西瓜翻糖饼干的做法视频教程

1、西瓜视频里的美食配方是真的吗？

西瓜视频里的美食配方应该是真的。因为他们都是在实际操作中总结出来的。

2、西瓜饼怎样做的做法

材料
主料：百合100克，
辅料：柿子椒20克，西芹20克，水发木耳20克，
调料：花生油15克，盐2克，味精1克，白砂糖2克，玉米淀粉10克，姜5克
做法
1.将鲜百合洗净；
2.红椒洗净切成小片；
3.西芹去筋切成片；
4.鲜木耳洗净切成小片备用；
5.锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出；
6.另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下；
7.放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可。

3、西瓜糕的家常做法大全怎么做好吃视频

1.西瓜肉、冻粉、桂花、50克白糖、清水下锅烧开，倒入碗内晾凉，切成小块或片备用。
2.将白糖、精盐放入碗内，加热水化开，晾凉后浇在西瓜糕上即成。

4、翻糖饼干步骤是什么？

用料

主料

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无盐黄油100克

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低筋面粉230克

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细砂糖100克

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鸡蛋1个

辅料

翻糖膏

适量

食用色素

适量

自制翻糖饼干的做法

1.

配料：
无盐黄油100克（室温），低筋面粉230克（过筛），细砂糖100克，鸡蛋1个
烘焙温度：170度，10分钟
翻糖膏适量，食用色素适量
首先制作饼干:
将黄油放入大容器中，加入糖粉，用搅拌机搅打至发白

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2.

鸡蛋打匀后分三次加入搅拌好的黄油中。一定要逐次加入，即必须加完一次鸡蛋完全搅拌均匀后再加第二次，防止油水分离

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3.

打好的糊是这样的，有一定浓度，不分离

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4.

加入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。搅拌的时候不要太用力，也不要搅拌过度，否则会导致最后的饼干发硬影响口感

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5.

将搅拌好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少半小时，也可以放入冷冻15分钟以上。直到面糊变硬

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6.

将冷藏变硬的面团取出，擀成约5毫米厚的薄片，用饼干模压出形状。
压好的饼干放在铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱烘烤，170度，10分钟左右
TIPS：饼干模具可在某宝购买

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7.

首先制作幽灵翻糖饼干：取白色翻糖一块，使用擀面杖擀平

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8.

用饼干模具压模

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9.

压出形状，在饼干胚上刷少许清水，将压好的形状粘在饼干上。

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10.

染色黑色翻糖一块

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11.

揉小球点在眼睛位置，压实

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12.

同样方法制作另外的眼睛和嘴巴，幽灵饼干就做好了，是不是很简单？

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13.

下面是南瓜翻糖饼干：
首先取白色翻糖一块染色橙色

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14.

用擀面杖擀平

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15.

用饼干模子压模

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16.

压出形状

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17.

在饼干胚上刷少许清水，将压好的形状粘在饼干上。

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18.

下面给南瓜翻糖饼干加点小装饰，制作一顶小号巫师帽
取黑色翻糖一小块，搓成长条，粘贴在如图位置

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19.

取另一小块黑色翻糖，捏成帽子形状粘贴在如图位置

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20.

用食用色素画出面部表情，完成啦~

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21.

下面制作巫师帽子翻糖饼干
取白色翻糖一块染成黑色，用擀面杖擀平

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22.

擀平后使用饼干模具压模

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23.

粘贴在饼干上

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24.

下面为巫师帽加一点小装饰，取橙色翻糖一块擀平

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25.

擀平后用轮刀裁切出长条形状

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26.

用饼干压模轻压出痕迹

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27.

按照痕迹将翻糖裁成一横条，

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28.

粘贴在帽子如图位置

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29.

完成啦~

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自制翻糖饼干成品图

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5、兔子先生翻糖饼干的做法步骤图，怎么做好吃

材料
西芹，木耳，虾，红椒，大蒜
做法
1、虾去头和壳，挑出虾线，洗净，控干专水分，属用料酒和淀粉腌制一下。
2、木耳提前用水泡发，洗净，去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，去籽，切块。
3、 炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入虾仁，煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒，翻炒，淋入酱油、盐，翻炒均匀即可。

6、西瓜酱做法视频教程

农家西瓜酱

主料

黄豆2000g  生瓜1000g  西瓜2个  盐2000g  

辅料

八角适量  普通面粉适量  花椒适量  花生适量  

农家西瓜酱的做法步骤

1. 【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。

2. 黄豆凉好后开始拌面，在黄豆外均匀裹上一层薄面，互相不粘连。如果豆太干拌不上面，把留用的煮豆水淋在黄豆上少许，达到使其能裹面的程度。 
【捂豆】（这一步比较恶心，慎入）在木板或一些透气性好的材料（忌用玻璃板或塑料）上铺三四层报纸，报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的黄豆均匀铺在白纸上，约一指厚。在摊好的黄豆上再铺上一层透气性好的纸。捂豆的房间门窗不要频繁开启，尽量保持一个闷热、潮湿的环境，春天温度低时可盖上纸并在纸上盖一层毛巾被，利于豆子发酵。

黄豆捂到第3天时，如果黄豆发乌，说明捂得恰到好处，如果发黏则说明湿度大，可把盖在上面的纸揭下。3天后，黄豆长出白毛，再等一两天，白毛变绿毛，把长满绿毛的豆放在筛子里，放太阳下将其晒干，约需两天。整个捂豆晒豆过程，最长不会超过7天。

3. 两个大西瓜，约20斤

4. 西瓜去皮

5. 生瓜洗干净

6. 生瓜去皮，去籽

7. 将西瓜和生瓜切成小块

8. 先把花椒、八角等碾碎

9. 用水把花椒、大料等洗净，捞出加入一碗开水中浸泡，等水冷却后倒入准备好的大盆中，再倒入晒好的

10. 将西瓜和生瓜放入

11. 加入四斤盐

12. 搅拌均匀

13. 放入缸中，晒太阳， 
把搅拌均匀的酱豆盆口处蒙上一层棉质纱布，纱布上面可撒一些花椒，防止招苍蝇。

14. 把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上再搬回室内，防止雨淋。晒半个月，闻到酱香味后可炒制食用。

15. 把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上再搬回室内，防止雨淋。晒半个月，闻到酱香味后可炒制食用。

7、海绵宝宝翻糖饼干的做法步骤图，怎么做好吃

用料复  

黄油

 50g  

低粉

 120g  

糖粉

 40g  

鸡蛋

 1只  

海绵宝制宝翻糖饼干的做法  

将饼干烘烤完，放凉。

将翻糖切割成，饼干相同的样子，附于饼干上，制作眼睛，鼻子等，粘上即可。

8、西瓜的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频

主料西瓜400克面粉30克辅料面包糠50克
步骤
炸西瓜的做法步骤11.西瓜切条粘裹面粉
炸西瓜的做法步骤22.再粘裹面包糠
炸西瓜的做法步骤33.下入油锅，炸金黄
炸西瓜的做法步骤44.出锅装盘

9、速成西瓜酱的做法视频

西瓜酱的做法
山东西瓜酱的做法
主料：西瓜 1个 黄豆 1公斤 大蒜 2两 面粉 2两
辅料：八角 花椒 盐
山东西瓜酱的做法
做法：
1、黄豆洗净用水泡发，约2至3小时
2、将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指，煮至八成熟捞出摊凉
3、取大簸箕数个，将黄豆平铺在上面，均匀的拌上面粉，将其置于一个温暖潮湿的地方，上面最好能盖上竹叶，没有的话，就算了，数天之后，就可以看见有白白的毛长出来，等数有的豆子都长上了白毛，将簸箕至于太阳下，晒干，颠掉毛毛(白毛晒后可能发黑)即可开始做酱。
4、将晒好的黄豆放入瓦钵中，加入区西瓜以外所有的原料，搅拌均匀，再将西瓜切开，舀出瓜瓤，放入瓦钵内，搅拌均匀，即成西瓜酱原胚。
5、将装有西瓜酱原胚的瓦钵至于太阳下暴晒一月后，即可。这个时候的西瓜酱非常得香，以前在国内，每个夏天都做。可以一直吃到第二年。做菜或站馒头吃，都不错。