抖音蛋挞皮

1、蛋挞皮还可以做什么吃的

蛋挞皮可以做蛋挞西点甜品糕点，蛋挞皮可以做蛋黄酥，油桃酥，酥脆饼，月饼等蛋挞皮不仅可以做蛋挞还可以做很多别的好吃的，话不多说，让我来告诉你。1. 榴莲酥、芒果酥（各种酥）

没错，就是前段时间在抖音上很火的芒果酥，真的很简单！

材料：蛋挞皮 馅料（必选）

蛋液 芝麻（可选）

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①准备馅料，想吃什么都可以加，芒果、榴莲、香蕉、紫薯、红豆沙等等都可以。

②蛋挞皮取出解冻，不用太久5分钟就差不多了。

③蛋挞皮解冻后，放入馅料，再将蛋挞皮对折合起，把边捏紧，再把外面的锡纸小心地拿掉。

④放在烤盘上，可以刷一点蛋黄液上色，撒一点芝麻更香。

⑤放入烤箱，上下火190度，15分钟。2. 蛋黄酥

蛋黄酥做起来工程量还蛮大的，懒癌女孩至今还没做过手工版的，但是可以做蛋挞皮版的啊！味道也不错呢。

材料：蛋挞皮 咸蛋黄 红豆沙（换成别的馅料也可以）芝麻 蛋液

①咸蛋黄都放入烤箱160度烤十分钟左右，至表面金黄。

②豆沙称重，每份25克左右搓圆备用。

③蛋挞皮拿出来解冻。

④把蛋黄直接按进豆沙里，让豆沙充分包裹蛋黄即可，

再当进蛋挞皮，用蛋挞皮轻轻包裹起来，收口搓圆。

⑤提前预热烤箱。

刷蛋液，撒芝麻，送入烤箱200度烤15-20分钟即可。3. 蛋挞皮披萨

2、抖音美食蛋挞鸡怎样做

准备材料：鸡1只、排骨酱适量、黑椒酱适量、油20ml、生抽25ml、老抽25ml、面粉500g、盐适量、芝麻适量、黑胡椒适量。

1、鸡洗净按摩一下，然后全身依次用排骨酱、黑椒酱涂抹均匀。

2、涂抹均匀后，把鸡放到容器里，加生抽、老抽、盐、油、黑胡椒抓匀，然后放置一旁腌制一会。

3、把面粉倒入另一个容器里，加适量的水，少许盐，揉成光滑的面团。然后放置一旁醒发一会。

4、面团醒发好后，用擀面杖擀成面片。

5、准备一个锡纸碗，然后把腌制好的鸡放到锡纸碗里。

6、用面片把锡纸碗密封包起来。

7、包好后，在面片表面刷上一层油，然后撒上芝麻。

8、放入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟。

9、20分钟后，取出挤破面片即可享用。

3、只会用买的蛋挞皮烤蛋挞，蛋挞皮可以自己制作吗？

原来自制蛋挞如此简单，蛋挞皮做法详解，比蛋糕面包简单、好吃，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，这2个月我学会了很多以前没有做过的面食，烘焙甜食，比如面包，蛋糕，麻花，手抓饼，凉皮，雪糕，其实只要静下心来，学习一些技能还是很简单的。

家里有面粉，就能做蛋挞，比蛋糕简单好吃，新手一遍就成功！儿子非常喜欢吃蛋挞，之前家门口有一家面包店，我经常会去买蛋挞给儿子吃，10元钱3个，后来看到别人都自己做蛋挞，今天我也第一次做蛋挞，蛋挞皮和蛋挞液都是自己做的，非常成功，喜欢的朋友先收藏，哗啦过去不好找。

300克低筋面粉+3克盐+40克黄油，把黄油捏碎，融入面粉中，如果没有黄油可以用玉米油或者食用油代替，加入150克水，揉成面团，（其实我也才知道蛋挞皮是用面粉做的，哈哈，一直以为很复杂呢）

揉好的面团，切上十字花，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟，冷藏的作用是因为黄油易化，如果不冷藏操作无法形成层次。

再来150克黄油切成薄片，用油纸包起来，擀成长30宽20厘米的薄片，把低温醒好的面团擀成薄片，放入黄油片，叠起，翻过来，擀薄，

像叠被子一样叠起，用吸油纸包上，放冰箱冷藏30分钟，把面团拿出来，再次擀薄，再次叠起，放冰箱冷藏30分钟，拿出面团，把面团卷起，包上油纸，放冰箱冷藏30分钟，我们操作这几个步骤就是为了让面团起层次，越多层次越好，我之前做过油酥饼，也和这做法差不多，不过是用的食用油，也非常的香酥多层。

冷藏后把面团拿出，把面团搓长，切成小剂子，这样就和饺子皮一样，根据你家的锡纸盒大小来切，别太厚了就行。

放入锡纸皮，从中间往外捏，边缘要卷起到锡纸皮上，这样烤的时候才不会松开变形，这样蛋挞皮就做好了，放入冰箱冷藏备用。如果当时不吃就要放到冷冻里。

我们在做一些蛋挞液，100克牛奶，2个鸡蛋黄，加一勺白糖，搅拌均匀，过滤去杂质，鸡蛋别太多，多了口感不好。

把蛋液倒入蛋挞皮，7分满即可，也可以加入葡萄干，蔓越莓干等干果，这样口感更丰富。

烤箱上下火200度，预热5分钟，蛋挞放入烤箱，烤20分钟，烤的时候看着火候，避免烤糊，我第一次烤的时候，剩下2分钟走开了一会，回来就烤焦了，特别是最后的几分钟很关键，因为每家烤箱的温度不太一样。

表面金黄就可以关火，这样美味的蛋挞就做好了，自己在家做健康又省钱，喜欢的朋友收藏学起来吧，我做了2次的经验分享，其实真的不难，做蛋挞皮和做酥油饼的做法是一样一样的，如果您觉得大块的面团不好操作，也可以分成小面团，一个个的做，效果也非常不错。

4、用蛋清做的牛奶布丁

现在很多人都非常的喜欢吃布丁，所以大部分人都会出去买，但是外面的商家用的原料可能不太健康，所以小编建议大家可以在家里面自己做，如果你不会做的话也没有关系，下面小编就来介绍一下关于牛奶布丁的简单做法，学会之后你就可以自己做给自己吃了，也可以经常做给身边的人吃哦!

做法一：
1.准备好各种材料
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清
3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉
4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸
5.离火加入蛋黄液，搅匀
6.加入鱼胶液，搅匀
7.最后倒入芒果蓉，搅匀
8.倒入准备好的铝模内
9.待凉后，用锡纸包裹好
10.放入冷藏室2小时
11.取出脱模
12.放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳，开吃
做法二:
1.把鱼胶和清水混和。
2.基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)。
3.等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。
4.溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。
5.因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。
6.把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。
7.然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。
8.酸奶和鱼胶混合。
9.用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小时就可以了。
小编介绍的这些方法都是比较简单的，而且非常的好吃，你平时可以尝试一下，如果失败了的话也没有关系，多试几次肯定就会成功，以后你也可以经常做给孩子吃，孩子肯定会非常喜欢，而且自己做的肯定是很健康的，这样也能够让你的孩子吃得比较安心。

5、买了烤箱的你们后悔吗？为什么呢？

开始买回家的烤箱特别后悔，觉得不如微波炉。后来用起来了，觉得简直不要太好用，太适合创作了！可做的东西太多了！

做法一：家庭烤箱版烤鱼

首先我们把鱼清除内脏,洗净从背部破开,身体部位切花刀,(这样是为了让鱼更好的入味)然后用事先准备好的盐,葱断,姜丝,少许料酒,白糖,白胡椒粉,5粒花椒把鱼腌制上半个小时到一个小时左右。

步骤2

腌制好的鱼面朝上铺在洋葱上,鱼背多刷一点油,入烤箱烤20-30分钟,时间根据鱼的大小和状态来定,想吃脆一点的皮可以烤久一点注意观察。中途要取出来刷两次油。

步骤3

烤的时候准备配菜,配菜可根据自己喜号准备。锅里放油要比平时炒菜多放!油热加花椒干辣椒,加一勺豆瓣酱,加入一小块火锅底料,炒出红油,加葱姜蒜,加备好的配菜翻炒，炒至7分熟倒入烤箱里跟鱼一起烤十分钟出锅。

做法二：家庭烤箱版烧烤

步骤1

食材洗净切片摆盘

步骤2

用料：孜然粉1勺，蚝油2勺、生抽4勺、老抽1勺、胡椒粉适量、白芝麻1勺、大蒜6瓣、朝天椒6个、辣椒粉1勺。把调料混合拌匀。均匀涂抹在食材上，两面都要涂抹，越多越好，这样比较容易入味。

步骤3:

烤箱180℃烤上30分钟左右,时间短了绝对不行不然土豆都不熟。期间要是没事干也可以拿出来给大家翻个边。烤完后撒上芝麻,葱花,开吃!

做法三：家庭烤箱版蛋挞（强烈推荐，简单又节约钱）外面蛋挞太贵了！

用料：牛奶200克，鸡蛋2个、细砂糖25克、蛋挞皮12个。

步骤1

准备材料,烤箱预热上下管190℃,5分钟到10分钟。牛奶加入细砂糖,倒在锅中小火热1分半左右,关火后搅拌至细砂糖融化。用蛋抽把两个去壳的鸡蛋打散打细,不用打出太多的泡泡。

步骤2:把温牛奶倒入蛋液中,用蛋抽拌匀(温牛奶凉到手触摸不觉得烫,感到温暖,即可倒入蛋液中)若想让蛋挞口感更细腻,拌匀后可以过滤一遍。

步骤3:把做好的蛋挞液倒入蛋挞碗里。送入烤箱的中下层,上下管190℃,烤26分钟(根据自家的烤箱脾气调节温度时间)

6、蛋挞皮在哪里可以买到

前两天，一位朋友（锦衣卫救驾）问我，哪家的蛋挞皮比较好。
市面上还是有不错的蛋挞皮，但其实……
还自己做的吃了放心，健康。也许这已经成为很片面的职业病，不过自己做没什么不好。
健康才是金，难道不是么？今天跟大家分享一下挞皮的制作方法：
我会先介绍蛋挞皮的做法，在文章后半部分，我会推荐几款大家都方便购买的蛋挞皮

主料
中筋面粉300g
黄油（放面粉里）40g
白糖5g
盐1g
水135～140
裹入黄油160克
做法步骤
1. 40克黄油切粒和盐，糖，面粉全部放盆里用手撵搓，使面粉成细沙状。

2. 加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟

3. 接下来处理裹入黄油，黄油切片，放入保鲜袋～用擀面杖擀成一片整的，放冰箱冷藏室20分钟，然后和面团一起拿出来

4. 面团擀成一大片～放入裹入黄油

5. 四边包起来～把黄油包里面

6. 把黄油折三折～用保鲜膜包起来放冷藏室20分钟，再擀平再折，连续三次

7. 最后一次可以切两刀～留一半不擀平放冰箱冷冻～下次用时拿出来解冻就可以了，另外一半擀平卷起来～一半可以做17个左右

8. 切2CM厚，两面沾粉，用手推入模具～蛋挞皮就做好了

9. 这些都是做的，不用的话可以放冰箱冷冻，不能叠起来，必须冻起来了再叠，下次用的时候，提前拿出来解冻就可以了

10. 用蛋挞皮做出来的蛋挞，颜值担当，色香味担当

小贴士
注意包黄油的时候不要漏油
做法很简单，但有时朋友们也会有出于时间限制，没法挤出时间做的情况。
所以我就推荐几款给大家参考。
普通面粉做蛋挞皮的做法步骤，同时推荐几款蛋挞皮

7、抖音上的文案怎么写？

一、抖音文案是指的什么内容。

抖音文案就是我们看到的抖音视频上出现的文字，一般在15-20字之间，占据1-2行的位置，最多不能超过55字。

二、抖音写热门文案的几点方法和技巧：

1、内容必须让人眼前一亮。

2、让人产生情感的共鸣内容。

3、结合热点，引起共鸣

4、引发好奇，文案中引发好奇留有悬念。

5、表达鼓励，用温暖正能量的话来鼓励粉丝。

6、勾起互动，让他们评论，采用问句的形式，让用户自然想留下自己的答案。

三、下面分享一些抖音上的热门经典文案及网红句子：

1、千与千寻千般苦，一生一世一双人。

2、你说十里红妆，盛世烟花；后来一等经年，为候竹马。

3、一念花开，一念花落，这山长水远的人世，终究是要

4、执手相看泪眼，竟无语凝噎。

5、乱世繁华，只为你倾尽天下。苍水蒹葭，只为你归田卸甲。

6、终是谁使弦断，花落肩头，恍惚迷离。

7、尘缘素来都如水，罕须泪，何尽毕生情？莫多情，情伤己。

8、平生不会相思，才会相思，便害相思。

9、花开七分，情到一半。隐隐约约听歌弦，就是最美的时候。

10、居上位而不骄，在下位而不忧。

11、是谁，在黄泉路上追我一世深情；是谁，在奈何桥上守我一世承诺。

12、陌上伊人夜独醉，何人轻拭相思泪。

13、谁应了谁的劫谁又变成了谁的执念。

14、褪尽风华，我依然在彼岸守护你。

15、一世欢颜，只为你一人绽放。

16、往事浓淡，色如清，已轻，经年悲喜，净如镜，已静。

17、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。

18、凋谢是真实的，盛开只是一种过去。

19、时间易逝，烟花易冷，愿执子之手，共看江水东流。

20、只缘感君一回顾，使我思君朝与暮。

21、年华似水，匆匆一瞥，多少岁月，轻描淡写。

22、十里桃花吹诉了感情，十里红妆见证了感情。

23、山中何事，松花酿酒，春水煎茶。

24、君若君临天下，汝便陪君母仪天下。

25、仿佛兮若轻云之蔽月，飘飘兮若流风之回雪。

26、想人间婆娑，全无着落；看万般红紫，过眼成灰。

27、梦一场她城下作画，描一幅山水人家。

28、谁应了谁的劫谁又变成了谁的执念。

29、褪尽风华，我依然在彼岸守护你。

8、比依空气炸锅跟烤箱区别大吗？想入手一个

烤箱许多是食物的烹饪需求都是要刷油的，并且高温烤制也比较容易烤干食物本身水分，比依空气炸锅则是80℃恒温发酵，200℃高温脱脂，既能够有效的降脂去油，又能够锁住食物鲜香嫩滑。我买了比依空气炸锅AF-02，平时上班会比较忙，加班回家饿了的话就会给自己加餐做小零食，食物放到炸锅里让它自己烹饪就行，也不花费什么时间不影响休息，我最喜欢用它做烤蛋挞，在网上买现成的蛋挞皮加上蛋液，成本超低，口感真的很赞。

9、空气炸锅能做蛋挞吗?

以前看到别人做过。