1、夏天多吃西瓜有什么好处?
在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。首先,西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处叙述得非常详尽,他说西瓜甘寒无毒,不仅“消烦止渴,解暑热”,而且“宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮”。医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”,白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方,说吃西瓜就能达到这一方剂的作用,足见医家对它的重视程度了。在今天看来,夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征,可通过吃西瓜来进行辅助治疗。
此外,西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。
还应细说的是,西瓜虽好,但它总属寒凉之品,素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。西瓜切开后,应尽快将其吃完,否则其甜美多汁的瓜瓤,最易成为细菌理想的“培养基”;而吃冰箱里存放的西瓜时,取出后一定要在常温中放置一会儿再吃,以免损伤身体。
2、夏天吃西瓜有什么好处
润泽美肤——草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果
净化美肤——樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整肠——香蕉、苹果、凤梨
促进代谢——葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨
净化平衡体质——樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓
樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润,而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!
荔枝
荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养,不过吃荔枝容易上火,所以火气大,容易长痘痘的美眉要适可而止,不要过量。
番石榴
番石榴也是多吃多美白的水果,它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养,光是维生素C就是其他水果的好几倍,爱美的美眉可以多吃。
番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化,想要当个白皙美人,每天多吃番茄准没错。
夏季水果
其他如西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季盛产的时令水果,也都含有丰富的维生素C,多摄取能让肤质水水嫩嫩,白皙无瑕。
蔬菜
豌豆、黄豆芽、冬瓜和绿色蔬菜都含维生素A、C
、E以及蛋白质等营养,可都是美白肌肤不能缺少的。冬瓜含有
微量元素锌、镁等。锌能使人精神焕发;镁能让人面色红润。冬瓜也是减肥圣品唷!水分多易有饱足感,纤维帮助消
化,多食用也不用担心发胖。
豌豆:
《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。
白萝卜:中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜:胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋:
芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。
甘薯
甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
蘑菇:
蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。
豆芽:
豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。
丝瓜:
丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。
黄瓜:
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。
3、夏天怎么吃西瓜最爽?
只要注意避免吃西瓜的禁忌,就没有什么坏处的。
西瓜的功效:
西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
西瓜种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。
种仁(胚):有清肺、润肠、和中、止渴等作用,为医治肠、胃、脾内壅之要药。
西瓜皮:被中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
吃西瓜的禁忌:
1.不宜多吃,不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。
2.变质不能吃,容易引起胃肠病而下痢。
3.糖尿病人不可以吃,糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
4.肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
4、夏天了,西瓜应该怎么吃
夏天本身就是吃西瓜的时候,可是夏天有好些人吃西瓜,那是海了去的吃,根本不知道如何正确吃西瓜。只要感觉到口渴或者是热的时候就想吃西瓜。好今天来看一下,到底夏天的时候,要如何正确吃西瓜。
夏天吃西瓜,好些人喜欢在冰冷后再吃,这个就是放到冰箱里,然后冷冻一下后,再拿出来吃,这样子讲,这个方法虽然看似是可以大量地降温,可是却是极不好的。大家要知道,其温度太低的食物,在你体温高的时候,猛地进入你的胃里的话,就会对你的胃造成极大的刺激的,而且也有可能出现胃痉挛的现象的。这里,提醒一下大家,可不要多吃冰的西瓜的,否则胃痉挛是很难受的。还有,就是你在这个时候,也可能是因为受冷过多,也会有拉肚子腹泻的行为的。
因此,大家在吃西瓜的时候,可以吃一些用水泡过了的,这样,也能感觉到凉的,而不要多吃一些冰箱里的西瓜的,否则就是这个样子的。当然,如果你非得用冰箱的话,那建议你把温度调节到大概是在10度左右的样子,这样,冻十分钟后,拿出来吃,这样,吃的话,其温度还有口感是非常好的。所以,吃的时候,也不要大口大口吃,还有,也不能一次吃太多的冷的西瓜,否则也对身体不利的。
有些人在吃西瓜的时候,会选择在饭后吃,这样就感觉到饭的油腻也被消散了。这个好象是对的习惯。可是,也是错的,要知道,我们食物进入了胃里后,其就会有一个消化的过程,而如果你把西瓜再进入后,就会把你的胃液给稀释了,从而导致了其西瓜占了大量的胃的容积,从而出现了食物不能与胃液接触,或者是接触少的情况,自然,你的消化就不利了。
还有一点,就是饭前,也是不能吃西瓜的,这也是同样的道理。西瓜进入后,其因为是水量多,所以,就把你的胃给饱起来了,这个时候,你再吃东西的话,就会很少,或者是量不多,而一会儿,你就会有饿的感觉,当你把西瓜的尿排出来后。
所以,在夏天的时候,如果你选择吃西瓜,就要懂得一些技术的。不能吃太多,不能吃太凉,不能在饭前或者是饭后吃西瓜的,这样,才是正确吃西瓜的关键。
5、夏天吃西瓜是一件正经事,怎么吃西瓜才最健康?
我觉得只有在天气比较热,而且在白天的时候吃西瓜才是比较健康的,因为糖分能够被消耗
6、夏天吃西瓜要注意什么?
1、虽然西瓜排毒美容有奇效,但是它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。
支招:可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,比如我们可以做个凉拌西瓜皮:取稍带红色瓜瓤的西瓜皮,去除最外面的硬皮,切成小块,然后根据自己的口味,加糖、盐、各种调味品即可,不但爽口,而且又美容又减肥。
2、西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
3、感冒初期不能吃西瓜中医认为,无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物。这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程。但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助于病人痊愈。
4、不能吃打开时间过久的西瓜,夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小小腹和小肚子
7、夏季怎样吃西瓜皮做法
在炎热的夏天吃凉拌西瓜皮,不仅清凉爽口还真的是很下饭呢。西瓜瓤、西瓜皮既可以吃又可以美容真是太美的水果啦。那么我们动手做个西瓜皮小凉菜吧。
食材
食谱热量:715.5(大卡)
主料
西瓜皮适量
方法/步骤
把西瓜切成两半,然后用勺把瓜瓤挖出来
把西瓜皮切成小块后把残余的瓜瓤用刀或勺处理干净,再把绿皮削掉
西瓜皮处理干净洗一下,把西瓜皮用擦菜器擦成片
擦成片后放适量的盐放冰箱里腌制一会,取出用清水冲一下接着就可以凉拌了。
放糖、味素、辣椒油、一点点盐搅拌均匀盛盘,最后再撒一点点芝麻,就做好啦。
END
注意事项
西瓜皮的功效很多,炎热的夏天我们吃完西瓜后把西瓜皮做成凉菜,即消暑又不浪费还很美味哦。