1、西瓜酒酿圆子怎么做
食材用料:
西瓜 适量
糯米饭 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
黄酒 适量
菜谱做法:
把糯米粉做成小圆子,西瓜切丁,鸡蛋打散备用
锅内水烧开,把圆子放进去,轻轻搅拌,一会圆子浮起,小火2分钟后放入酒酿和打散的鸡蛋,煮2分左右,加糖加淀粉勾芡。盛起后放入切好的西瓜丁,有桂花的话,上面再洒上桂花,味道更好。
2、西瓜米酒糯米汤怎么做
用料
主料
糯米粉50克
水40克
米酒3大勺
辅料
西瓜
150克
白砂糖
适量
西瓜米酒小汤圆的做法
1.
糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
然后用手揉匀,揉到比较光滑即可
将面团搓成长条,然后揪成小份
再将每一次揉成小圆
2.
锅里加适量的水烧热
烧热后放入捏好的小汤圆里面
煮到汤圆浮起来了,就加入米酒里面再次煮开
最后加入白砂糖里面,关火。隔水降温放凉
将西瓜切成小丁
将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了!
烹饪技巧
1.白砂糖的量可以根据自己的口味来添加!
2.如果放冰箱冷藏一会再拿出来,口感会更好的,更适合夏天喝!
3、西瓜烧酒的做法步骤图,西瓜烧酒怎么做好吃
用料
西瓜 半个
韩国烧酒 一瓶
西瓜烧酒的做法
将西瓜从冰箱中取出,切成块状
把切好的西瓜块榨汁
把榨好的西瓜汁与烧酒兑一起,配比为3:1
4、酒酿的吃法大全图解
【酒酿芋艿】
食材:酒酿,芋艿,红枣,红糖,
做法:
1、准备好所有的食材,酒酿是自家做的,超市也能买得到,芋艿去皮切成小块,红枣洗净待用。
2、小砂锅里加满大半锅的水,把红枣去核放进去煮15-20分钟。
3、然后放入芋艿,一勺红糖再煮5分钟,至芋艿熟透。
4、最后倒入酒酿,酒酿一定要是最后放,因为不需要煮不太长时间。
5、倒入酒酿之后,再次煮开就可以锅了。天冷来一碗特补。
【山药煮酒酿】
食材:山药,酒酿,小圆子,枸杞,红糖,水,
做法:
1、先把铁棍山药去皮,切成小块,为了避免氧化,也可以加点盐水浸泡,待下锅前冲洗干净捞出。
2、准备好大半碗的酒酿,少量的小圆子,以及少量的枸杞。
3、小奶锅里,加入少量的水,放山药煮两分钟,不用完全煮熟,后面还要煮圆子,还要煮一会的。
4、再倒入小圆子,煮至其漂浮在水面上就可以了,说明小圆子煮熟了。
5、最后倒入酒酿,枸杞,一勺红糖再次煮开就可以了。酒酿倒进去之后不用煮太久的,开锅即可。热乎乎的营养又美味。秋冬季节,小厨离不开它的,经常吃缓解手脚冰凉。
5、西瓜酒的制作方法?
材料:西瓜半颗, 葡萄适量。
做法
1、把西瓜蒂完整地切下,将瓜瓤搅拌几下回。
2、之后放入葡萄答干(适量),再盖上切下的瓜蒂部。
3、瓜外面用黄泥糊严,置放于阴凉处,10~15天后,揭开瓜蒂盖,即可食用。
4、吃起来略带葡萄酒的香味,清香怡人。
6、速成西瓜酱的做法视频
西瓜酱的做法
山东西瓜酱的做法
主料:西瓜 1个 黄豆 1公斤 大蒜 2两 面粉 2两
辅料:八角 花椒 盐
山东西瓜酱的做法
做法:
1、黄豆洗净用水泡发,约2至3小时
2、将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指,煮至八成熟捞出摊凉
3、取大簸箕数个,将黄豆平铺在上面,均匀的拌上面粉,将其置于一个温暖潮湿的地方,上面最好能盖上竹叶,没有的话,就算了,数天之后,就可以看见有白白的毛长出来,等数有的豆子都长上了白毛,将簸箕至于太阳下,晒干,颠掉毛毛(白毛晒后可能发黑)即可开始做酱。
4、将晒好的黄豆放入瓦钵中,加入区西瓜以外所有的原料,搅拌均匀,再将西瓜切开,舀出瓜瓤,放入瓦钵内,搅拌均匀,即成西瓜酱原胚。
5、将装有西瓜酱原胚的瓦钵至于太阳下暴晒一月后,即可。这个时候的西瓜酱非常得香,以前在国内,每个夏天都做。可以一直吃到第二年。做菜或站馒头吃,都不错。
7、西瓜米酒小汤圆的做法,西瓜米酒小汤圆怎么做
步骤
西瓜米酒小汤圆的做法步骤11.糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
西瓜米酒小汤圆的做法步骤22.然后用手揉匀,揉到比较光滑即可
西瓜米酒小汤圆的做法步骤33.将面团搓成长条,然后揪成小份
西瓜米酒小汤圆的做法步骤44.再将每一次揉成小圆
西瓜米酒小汤圆的做法步骤55.锅里加适量的水烧热
西瓜米酒小汤圆的做法步骤66.烧热后放入捏好的小汤圆里面
西瓜米酒小汤圆的做法步骤77.煮到汤圆浮起来了,就加入米酒里面再次煮开
西瓜米酒小汤圆的做法步骤88.最后加入白砂糖里面,关火。隔水降温放凉
西瓜米酒小汤圆的做法步骤99.将西瓜切成小丁
西瓜米酒小汤圆的做法步骤1010.将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了
8、冰镇西瓜米酒饮怎么做
用料
西瓜 一个
米酒 300g
冰镇西瓜米酒饮的做法
把西瓜从4分之1处横切
把瓜瓤切成小方块,方便待会盛出
把瓜瓤都盛出去打成西瓜汁备用
把西瓜汁都要丢掉
把冻好的米酒和打好的西瓜汁倒入西瓜内搅拌均匀
西瓜要提前放到冰箱里冷冻至半个小时,这样就会更加的冰爽了
一碗完美的冰镇西瓜米酒饮就好了
小贴士
女生不可以多喝哦~太凉了
9、西瓜可以做酒吗 西瓜酒的制作方法视频
西瓜可以做酒,做法如下
西瓜顶部切开,下面的西瓜馕用调羹挖掉些许,直至中心,放入葡萄干,再用挖出的馕覆盖,最后将西瓜顶复位,用黄泥将切口密封,置于阴凉处,半个月西瓜酒成啦!注意要点:手不能直接触碰瓜馕,西瓜要新鲜,刀具要开水烫过。
10、西瓜可以做酒吗 西瓜酒的制作方法
可以的,具体抄做法如下:袭
需要提前准备好的材料包括:西瓜 半个,梅酒 适量。
1、第一步把准备好的西瓜去皮切成小块,放入榨汁机。
2、把榨成汁的西瓜过滤掉杂质,如下图所示。
3、然后杯中倒入过滤后的西瓜汁和梅酒,用勺子搅拌均匀。
4、搅拌均匀后放入冰箱,静置120分钟,这样就已经完成了。