后倒入盛面的碗中。
然后在面上加豆花，记得沥干豆花的水，不然汤会太多，如果豆花冷了，记得加热一下哟～
开吃！（市场买的豆花碎了就塌下去了 不过味道也超好～我连汤都喝掉啦！）

这是我在重庆吃哒豆花面，好多豆花，吃起来超满足～吃面的时候又有豆花清新的口感～

4、快手豆花面的做法步骤图，快手豆花面怎么做好吃

成都
豆花面来
的做法：
1、石膏豆花先源在锅内煨煮，加
红苕
豆粉
使成糊状待用。
2、面碗内装豆油、红油、
花椒面
、冬菜末、麻油、
大头菜
颗、麻酱、
酥黄豆
、酥花仁、葱以及连汤舀入的豆花。
3、最后盛入煮熟的韭菜叶面条即成。

5、谁知道哪里有那种味道比较好的葱油饼学，可以做早餐的那种，最好加个豆花什么的。

建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。
五香葱油饼
做法简单，酥酥脆脆简直香的不得了。同时，干好的面饼搁冰箱可以放置一周，早上利用十分钟热锅煎一煎，再配个豆浆或牛奶，最适合上班一族的快手早餐。
用料：
中筋面粉250克
滚开水150毫升
香葱适量
盐10克
油酥部分：
面粉20克
五香粉20克
花生油适量
步骤一：准备以上材料后，在面粉里加入盐。
步骤二：面粉加入滚开水后，用筷子搅拌成雪花状。
步骤三：取出揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。
步骤四：把醒好的面团分份，大小随意。
步骤五：倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成油酥；之后把面团擀成薄薄的面片，并在表面涂上油酥、撒上葱花。
步骤六：①拿着一边面片往里卷起
②接着把卷好的长条往中间卷起
③卷成圆形，收尾压在饼底
④最后擀成圆饼
步骤七：冷锅热油，把擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。
一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。

6、麻辣豆花的家常做法

前言
这是做了好多天的菜谱一直没有发，那天出去买菜看见小区门口有买豆花的就买了专2元的，回来将豆花煮开后属撞到碗里放上佐料即可。简单快手菜哦
材料
主料：豆花1碗；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、小葱适量、花椒油适量、小米辣适量
麻辣豆花
1
将小米辣切好放到煮好的豆花上
2
放入蒜末
3
和盐
4
鸡精
5
再放入生抽
6
和花椒油
7
和辣子油
8
最后放入葱花
9
即可
小贴士
买回来的豆花最好将它煮开再吃

7、快手豆花面的做法步骤图，快手豆花面怎么做好吃

成都豆花面的做法：
1、石膏豆花先在锅内煨煮，加红苕豆粉使成糊状待用专。
2、面碗内装豆油、属红油、花椒面、冬菜末、麻油、大头菜颗、麻酱、酥黄豆、酥花仁、葱以及连汤舀入的豆花。
3、最后盛入煮熟的韭菜叶面条即成。

8、快手豆花面的做法步骤图，快手豆花面怎么做

快手豆花面的做法  

锅里倒适量水，水烧开后下面条 。

面条煮熟后捞出，过一遍冷水（我觉得过内了容冷水的面更好吃～你们随意～我家的冷水是净水器出来的，可以直接喝的那种哈～），将面条沥干放至汤碗里，上面撒上切碎的葱花。

小面酱料加适量水煮开，然后倒入盛面的碗中。

然后在面上加豆花，记得沥干豆花的水，不然汤会太多，如果豆花冷了，记得加热一下哟～

开吃！（市场买的豆花碎了就塌下去了 不过味道也超好～我连汤都喝掉啦！）

这是我在重庆吃哒豆花面，好多豆花，吃起来超满足～吃面的时候又有豆花清新的口感～

再来一张！～