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抖音鸡蛋软

发布时间:2021-02-26 17:35:37

1、抖音上的鸡蛋面怎么做

用料  

鸡蛋  2个  

面粉  100克  

盐  3克  

抖音鸡蛋面的做法  

大锅烧开水,这时候把蛋和面加盐和好,只要和匀没有颗粒感就可以

把和好的面放入塑料袋里(我是随便找的食品袋,讲究的可以买裱花袋)

水烧开关中火,把面挤到锅里就好,不要一次挤完,浮起来的面捞出

另起锅做汤,我的是猪肚鸡汤底,所有食材煮至七成熟再放面进去煮3分钟左右就可以了,煮的时候不要捞面

小贴士

鸡蛋中等个头,小鸡蛋建议加一点点水,100g面粉放三个蛋有点稀,不容易成型,煮出来像小蝌蚪

2、抖音鸡蛋加上面粉做成面条 抖音鸡蛋面怎么做

先将面粉放在容器里面,在中间空出一个小孔。发达面粉就可以

把准备好的盐放进温水里面。口味咸淡依照自己决定。

然后将鸡蛋打进刚刚面粉中间的那个小孔。注意蛋清与蛋黄不要分开!

然后开始和面,在手上可以抹点猪油,那样不粘手。(那个猪油也可以不抹看个人喜欢。)把蛋一点一点的包进面粉里面。(记得要把蛋弄破的哦)等到太干的时候,就开始往里面一点一点的放温水。不要一下子全部倒进去。不然面会变成浆糊的。直到面粉成团,面团要硬一点。

然后开始醒面。将揉好的面团放倒容器里面然后再上面盖上一块潮湿的纱布醒上半个小时。

面醒好以后用手揉一揉然后开始擀面,在干面的时候要边撒面粉边擀面这样才不会粘在一起,面才能好吃。

将面擀成薄薄的一张的时候,就把面叠成纸巾一样开始切面。宽条的大小可以自己决定。将切好的面条用手抖一下,防止面条粘在一起。

煮面。将开水煮开,然后放下面条,用筷子搅拌一下,然后盖上锅盖烧开就可以了。

3、抖音上鸡蛋饺子怎么做

准备村材料:鸡蛋:6个、猪肉:300克、油:适量、盐:适量、莲藕:一节、葱花:适量。

1、将鸡蛋打在碗里,然后用筷子快速地呈画圈状将鸡蛋液打散,加入一点盐,搅拌均匀备用

2、猪肉剁碎后加上少许藕粒和葱花、盐,剁成肉馅

3、起锅倒油,烧至8成热,用调羹舀一勺鸡蛋液,慢慢倒进锅里

4、轻轻转动下锅,让蛋饼的形状更漂亮,蛋液微微凝固,表面稍微有点流动状的时候,夹起一坨馅料放在蛋饼的一边

5、用锅铲放在有肉馅的蛋饼下面,轻轻翻转,将肉馅包裹起来,收口朝下,稍微煎制定型

6、鸡蛋饺子做好后,放进蒸锅里,大火蒸熟即可

4、抖音小店能卖鸡蛋吗?

你好,
抖音小店可以卖鸡蛋。但是你要看怎么做引流了。
如果满意请采纳,谢谢。

5、抖音上的鸡蛋卷怎么做



都是这个机器做的吧

6、抖音上用什么泡鸡蛋可以让鸡蛋弹起来?

抖音上是用石灰泡鸡蛋,这样等鸡蛋好了,就能够让鸡蛋弹起来了,这就是传说中的实蛋

7、抖音鸡蛋面怎么做不来 抖音鸡蛋面失败原因介绍

土鸡蛋3只打入碗中,准备好面粉、裱花袋之类。
葱白、西红柿切好。
逐渐加入面版粉到鸡蛋碗里。
注意不权加水,搅拌均匀。逐渐加面粉搅拌,直到蛋糊能挂到筷子上。
装入裱花袋备用。
热锅,加油。
葱白爆香,加入西红柿丁翻炒。
加热水煮开,裱花袋剪口,转圈挤到水里。注意,一定是转圈挤!
据个人口味,加入适量调料。
盛出,撒葱花或香菜,OK😊
小贴士
挤蛋糊,一定要转圈挤,不然出来不是面条了,而是蛋饼了😂
另外西红柿要买软一点的,今天我买的感觉不是正常熟红的,怎么翻炒都是硬的不出汁。
裱花袋剪口大小,根据自己喜欢吃面粗细而定

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