西瓜皮的花式切法视频

1、西瓜皮怎样切果盘花

水果拼盘是用水果所制作而成的拼盘，不仅样子外观好看，而且还可以增加食欲，在餐桌上也可以增添一抹色彩，而西瓜拼盘的切法非常简单，首先需要切好一块西瓜，沿着西瓜的边沿去掉多余的瓜皮，将西瓜皮用刀划出纹路，可以用牙签摆造型，上面也可以适当加上葡萄点缀。


西瓜的切法：


1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。


2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好(为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软)。

3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。

4、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。

西瓜果盘第一种切法：

拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握，而且不脏手~

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。

5、依次切好摆盘食用。

西瓜果盘第二种切法：

和第一种略有不同~这样切出来的西瓜，吃着有天然冰棒的感觉~

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。

4、取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。

5、依次切好摆盘即可。

西瓜果盘第三种方法：

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。

4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。

5、依次切好摆盘。

西瓜果盘的前三种做法就可以完美摆出一个好看的水果拼盘了

西瓜果盘的第四种切法：

这个很方便，将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可。

西瓜果盘第五种方法：

用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。

1、挖球器一个。

2、最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出。

3、取西瓜球若干，放入盘中即可，冰镇一下更好了。

2、西瓜皮怎么切花

以这图为例，拿个瓜切出三块来，这谁都会吧？在一头约4cm处切一刀，切个平面出来，从另一头沿皮削掉极大部分瓜肉，只留下平的那头一部分瓜肉当底座，把皮进一步削薄，直到瓜皮可以很有弹性的弯曲而且不会断，再用菜刀、水果刀或者雕刻刀，任何刀都行，在瓜皮上划出相应的纹路，弯曲一下就行了。

图上这盘用了三块瓜拼起来的，总共削了大约14刀。

3、水果拼盘切西瓜皮的花样技法

长西瓜水果拼盘切发

4、怎么切西瓜皮果盘 西瓜皮果盘切法图解

第一种切法：
拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握，而且不脏手~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好摆盘食用。

第二种切法：
和第一种略有不同~这样切出来的西瓜，吃着有天然冰棒的感觉~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端。
5、依次切好摆盘即可。

像不像天然冰棒或是棵树~

第三种方法：
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。
4、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。（如下图）
5、依次切好摆盘。

前三种做法~

第四种切法：
这个很方便，将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可。看图就明白啦~去皮很干净~一点不浪费啊~

第五种方法：
用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。
1、挖球器一个。
2、最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干，放入盘中即可，冰镇一下更好了。

摘自：http://www.meishij.net/zuofa/xiguaguopande5zhongyouyaqiefa.html

5、西瓜皮切花教程

准备材料：西瓜皮、刀

1、切一片拳头大小的西瓜，把红肉切出。

2、在瓜皮中间切开，然后把白色的瓜皮切出把瓜皮削薄。

3、削好的瓜皮尖的那头朝向自己，从尖的这头用刀尖开始划线。

4、注意左边第二刀不要划断。

5、用牙签插稳定型。