1、怎么用西瓜做果冻简单
2、最简单的西瓜果冻做法,
3、西瓜里的果冻是怎么做的
4、西瓜果冻黄果冻怎么做
食材
主料
西瓜
半个
吉利丁粉
35+25克
蜂蜜
适量
黄桃罐头
适量
步骤
1.西瓜用勺子挖出果肉,我的是无籽的所以直接将果肉挖小块,放入料理机打碎,然后过滤出果汁
2.西瓜皮洗干净,取白色及果皮部分,切小块放入料理机榨汁,过滤取汁加入适量蜂蜜
3.称取吉利丁粉25克(西瓜皮汁500克多一点,比例大概1:20),倒入小碗中,倒入150克西瓜皮汁浸泡约五分钟,在锅中隔水蒸至全部融化后倒入剩余的西瓜皮汁中搅拌均匀,分装至容器中放入冰箱冷藏
4.西瓜汁因为榨好后小宝喝了一杯所以少些加入了15克吉利丁粉,重复上一步操作制成西瓜汁果冻溶液。取出冷藏的微微成型的西瓜皮果冻,取黄桃果肉适量(自制的哦)加入
5.加入西瓜汁果冻溶液,放入冰箱冷藏一至两小时后就可以吃喽!
小贴士
黄桃罐头是将黄桃洗净去皮去核,用勺子挖成块放入大碗中,加入冰糖上蒸锅蒸约20分钟,装入消毒好的玻璃容器中密封即可
5、怎么用西瓜皮作出,果冻
6、西瓜果冻该怎么做?
现在很火的西瓜果冻怎样做、看着既好看又好吃、是不是好想自己动手做一下,那就让我来介绍一下吧:首先拿一个西瓜切成两半,然后再把果肉取出放入榨汁机中榨成汁。然后、把西瓜汁倒入锅中、加入20克白糖、30克凉粉熬开、然后倒入容器里、之后再倒入两袋纯牛奶、再加入10克白糖、二十克白凉粉熬开。然后把熬好的西瓜汁倒入西瓜皮中、之后倒入牛奶、再倒入西瓜汁、最后放入冰箱两个小时左右拿出、最好把里面西瓜汁中放入芝麻、最后好看还美观。
7、西瓜果冻的家常做法大全怎么做好吃视频
奇异果洗净削去外皮后,取中间部位切成0.2公分圆薄片,水蜜桃自罐头取出后稍沥干糖液,亦切成0.2公分薄片备用。
锅中加入30公克细砂糖,奇异果薄片表面沾满砂糖后避免重叠排于锅中,以小火加热至砂糖融化,两面煮约5∼10分钟在奇异果尚未变黄之前熄火备用。
将奇异果的糖液稍沥干后排放于模型中,水蜜桃薄片亦整齐排放于另一个模型内。
将果冻粉与细砂糖置于锅中充份拌匀,加入水继续搅拌并置于炉火上加热,至糖完全溶化后即可停止搅拌。
果冻液继续加热至70∼80℃左右时,即可熄火并加入柠檬汁拌匀,捞除表面气泡后,即可将果冻液徐徐倒入模型内,稍冷却后放入冰箱冷藏,约1∼2小时凝结后即可扣出食用。
8、如何在家制作西瓜果冻
9、果冻西瓜的做法步骤图,果冻西瓜怎么做好吃
主料
西瓜
半个
吉利丁粉
35+25克
蜂蜜
适量
黄桃罐头
适量
步骤
1.西瓜用勺子挖出果肉,我的是无籽的所以直接将果肉挖小块,放入料理机打碎,然后过滤出果汁
2.西瓜皮洗干净,取白色及果皮部分,切小块放入料理机榨汁,过滤取汁加入适量蜂蜜
3.称取吉利丁粉25克(西瓜皮汁500克多一点,比例大概1:20),倒入小碗中,倒入150克西瓜皮汁浸泡约五分钟,在锅中隔水蒸至全部融化后倒入剩余的西瓜皮汁中搅拌均匀,分装至容器中放入冰箱冷藏
4.西瓜汁因为榨好后小宝喝了一杯所以少些加入了15克吉利丁粉,重复上一步操作制成西瓜汁果冻溶液。取出冷藏的微微成型的西瓜皮果冻,取黄桃果肉适量(自制的哦)加入
5.加入西瓜汁果冻溶液,放入冰箱冷藏一至两小时后就可以吃喽!