简单快手汤

1、快手牛肉汤的做法步骤图，快手牛肉汤怎么做好吃

主料：

新鲜牛肉500g

葱末适量

姜末适量

香菜末适量

盐适量

胡椒粉适量

味精适量

辣椒末适量

薯粉很多

1.牛肉切成小片，加适量的水和好多好多薯粉拌好。薯粉的量要完全能包裹每片牛肉

2.拌好后放进快开的水里煮啊煮啊煮，记住水不要放过多哦，下到水里的时候用筷子把牛肉们轻轻分开。

3.等到汤汁变得粘稠后，试试熟了没熟，熟了就放盐，味精，胡椒粉，喜欢吃辣的还可以加辣椒末。

4.最后，出锅，撒上葱末，姜末，香菜末。可以根据自己的喜欢加哦

2、介绍几样快手滚汤及做法。

西红柿鸡copy蛋汤，过内放油，烧好以后加葱花，加水，加切成片的西红柿，煮开，鸡蛋一个打到碗里，加半个鸡蛋壳的水搅拌好，看汤已经滚开，让鸡蛋沿着碗边缓缓的一点一点的一圈一圈的倒在汤锅里，一会就有蛋花出现，加鸡精或者味精，盐，葱花，关火，出锅，开吃。注意别烫了自己。

3、什么是快手汤

就是很快就能做好的汤！

例如这款 ： 冬日快手汤

腊肉青菜汤

材料：

腊肉100克、上海青100克、干香菇5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。

做法：

1、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花。

2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片。

3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟。

4、出锅前撒上少许葱花即可。

http://hi.baidu.com/%BF%D5%B6%B4%B5%C4%C9%EE%E5%E4/blog/item/256e15fb2743fd19a9d31148.html

4、快手花甲汤的做法步骤图，快手花甲汤怎么做

用料抄  

冬瓜  250g  

花甲袭  200g  

豆腐  180g  

姜  少许  

盐  

胡椒粉  

快手花甲汤的做法  

先把花甲提前用盐水泡泡吐下沙，再洗干净。把冬瓜洗好切好，豆腐也切小块，

下油，把东瓜炒煸炒一下，盛出，

再下油，油热了下姜丝，下花甲，炒两下，下豆腐块，加水，水开了，炖煮一下，汤上有泡沫用锅铲弄出来，再下冬瓜，煮5分钟，下点盐，胡椒粉就可以出锅了！

5、早餐快手羹汤怎么做

1将牛肉切块焯水去血沫，加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂
2将西红柿（大概4 ，5个）去皮捣碎
3另取一口锅，放入一大块黄油融化烧至颜色稍深，加入切好的洋葱末与芹菜末（注意洋葱与芹菜等量，但西红柿大约是它们的4倒5倍）炒香后放入一瓶番茄酱（我是不舍得放那么多，所以放了大半瓶）
4熬开后倒入牛肉汤中继续煮，直到蔬菜软烂即可。

6、怎样制作简易汤？

紫菜番茄蛋花汤

紫菜番茄蛋花汤
材料:
西红柿，紫菜，鸡蛋，辅料：葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜
做法:
1. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．
2. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．
3. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4. 蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅．
小诀窍:
1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择．
2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入．
3. 还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面．

7、冬日清淡快手汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

盐1克
洋葱或者白萝卜100克
虾干3只
姜2克
芹菜或者葱若干
胡椒粉2克
盐克
步骤 1
切好胡萝卜或者洋葱(二选一，萝卜切小块洋葱切丝)，切姜丝，切芹菜末。

步骤 2
滚水下虾，姜，材料，中途加适当盐，煮熟加芹菜末，胡椒粉。上菜了！冬天喝一口，暖暖的。

小贴士

1没有下味精，需要可以适当添加。
2一人份，多人自行增加用量。

8、家庭版快手胡辣汤的做法步骤图，怎么做好吃

家庭版快手胡辣汤的做法  

配菜如图切吧切吧
坐上锅水热起来～
调料粉包小半碗凉水拌版匀

锅底放油，葱权姜爆香后下面筋、豆腐皮、木耳、黄花菜,加少量盐和生抽中火炒上低味（微微发黄就成

牛肉熟的，豆腐皮啥的炒差不多了再放锅里

加热水烧开，下粉条煮到软

把搅匀的料包糊糊下锅，搅均匀，小气泡咕嘟起来🙌

出锅前尝尝味道～味道淡可以加盐，咸就一会儿啃馒头吧🙅（这时候谁加水谁是小傻蛋）

下葱花香油，喜欢的话再来点醋，成啦🙌🙌🙌

小贴士

料包里有盐了已经，所以之前炒豆皮的时候下盐轻点

9、金针菇汤（快手）的做法步骤图，怎么做好吃

用料 金针菇 一把 瘦肉 二两 葱 几根
金针菇汤（快手）的做法
金针菇切10公分，装盘待用。

用嫩肉粉，料酒，盐，生抽，腌制下肉

开水倒锅里，放盐，烧开后，放入金针菇，等金针菇烧熟后，倒入瘦肉，然后勾芡，撒上葱花浇点香油，起锅